优元种猪场管理制度手册目录一、公司简介二、组织架构、岗位定编及责任分工三、考勤管理制度四、猪场工作守则五、猪场隔离管理制度六、猪场消毒管理制度七、猪场药品使用管理制度八、料房管理制度九、猪场生产例会与技术培训制度十、猪场报表管理制度一、公司简介聊城市优元育种养殖有限公司隶属于山东质德农牧集团,位于茌平县振兴街道办事处赵王村,占地面积53360平方米。
育种场规划存栏父母代原种母猪1800头,猪场设计按照高规格,高起点,高标准的原则进行设计。
公司引进法国种猪育种有限公司(ADN)父母代长白、大白原种猪,美系杜洛克原种猪,为社会年提供父母代种公猪、种母猪及二元母猪20000余头。
公司遵循可持续发展理念,是山东地区规模大,品种全,质量优的现代化原种猪场。
公司建立了先进的种猪繁育选育体系,采用了现代化的微机管理育种技术,种猪的各项性能指标得到提高,经遗传育种专家评定本场种猪各项指标已达国内领先水平,部分指标达国际水平。
公司优质种猪解决了鲁西地区对优质种猪的渴求,还辐射河北、河南等周边省份。
二、猪场组织架构、岗位定编及责任分工(一)猪场组织架构(二)岗位定编总经理:1人,生产场长:1人厨师兼门卫:1人配种妊娠组长:1人分娩保育组长:1人待售种猪、生长育肥组长:1人饲养员定编:配种妊娠组人(含组长)分娩组人(含组长、夜班)保育组人生长育肥组人(含组长)(三)岗位职责1、总经理岗位职责:1)负责猪场的全面工作,对经营结果负全责;2)负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程;3)负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系;4)负责制定具体的实施措施,落实和完成公司各项任务;5)负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题;6)负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划;7)负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作,8)做好全场员工的思想工作,及时了解员工的思想动态,出现问题及时解决,及时向上反映员工的意见和建议;9)负责全场直接成本费用的监控与管理;10)负责落实和完成公司下达的全场经济指标;11)负责全场生产线员工的技术培训工作,每周、每月主持召开生产例会。
2、生产场长岗位职责:1)负责生产线日常工作;2)协助总经理做好其他工作;3)负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并组织实施;4)负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发现问题并解决问题;5)负责猪病防治及免疫注射工作;6)负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理;7)负责落实和完成场长下达的各项任务;8)直接管辖组长,通过组长管理员工。
3、配种妊娠舍组长岗位职责:1)负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产;2)及时反映本组中出现的生产和工作问题;3)负责整理和统计本组的生产日报表和周报表;4)本组人员休息替班;5)负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作;6)负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作;7)服从生产场长的领导,完成生产场长下达的各项生产任务;8)负责本生产线配种、返情、妊娠鉴定工作,保证生产线按生产流程运行;9)负责本组种猪转群,调整工作;10)负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。
4、分娩保育舍组长岗位职责:1)负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产;2)及时反映本组中出现的生产和工作问题;3)负责整理和统计本组的生产日报表和周报表;4)本组人员休息替班;5)负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作;6)负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作;7)服从生产场长的领导,完成生产场长下达的各项生产任务;8)负责组织本组空栏猪舍的冲洗消毒工作;9)负责本组母猪、仔猪转群、调整工作;10)负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。
5、待售种猪、生长育成舍组长岗位职责:1)负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产;2)及时反映本组中出现的生产和工作问题;3)负责整理和统计本组的生产日报表和周报表;4)本组人员休息替班;5)负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作;6)负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作;7)服从生产场长的领导,完成生产场长下达的各项生产任务;8)负责肉猪的出栏工作,保证出栏猪的质量;9)负责待售种猪、生长育肥猪的周转、调整工作;10)负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作;11)负责待售种猪、生长育肥猪的预防注射工作。
6、饲养员岗位职责:★辅配饲养员1)协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作;2)协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作;3)负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作★妊娠母猪饲养员1)协助组长做好妊娠猪转群、调整工作;2)协助组长做好返情、妊娠鉴定工作;3)协助组长做好妊娠母猪预防注射工作;4)负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。
★哺乳母猪、仔猪饲养员1)协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作;2)协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作;3)负责产栏哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作;4)产房夜晚值班工作。
★保育猪饲养员1)协助组长做好保育猪转群、调整工作;2)协助组长做好保育猪预防注射工作;3)保育猪的饲养管理工作。
★待售种猪、生长育肥猪饲养员1)协助组长做好待售种猪、生长育肥猪转群、调整工作;2)协助组长做好待售种猪、生长育肥猪预防注射工作;3)待售种猪、生长育肥猪的饲养管理工作。
★夜班人员1)每天值班时间为:晚7:00---早7:00;2)负责本区猪群防寒、保温、防暑、通风等工作;3)负责场区内防火、防盗等安全工作;4)重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作;5)负责哺乳仔猪夜间补料工作;6)做好值班记录。
三、考勤管理制度(一)目的为规范优元种猪场员工出勤、作息时间及请休假管理,维持正常工作秩序,特制定本制度。
(二)适用范围本制度适用于优元种猪全体员工(包括总经理)的考勤、请休假管理。
(三)考勤管理1、工作时间公司正常工作日为每月26天(有31号的为27天),员工正常工作的时间为:夏季07:30-11:30,14:00-18:00。
冬季 08:00-12:00,13:30-17:30。
工作时间应提前20分钟到岗,根据工作具体情况生产场长可要求提前上班或推迟下班,员工应服从场长安排。
2、打卡规定1)所有员工上下班均需打指纹卡,打卡时间:上午上班、下午上下班各一次,每天三次打卡;2)打卡的有效时间为:上下班提前或延后30分钟内有效。
3、漏卡、补卡1)员工漏打卡的,除下列情形外每月可补3次,从第四次开始,每人扣除10元/次。
①经证实卡钟故障的;②其他因公不能刷卡的。
2)每月由管理中心进行考勤统计及核对,考勤统计点名和打卡相符为有效考勤,所有员工应在考勤核对发出3个工作日内对自己考勤进行核对。
有漏打卡的,由生产场长审核签名的《补卡申请单》,如实填写忘记打卡时间、原因,提交总经理审批后交管理中心计算考勤。
3)考勤作弊包括但不限于迟到故意不打卡,算漏打卡等,考勤作弊属于严中度纪行为,一经查实,将给予记过处分并记入员工档案,负激励100-200元/次。
4、迟到、早退、旷工1)超到规定时间打卡上班的为迟到,迟到半小时(含)以内按20元/次负激励。
2)未到下班时间离岗下班者为早退,早退半小时内(含)按20元/次负激励。
3)存在以下行为的视为旷工,旷工属于严中度纪行为,将给予记过处分并记入员工档案,负激励100-200元/次:①无正当理由连续缺勤、迟到、早退半小时以上者;②请假未获批准(包括续假未获批准)即擅自不上班的;③以虚假理由请假并获批准而不上班的。
④月内累计旷工2天,年内累计旷工5天的,为严重违纪,负激励200-500元/次。
连续旷工3天的,视为单方面与公司解除合同,作自动离职处理。
自动离职的人员暂时不结算薪资,给公司带来损失的,将从薪资中直接扣除,薪资不够扣除的,公司将保留依法追究其经济责任的权利。
5、假期及请、休假管理(1)每月有4天休班时间,公司不统一安排休班时间,员工可根据自己情况进行调休须填写《请假单》经生产场长批准后调休。
休班低于4天的按正常考勤记发工资。
(2)每月调休时间超过4天的须填写《请假单》经总经理批准后调休。
(3)如因特殊原因无法填写《请假单》的,应通过电话请假并获得批准,并在上班后一个工作日内补上《请假单》,并按流程签批后考勤统计人员,以修正考勤异常,否则按旷工处理。
(4)同一岗位只允许一个人请假,如有特殊情况应报总经理安排好工作后方可离场,但所有请假均以不影响工作正常开展为前提,否则其上级有权不批准请假。
四、猪场工作守则为使我场进一步适应现代养猪业的发展,按集约化养猪生产工艺流程和操作要求进行规范化作业,特制定本工作守则:(一)总则:1、全体员工必须严格遵守作息时间,努力做好本职工作,相互配合,共同完成各项生产任务;2、猪场每周召开一次会议,由生产场长对上一周的生产情况进行总结,并听取各生产组长和员工的汇报,组织材料进行业务学习;3、员工必须熟悉和掌握所在岗位的操作规程;4、填写各种记录、档案、报表时要严谨、认真、仔细、清楚、准确,做好用料、用药、猪群变动的记录;5、每周清洗饮水池2次,每周清洗饮水器1次,并随时检查是否阻塞,确保供应充足清洁的饮水;6、每日上、下午各清扫粪便一次,按时消毒,保持圈舍卫生干燥和良好的空气质量,每周彻底打扫舍内外卫生1次;7、6~9月份气温较高时,做好防暑降温工作,严格控制圈舍内温度、湿度并按要求报猪场管理群。
冬春季节做好猪群保温工作,保持圈舍干燥、清洁;8、上班时应先检查猪群是否正常,发现死猪及时清理出舍外,发现病猪及时治疗并报告生产场长;9、严格执行场定饲喂标准,控制种猪膘情,禁止浪费和饲喂变质饲料,喂料前要检查料槽和投料点是否清洁,发现剩料和酸变料要及时清理;10、严禁粗暴待猪,如打骂、惊吓、高声喧哗等,建立和谐自然的生产氛围,减少各种应激因素;11、生产线上有猪患病未愈,需转入下一阶段的,应相互交接清楚,以便跟踪治疗;12、种猪耳标损坏或丢失要及时补挂,转群时种猪的档案要随之转动;13、工作中发现问题不能处理时,要报告主管人员,不得擅自作主;14、对死亡的猪只要填写报损单;15、商品仔猪或后备种猪在各生长阶段换料时,两种料逐渐增减,要有三天的过渡期;16、治疗病猪时要做好记录,以便查询,治疗2天仍无效者须转入隔离圈特别护理,并报告生产场长;17、做好全场要安全生产,防火防盗,灭鼠防害。
(二)后备猪舍工作守则:1、遵守工作总则;2、根据后备猪的品种和生长发育特点,抓好阶段饲养,150日龄体重80千克以前均自由采食,后期至配种要限制饲喂;3、定时喂料:150日龄以前日喂三餐(中猪群),时间为8:00、14:30、18:30,150日龄以后日喂二餐(妊娠期),时间为10:00、17:00;4、适时分群饲养:随着后备猪的不断生长,要按大小、强弱调整好饲养密度,母猪体重80千克以前4~5头为一圈,后期至配种,2~3头为一圈。