美容院店务管理
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二、、要做招聘计划 。
三、岗位说明书制定
岗位等级
岗位指标
工作职责
业绩衡量
胜任条件
工作环境
四:企业文化的表现
员工流 失率高, 对在职 员工和 顾客的 负面能 量是不 可估量 的
远景
行为
使命
留住人才
氛围
价值观
五:员工性格类型判别
因为它关系到整个系统问题,业 绩问题;她和怎样类型的美容师 能打配合战,这就是关键,这是 你业绩提升的一个很重要的一个 方式,这就是配对。
2. 对你部门的员工(经理),你认为首先在哪些方面需要改进?
3. 对你自己,你认为首先在哪些方面需要改进?
培训体系设计
系统培训模式
确定培训需求
评价培训结果
计划和设计培训
实施培训
系统培训步骤
制定培训政策 确定培训需求 制定培训目标与计划 实施培训计划 对计划的实施进行评 估、审核
分析四种需求:
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业务需求 绩效需求
培训及 工作环境需求
培训调研计划
制定目标
拟定参加人员名单
制定计划时间表
设计调查表
培训需求调研方法
管理层会议 一对一面谈 小组访谈 问卷调查
调查表
被面谈者:
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日期:
面谈者:
请回答以下问题: 1. 对你的部门,你认为首先在哪些方面需要改进?
公司战略规划 公司年度计划 管 理体系设计 管理经费预算管理 效益挂钩 标准流程控制 有效 控制成本
员工通过管理 减少失误,减少事 故,减少消耗和浪费 提高工作质 量和效率 提高企业效益 有效 控制成本。
保持可持续发展
通过管理 规范化实现 顾客满意度实现 品牌化 实现 持续赢利 良性发 展 步入正轨 可持续发展
课 程 登 记 表
参加者 部门
课程
新员工
部门 主管
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
普遍适用课程
销售人员
经理
培 训 记 录
新员工发展课程
公司的使命和目标
公司的历史和文化 商业准则 公司职能部门介绍 产品介绍 品质管理和用户满意重要性 人员发展机会
欢迎新同事
怎么去制定标准化、规范化店务 管理体系? 怎么去实施和执行? 怎么去评估?
确定招聘 战略目标
确定招聘战略核心 需求与策略
依据整体战略规划 与年度经营计划
立项
考核与改进
标准化实施 流程
招聘战略目标
招聘核心需求
立项中关键项目
接见应聘求职者 初次谈话及填写申请 表 招聘测验 再次谈话并给予评判 调查应聘者的履历 体检后正式录用
六:测试与考验
针对不同的岗位设计不同的测试问卷分析应 聘者大体属于哪一类,是否适合岗位要求
基本情况
工作动机 及期待值
兴趣和 规划Βιβλιοθήκη 表达及 沟通能力
问题
价值观 和性格
分析能力
专业技能
应变能力
“人篇”管理之培训
一个企业如果想生存, 其学习的速度必须大于或等于变 化的速度。
任何企业都想做的事
一
提高业绩和赢利了吗?
通过管理 员工工作效率和技能提升 提高绩效 公司收入增加 员工得到 物质或精神上的满足 留住了人才 创造更多效益 通过管理 提高凝聚力 形成统一、 和谐的工作集体 工作效率提高 创造更多效益。 通过管理 成交率高 经营规范化 提高业绩 顾客满意
科学、有效地控制成本了吗?
公司的基本政策和原则
培训方法
角色演习 案例分析
小组讨论
个人作业 授课
关键是使用各种培训方法达到 所要达到的目的:
启发思维?
头脑激荡练习
测验 录象
传授知识?
改变行为?
室内游戏
室外游戏
培训过程
培训需求分析 确定培训目标 选择方法 培训准备 开始培训 培训效果评估 跟进 收集所有信息 选择合作者(咨询公司及培训师) 协调培训前准备活动 确定协调细节 培训过程观察
规范化——规范化管理的完整定义
①以达到“八零”境界为目标; ②以满足“十化”行为要求为基本标准; ③完善一套公开透明、上下认同的游戏 规则; ④保证“4E”控制标准的实现; ⑤不断努力“八化”措施; ⑥协调利益关联主体相互之间的关系, ⑦诱导他们为企业发展贡献自己资源的 意志行为。
专业知识和技能
店长/助理 定期技术更新 业务知识 了解店长/助理的 方针、策略和方向 拟定及书写方针计 划 设定策略
员工 基本技术培训 新产品培训 销售技巧 了解部门的方向、 策略和关系
个人知识和技能
经理 沟通技艺 演讲及说话技巧 电话技巧 解决问题技巧 计算机、办公室 自动化技巧 业务知识 计划和组织 策略计划与思考 面试技巧 领导管理技巧 辅导及员工发展 技巧 员工 沟通技艺 演讲技巧 电话技巧 解决问题技巧 计算机、办公室自 动化技巧 技术知识 主动性和自我管理 专业化观念 分析思考能力
4E控制标准:
控制中
每一个岗位
每一个活动
每一份资产
每一个时刻
“八化”措施
系统化 常态化 流程化 标准化 专业化 数据化 表单化 信息化
来
店务管理
店务管理概念
管理
制定
执行 检查
改进
店务管理——门店人,财,物,信息 和营销等综合事务进行经营活动的制 定,执行,检查和改进。
三、
目前美容院管理现状
目前美容院(企业)管理方式大多数属于家族 式管理,主要特点有: 1、领导方式基本上是一个说了算,随意性较 大。 2、决策缺乏科学的市场调研与讨论,盲目性 较大。 3、企业财务制度不健全,财务管理往往由不 熟悉财务制度的亲人或熟人担任。 4、美容价格定位随意性很强。 5、岗位分工不明确。 6、管理方式大多数是"能人"管理法。 7、美容人才流失日见严重。
标准化具体特性
① 标准化确立共同遵循的准则,建立稳 定的秩序为科学管理奠定了基础 ② 促进统一、协调、高效率等; ③ 能广泛复制并迅速得到推广和应用 ④合理利用资源,维护公司长远利益 ⑤保证产品质量,维护消费者利益 ⑥提高品牌在市场上的竞争能力 ⑦用制度形式强制执行,有效保障了门 店人财物的安全
是
是否存在业绩或提高业绩的机会 问题或机会是否非常重要 否 不予理睬 否 否 可能是培训需求 帮助人们完成任务最 经济的途径是什么?
若竭尽全力,他们是否能够完成任务 是 是 可能是管理需求 改变工作环境以使人们愿意 努力工作的最佳方式是什?
考虑改进反馈、提供操作程序、改变奖励 系统
考虑脱产培训、工作辅导、在职培训
“八零”境界
决策制定零失误 产品质量零次品 产品客户零遗憾 经营管理零库存 资源管理零浪费 组织结构零中间层 商务合作伙伴零抱怨 竞争对手零指责。
“十化”标准:
决策程序化 考核定量化 组织系统化 权责明晰化 奖惩有据化 目标计划化 业务流程化 措施具体化 行为标准化 控制过程化
物管篇:
物品库存表 物品盘点表 物品损耗表 物品维护记录表 财务篇:
损益表(利润表) 现金流表 资产负债表
对门店所有相关经营活动进行有 系统,有计划,有组织,有策略 地全盘管理。
目前美容院经营现状
1. 老顾客忠诚度不高 2.美容院应该是享受、放松、修身静
心的,可很多顾客却反映是“受罪”; 3. 没有凝聚力,员工缺乏归属感; 4. 太依赖人做业绩,导致人才匮乏; 5.辛辛苦苦培养了“白眼狼”; 6.大部分顾客拒绝邀约; 7. 经营一家店觉得轻松,一开分店, 就力不从心……
调查分析
售后服务
年度计划
营销管理
拓客管理
品牌推广
会议营销
促销活动
人篇:
员工招聘资料表 员工招聘测试表 员工培训需求调查表 员工培训课程表 员工培训后评估表 各级员工工作流程表 各级人员工作日报表 员工考勤表 业绩考核表
营销篇
市场调研表 商圈调查表 销售月计划表
人员分类
新的
( < 1年 )
店长/助理
有经验的
( > 1年 )
店长/助理
员工
员工
基本知识和技能
店长/助理 公司人事政策 公司的历史及文 化 公司组织机构: 部门之间的联系 团队精神和公司 期望 质量和用户满意
员工 公司人事政策 公司的历史及文 化 公司组织机构: 部门之间的联系 团队精神和公司 期望 质量和用户满意
培训工作核心链
确定培训 战略目标
确定培训战略核心 需求与策略
依据整体战略规划 与年度经营计划
立项
考核与改进
标准化实施 流程
确定培训战略目标
战略目标:
确定培训战略需求与策略
立项核心项目
培训需求 调查与确定
培训年度经营 计划制定
培训体系 构建