第5节物质的溶解
【学习目标】
1.理解饱和溶液和不饱和溶液的涵义；
2.了解溶液的饱和与不饱和跟溶液浓稀的区别和联系；
3.通过饱和溶液和不饱和溶液之间相互转化的学习，使学生接受事物是相互联系的、量变可以引起质
变的科学观点。
1．溶解性：一种物质溶解在另一种物质里的能力。
在一定的条件下，物质能够溶解的数量是_ 。
2．不同的物质在同一种溶剂里的溶解性_ ；同一物质在同一溶剂里的溶解性与_ 有关。
3．在研究比较不同物质的溶解性时，必须在相同的_ 、相同的_ 并且也相等的情况下，该物质能不能再继续溶解时进行比较。
4．有的物质溶解时，会放出热量，使溶液温度_ _；有的物质溶解时，会吸收热量，使溶液温度_ ；也有许多物质溶解时，溶液的温度没有明显变化。
1．(2分)物质在溶解时往往会有温度变化，它与吸热、放热的关系正确的是( )
A．有的温度会升高，是放热
B．有的温度会降低，是吸热
C．有的温度不变，放热和吸热等效
D．以上说法都正确
2．(2分)打开瓶盖后，摇晃雪碧饮料会冒出气泡，说明摇晃过程中
A．气体的溶解能力减弱了 B．气体的溶解能力增大了
C．水蒸发减少了 D．无法判断
3．(3分)下列因素中，不属于影响蔗糖溶解于水时快慢因素的是
A．水的质量B．颗粒是否成粉
C．水温 D．是否搅拌
4．(3分)闷热的夏天，池塘里的鱼总是游到水面上，解释这一现象发生的原因正确的是( )
A．夏天的鱼特别喜欢在水面上
B．夏天水温高，鱼到水面上乘凉
C．夏天水温高，水中氧气少，鱼就游到水面上
D．夏天的水面上营养特别丰富，鱼就游到水面上
5．(3分)夏天用脸盆接自来水静置后，盆壁会出现小气泡，而冬天却没有这种现象，这是因为( ) A．夏天的自来水里有气体，冬天的水里没有
B．夏天的自来水里没有气体，冬天的水里有
C．夏天气温高，自来水里气体的溶解性小，气体往外跑
D．冬天气温低，自来水里气体的溶解性小，气体不会往外跑
6．(3分)一定质量的蔗糖放入一定体积的水中，搅拌后比不搅拌时溶解加快，说明( )
A．搅拌时蔗糖在水中的溶解能力增强
B．蔗糖在水中的溶解快慢与是否搅拌有关
C．蔗糖在水中只要搅拌就可以无限制地溶解
D．温度是影响蔗糖在水中溶解快慢的因素
7．(3分)影响物质溶解性大小的因素主要有( )
A．物质种类 B．温度高低
C．压强的大小 D．以上都是
8．(1分)物质的溶解性是_ _(填“定性”或“定量”)描述物质溶解能力的概念。
9．(5分)物质的溶解能力随 _的变化而变化：大多数固态物质的溶解能力随温度的升高而_ ；气体在液体中溶解时液体温度越高，气体溶解能力_ _，压强越大，气体溶解能力_ 。
同一物质在不同的另一种物质里溶解能力_ 。
10．(6分)探究实验——食盐在水中溶解_ 的影响因素，体现了控制变量的重要性。
注意此实验的前提条件是食盐的_ 一定，水的_ 一定，然后再来讨论影响因素。
可能影响的因素有：_ 、_ 、_ 等。
11．(3分)不同的溶质在同一溶剂里的溶解性_ 。
例如，高锰酸钾_ 于水，而泥沙就_ 于水。
12．(3分)某些固体物质溶于水时，溶液的温度会发生变化。
把氯化钠、硝酸铵和氢氧化钠三种物质溶于水，使溶液温度明显降低的是_ ，使溶液温度明显升高的是_ _，溶液温度基本保持不变的是_ 。
13．(3分)物质的溶解性是某种物质在另一种物质中_ 的大小。
溶解速度表示物质溶解时的_ 。
一、选择题(5×5分＝25分)
14．用酒精灯给烧杯中的冷水加热，发现有气泡从水中逸出，这说明
A．温度升高，固体的溶解能力增强
B．温度升高，气体的溶解能力增强
C．温度升高，气体的溶解能力减小
D．水分蒸发，固体从液体中析出
15．下列各组物质中，只用水不可以鉴别出来的是( )
A．食盐固体碳酸钙固体高锰酸钾固体
B．氢气氧气二氧化碳
C．汽油酒精浓盐酸
D．氢氧化钠固体氢氧化钙固体氯化钾固体
16．夏天，实验员在实验室配制了一瓶饱和的硝酸钾溶液并密封放置，到了冬天发现瓶底有大量的晶体析
出，这是因为( )
A．变成了不饱和溶液
B．温度下降，硝酸钾的溶解性减小
C．溶液中溶剂质量减少
D．溶液中溶质质量增加
17．下列因素中，影响固体物质溶解性的因素是( )
A．溶质质量
B．溶液的质量
C．溶液的温度
D．溶液的浓稀程度
18．要减小硝酸钾的溶解性，在其他条件不变时，可采用的方法是
A．升高温度 B．降低温度
C．加入一定量溶剂 D．蒸发部分溶剂
二、填空与简答题(2×6分＝12分)
19．如图所示，甲、乙两支试管中分别盛有硝酸钾和氢氧化钙的饱和溶液，并都有少量固体未溶解。
给烧
杯加热，结果发现硝酸钾固体消失，而氢氧化钙固体增多了。
20．一些工厂向河里排放热水，造成河里的鱼缺氧死亡。
你能解释这个现象吗？
三、实验探究题(10分＋13分＝23分)
21．某兴趣小组利用家中的材料研究影响物质溶解性的因素，实验步骤设计如下：
(Ⅰ)称取一定质量的冰糖，研磨成粉末，每10 g为一份，分成若干份备用：
(Ⅱ)按照下表进行实验(实验所需仪器略)。
请你对他们的实验设计进行评价：
(1)根据上述的设计，你认为他们准备研究的影响因素包括_
其中不会影响物质溶解性的因素是_ _。
(2)在第一组、第三组、第四组的实验中使用研磨好的粉末状的冰糖而不使用块状冰糖的优点在于： 22．探究影响气体溶解能力大小的因素。
(1)问题1：温度是影响气体溶解能力大小的因素吗？
假设1：温度是影响气体溶解能力大小的因素。
设计实验：取一杯雪碧，给它微微加热。
实验现象：。
得出结论：在一定条件下，温度越高，气体的溶解能力越__。
(2)问题2：气压是影响气体溶解能力大小的因素吗？
假设2：气压是影响气体溶解能力大小的因素。
设计实验：按如图所示实验。
实验现象：
①活塞往外拉时，观察到的现象是_ _。
②活塞往里推时，观察到的现象是_ _。
得出结论：在其他条件一定时，气压越大，气体的溶解能力越__。