3、工序质量
工序是指施工人员在某一工作面上，借助于某
些工具或施工机械对一个或若干个劳动对象所完成 的一切连续活动的综合。工序质量包括这些活动条 件的质量和活动效果的质量。
4、工程产品质量、工序质量、工作质量之间 的关系
工程产品质量、工序质量、工作质量三者之间
有着密切的关系。工程产品质量取决于工序质量和
第二节 全面质量管理
3、质量保证的途径
在工程建设中，质量保证的途径包括以下三种。
(1)以检验为手段的质量保证。
(2)以工序管理为手段的质量保证。
(3)以开发新技术、新工艺、新材料、新工程产 品为手段的质量保证。是指设计施工单位为保证质量满 足要求。运用系统的观点和方法．将参与设计施工 和管理的各部门和人员组织起来，将设计施工的各 环节及其管理活动严密协调组织起来，明确他们在 保证工程质量方面的任务、责任、权限、工作程序 和方法，从而形成一个有机的质量保证整体。质量 保证体系的主要内容有：
2011年水利水电工程质量管理 质检员培训讲义
刘 良 高级工程师
第一讲 建设项目质量管理概述
“百年大计，质量第一”。水利工程对国民经 济起着重要的作用，它不仅关系到我国的经济振兴， 而且也关系到广大人民群众的切身利益。因此，确 保水利工程质量，是水利工程项目管理永恒的主题。
第一节 质量管理与质量保证术语
(1)有明确的质量方针、质量目标和质量计划。
(2)建立严格的质量责任制。
(3）建立专职质量管理机构和兼职质量管理人 员。
(4)实行质量管理业务标准化和管理流程程序化。
(5)开展群众性的质量管理活动。
(6)建立高效灵敏的质量信息管理系统。
四、质量管理
质量管理(Quality Management，QM)定义：确 定质量、方针、目标和职责，并在质量体系中通过 诸如质量策划、质量控制、质量保证和质量改进， 使其实施全部管理职能的所有活动。
质量管理既包括质量控制和质量保证，也包括 质量方针、质量策划、质量改进等，它的运作是通 过质量体系来进行的。
质量管理、质量控制、质量保证与其他术语(主 要有质量方针、质量体系)之间的关系，具体关系归 结为：
1、质量管理，包括质量方针的制定与实施，是 个大的概念。它具体包括质量方针、质量体系、质 量控制和质量保证。
的作业技术和活动中发生偏离有关规范、规程、标
准的现象，并使之恢复正常，才能达到控制的目的。
对上述每个环节的作业技术和活动进行有效的控制，
就是质量控制。
三、质量保证
1、质量保证内涵
在工程建设中，质量保证(Quality Assurance， QA)是设计施工承包商在质量管理的基础上，在确 定的质量保证计划的指导下，为确保工程达到质量 指标、技术标准和用户要求而提供的担保，是准确 地履行质量职能的依据，是取得有关各方满意和信 任的全部有计划、有系统的活动。
1、工程产品质量
工程产品质量是指工程实体满足明确和隐含需 要的能力的特性总和。上述需要即是对工程产品的 性能、时间性、可信性、适应性、经济性、安全性 等特性的要求。
2、工作质量
工作质量是指参与建设的各方为了保证工程产
品质量所做的组织管理工作和生产全过程各项工作 的水平和完善程度。水利(水电)工程产品的优劣是 规划、勘测、设计、施工等各方所实施的工作质量 的综合反映。反映工作质量的指标有：产品的一次 合格率、返修率和其他有关专业管理指标等。
2、质量保证种类
质量保证的内容贯穿于工程建设管理的全过程。
(1)按工程产品形成过程分类。它包括：A、规 划设计阶段质量保证；B、采购和施工准备阶段质 量保证；C、施工阶段质量保证；D、使用阶段质量 保证。
(2)按专业(业务)系统分类。它的内容包括：A、 设计质量保证；B、施工组织管理质量保证；C、物 资器材供应质量保证；D、建筑和安装工程施工质 量保证；E、计量及检验质量保证；F、质量情报工 作质量保证等。
工作质量；工序质量又取决于工作质量，工程产品
质量是工作质量的综合反映，工作质量是工程产品
质量的基础和保证。因此，要把质量管理的重点放
在如何提高工作质量上，并通过提高工作质量来保
证和提高工程产品质量。
二、质量控制
在质量管理的国家标准(如，GB／T 6583—
1994)中，质量控制（Quality Control QC）是指为达
到质量要求所采取的作业技术和活动。这些作业技
术和活动，包括在建设项目的可行性研究、设计、
招标投标、设备采购、施工准备、施工试验和检验、
安装和试运转、竣工验收、缺陷修补等一系列环节
之中。只有将这一系列环节的作业技术和活动均置
于严格的控制之下，才能最终得到满足规定的质量
要求的工程产品。也只有及时地排除所有这些环节
一、质量
质量(Quality)是反映实体满足明确需要和隐含 需要的能力的特性总和。
“实体”可以是产品，也可以是活动或过程， 组织、体系和人，以及以上各项的任何组合。
“明确需要”是在标准、规范、图纸、技术要 求和其他文件中已经作出规定的需要。“隐含需要” 包括两个方面的含义，一是指业主和社会对实体的 期望；二是指那些人们公认的、不言而喻的不必明 确的需要。
2、质量体系，实施质量管理依靠质量体 系，它包括质量保证和质量控制。
3、质量控制和质量保证的某些活动是相 互联系的。属于质量控制活动的验证、审核 等，同时也属于质量保证。
4、质量保证是质量体系的一部分。质量 保证需要对质量体系要素的实施进行证实。 外部质量保证要求承包商进行证实，以证明 满足业主在合同中规定的质量体系要求或第 三方认证机构对承包商的质量体系要求。
“特性”是指实体特有的性质，它反映了 实体满足需要的能力。因此，“需要”应转 化为特性。对于硬件和流程性材料(如管道)类 别的产品，特性可归结为性能、可信性、安 全性、适应性、经济性和时间性六个方面； 对服务类别的产品，特性包括功能性、经济 性、安全性、时间性、舒适性和文明性六个 方面。
从狭义上讲，工程质量通常是指工程产 品质量。而从广义上讲，则应包括工程产品 质量和工作质量两方面。