社,1996 相关网站：中国种猪信息网 广东养猪信息网 温氏食品集团 中国养猪技术网
（六）考核 期中：完成一编综述； 内容：根据自已的爱好，选择养猪生产中
（四）教学内容 《普通畜牧学》已讲内容： – 养猪学概述 – 猪的品种及其利用 – 种猪繁殖及饲养管理 – 仔猪和肥育猪生产 – 我国养猪业的现状 （上学期的学业）
第一章 养猪生产（复习-饲养管理）
第二章 现代养猪生产及工艺技术（工艺） 第三章 猪的遗传育种及繁育体系（繁育）
第四章 猪的营养与饲养技术（营养）
（二）教学要求 1 了解我国及世界养猪生产的历史和现状；
对常用猪品种的外貌特点、生产性能和利用 情况等有初步认识； 2 掌握养猪生产中常用饲料原料的营养特点、 猪的营养需要及饲养技术； 3 了解现代养猪生产的工艺流程，熟悉各工 艺环节的技术要求，并能从养猪生产的全局 出发，及时的发现问题、解决问题； 4 掌握从猪场建设、猪场防疫、繁育体系建 设到经营管理等各环节的基础理论知识。
4 . 种公猪的饲养管理
1）工作目标：让公猪保持良好体况和旺盛的性欲， 产生良好的精液，提高配种效果。 俗话讲：“母猪好，好一窝；公猪好，好一 坡”，可见公猪在生产中的作用之大。 饲养管理的重点：日粮的配合与投喂； 关键：保持营养、运动和配种三者之间的平衡。
第五章 猪场的建设与环境控制（环境）
第六章 猪场防疫及猪病诊疗（防疫）
第七章 猪场经营与管理（管理） 专题系列：实用技术和新技术的应用
（五）主要参考书及相关网站
1陈润生. 猪生产学. 中国农业出版社. 1996 2陈清明等. 现代养猪生产.中国农大出版社. 1997 3．罗安治. 养猪全书. 四川科学技术出版社. 1997 4．宋育. 猪的营养. 中国农业出版社. 1995 5．张龙治. 养猪学. 农业出版社. 1982 6. 蔡宝祥等. 猪病诊断及防治手册.上海科技出版
（一）后备种猪的饲养管理
后备种猪：指留种至初配阶段准备种用的公母猪。
后备猪饲养管理状况是影响其繁殖性能的重要因
素。 培育目标：充分满足营养需要，保证各种器官尤 其是生殖器官的正常发育，确保具有种用价值。
1．后备种猪的饲养：
1) 营养要求： 提供生长发育所需的能量、蛋白质；注意氨基酸
平衡； 增加钙、磷用量；补充足量的与生殖活动有关的 维生素A、E、生物素、叶酸、胆碱等。 2) 饲养方式： 90kg前自由采食，90kg后限制饲养； 直接用干粉料或颗粒料投喂，分早晚两次投放； 每天2.0-2.5kg, 具体视膘情决定。 配种前的15天, 加大喂料量,以促使发情排卵,并增 加排卵数。
2.青年公猪的调教
可塑性很大，良好的习惯是：求偶—爬跨—交配。 要求：求偶时间短，爬跨部位正确，交配时间长，
射精完全；调教不好，易导致胆小、暴躁，利用年 限下降。 环境：在公猪原栏进行，地面不要太滑；公母猪的 必要部位进行消毒处理。 母猪：处于发情旺期，易被爬跨，公母体格相当， 最好是刚与其它公猪配过的母猪效果较好； 配种员：协助，不得打骂；遇有难调教公猪，应耐 心，采取观摩方式，反复多次，直到成功； 成功后应连续几天配种，形成条件反射。
3 .公猪的配种强度
配种比例：直交时公母性别比为1：20-30；人工
授精理论上可达1：300，实际按1：100配备。 配种频率：青年公猪每周配2--3次，成年公猪可 配两天休息一天，但具体得看公猪的体质、性欲、 营养供应等灵活掌握。 注意事项：使用过度，精液品质下降，母猪受胎 率下降，减少使用寿命；使用过少则增加成本， 公猪性欲不旺，附睾内精子衰老，受胎率下降。
感兴趣的一个部分进行资料检索和综述； 格式：按一般杂志综述类文章格式要求， 有摘要、关键词、正文和参考文献。 提交：在学期结束前上交，作为期中成绩。 学期总成绩：以期末考试的70％+期中综 述和平时成绩综合的30％计算。
二、猪的饲养管理（复习）
后备种猪的饲养管理
种公猪的饲养管理 空怀母猪的饲养管理 怀孕母猪的饲养管理 泌乳母猪的饲养管理 哺乳仔猪的饲养管理 保育仔猪的饲养管理 肥育猪的饲养管理
2．后备种猪的管理：
1) 加强运动，提高新陈代谢和神经系统的兴奋
性，促进骨骼和肌肉生长，防止肢蹄疾病和过肥 等，保持良好的种用体况。
2) 做好母猪的初情记录和催情工作，初情期越早
越好，但仍不能配种。
3）做好配种前的疫苗注射及其它日常管理工作。
（准备配种前两月）
（二）种公猪的饲养管理
1.青年公猪的开配 时间：瘦肉型品种在8月龄120kg时调教配种，以
保持良好的配种习惯和旺盛的性欲。 过早：刚性成熟，交配能力不好，精液质量差， 母猪受胎率低，且对自身性器官发育产生不良影 响，缩短使用寿命。(生产中常有) 过迟：延长非生产时间，增加成本，另外会造成 公猪性情不安，影响正常发育，甚至造成恶癖。
《猪生产学》
华南农业大学
动物科学学院
动物生产与管理系
一、概论
（一）有关猪生产学课程
– 前期课程：动物遗传学、家畜育种学、家畜繁殖 学、动物生理学、动物生物化学、动物行为学、 饲料生产学、动物营养学、家畜环境卫生学等； – 教学内容：将理论知识与生产实践结合起来，使 学生掌握现代化、规模化、集约化养猪生产的规 律，掌握生产工艺流程和各个生理阶段猪的饲养 管理特点，学会猪的日粮配合，具备独立操作和 在生产中发现问题、解决问题的能力。
（三）教学方法 1 课堂教学主要介绍基本理论工，主要以专
题讲座形式进行； 2 采用多媒体教学，增加教学的信息量，使 学生对养猪生产有更加全面的认识； 3 以动态影像放映形式，弥补实践课之不足， 使大家对现代养猪生产管理增加感性认识； 4 大家查找资料，对自己感兴趣的问题进行 讨论，增加认识，并写成综述文章，以相互 交流(期中考试内容)。