特百惠微波菜谱一、火凤展翅(升级版)材料：鸡中翅、（排骨、牛肉）调料：李锦记精选生抽、蜂蜜,辣椒调料、孜然、芝麻用具：欢宴四合一做法：1、将鸡翅用热水洗净放入欢宴四合一中，倒入生抽约是鸡翅的三分之一。

2、倒入少许蜂蜜、让生抽将蜂蜜完全溶解、淹制30分钟左右，打开容器子盖放入微波炉，中高火加热4分钟。

取出翻个，再以同样火力加热2分钟,加辣椒,芝麻,孜然,再加热2分钟即可。

注：鸡块、翅中尖、鸡腿均可用同样的方法做。

二、香辣鸡心材料：鸡心调料：色拉油、芝麻、孜然、味精、盐、辣椒油用具：欢宴四合一做法：1、将鸡心从中间切开放入欢宴四合一，（不放水）中高火加热3分钟，取出沥干水分。

2、将鸡心、色拉油、芝麻、孜然、酱油、盐、辣椒油放入欢宴四合一搅拌均匀中高火加热3分即可。

三、三羊开泰材料：羊肉片、元葱、西红柿调料：色拉油、料酒、花椒面、味精、盐用具：欢宴四合一做法：1、将切好的羊肉片，元葱、西红柿倒入容器中，加入色拉油、料酒、花椒面搅拌均匀中高火3---4分钟即可。

四、麻辣鸡块炖土豆材料：鸡块、土豆调料：麻辣粉、色拉油、盐、生抽、糖、姜片、葱丝、味精用具：欢宴四合一做法：1、将鸡块中高火加热3分钟，沥出血水。

2、将色拉油、少许糖、生抽、盐、姜片、葱丝和鸡块腌制5分钟后搅拌均匀加入土豆块，中高火递进式加热8分钟。

3、取出后搅拌加入味精和麻辣粉，中高火继续加热4分钟即可。

五、咖喱牛肉干材料：牛肉调料：葡萄酒、白糖、鸡精、辣椒粉、咖喱粉、麻辣鲜、老抽少许用具：欢宴四合一作法：1、将牛肉切成条，倒入葡萄酒没过牛肉，洒上白糖、鸡精、老抽、辣椒粉拌匀、腌制30分钟，中高火加热4----5分钟2、拿出后倒出多余的水份，再加热3分钟3、取出拌入麻辣鲜、咖喱粉即可4、如果想吃干一点的可继续加热2－4分钟六、梅菜扣肉材料：梅菜，五花肉，生抽，花椒面，葱花，鸡粉．用具：欢宴四合一做法：将肉放入欢宴四合一中加热２～４钟，取出后切片，梅菜浸泡后和肉一起放入欢宴四合一中，加入葱花、花椒面、生抽、鸡粉适量，再加热２～４分钟即可．七、日月星材料：猪肉馅鸡蛋调料：A葱、姜末、花椒面、鸡粉、色拉油、蚝油、生抽B香菜、胡罗卜用具：欢宴四合一（小）做法：1、把肉馅中加入A料，再打入一个鸡蛋搅拌均匀。

2、拌好以后在上面打入3个生鸡蛋，盖上母盖打开子盖，微波炉中高火加热，4分钟3、取出以后在上面撒上香菜、胡罗卜丁。

海鲜类一、香辣鱿鱼（蘑菇）材料：鱿鱼（蘑菇）调料：多味辣酱、香其酱、色拉油、芝麻、孜然、味精、辣椒面（少许）用具：欢宴四合一（600毫升）作法：将鱿鱼用热开水烫一下，沥干水份。

（蘑菇用欢宴四合一在微波炉内中高火加热3－6分钟，中途搅拌一次，拿出滤干水分）2、将鱿鱼（蘑菇）放入溶器中加入色拉油、芝麻、孜然、多味辣酱、香其酱、辣椒少许中高火加热3分钟。

3、取出搅拌后，再以同样的火力加热3分钟拿出放味精即可。

二、蒸鱼/鲫鱼、鲤鱼、草鱼材料：鲜鱼配料：葱、姜、香菜、蒜。

调料：李锦记蒸鱼豉油。

用具：瑰丽微波团圆碗、欢宴四合一或蒸鱼盘。

作法：1、将活鱼案杀后洗净，沥水，将鱼斜划几刀，将葱丝、姜丝放入鱼肚里。

2、将蒸鱼豉油倒在鱼身上（适量），倒入适量色拉油。

3、将鱼放入微波炉内中高火加热6－8分钟。

（中途将鱼翻个）4、取出把盘中的水倒掉，将葱丝、姜丝、香菜丝铺在鱼身上趁热在倒入适量蒸鱼豉油，即可食用。

三、清蒸虾材料：虾400克调料：色拉油、盐、姜丝、葱丝用具：欢宴四合一做法：1、将虾洗净沥干水份2、放入容器中加入色拉油、盐、姜丝、葱丝搅拌均匀盖上母盖，打开子盖，中高火加热6分钟即可。

蛋类一、苦瓜煎蛋材料：苦瓜、鸡蛋3个调料：花辣椒面、盐、味精、葱花、海米、色拉油用具：欢宴四合一、快捷切剁器、摇摇杯作法：1、将色拉油倒入容器中2、用切剁器把苦瓜切成丁，把苦瓜丁放入摇摇杯中，打入3个鸡蛋加入花椒面、海米、葱花、适量盐和味精摇匀。

3, 把摇摇杯中摇匀的苦瓜和鸡蛋直接倒入容器中，中高火加热3—4分钟即可。

二、水蛋材料：鸡蛋一个调料：生抽、葱花、花椒面、水工具：微波水晶汤碗做法：将微波水晶汤碗内加入调料后，打入生鸡蛋盖上母盖打开子盖、中高火加热1分30秒即可三、三色蒸蛋材料：皮蛋、咸蛋、生鸡蛋各2个调料：酒一小匙、麻油一小匙、盐少许、水大半杯用具：摇摇杯、微波汤碗/或餐餐乐微波碗作法：１、皮蛋、咸蛋去壳切丁放入摇摇杯中加入生鸡蛋，放入调料摇匀2、倒入微波汤碗中，中高火加热４分钟取出切片置盘即可。

蔬菜豆类一、尖椒干豆腐材料：尖椒、干豆腐（切成棱形块）肉片调料：色拉油、花椒面、淀粉、葱花、鸡精、盐、李锦记生抽、老抽、姜用具：欢宴四合一（1500毫升）作法：１、将欢宴四合一中倒入少量色拉油加入切好的肉片、加入花椒面、葱、姜、生抽，微波炉内中高火加热1.5分钟2、取出加入干豆腐，放入鸡精、盐、少许老抽，加2/3的开水，加热3－4分钟3、取出放入尖椒，调好淀粉搅拌后，加热1—2分钟即可。

二、麻婆豆腐材料：豆腐2、绞肉50克、葱姜蒜末各1大匙、辣豆腐酱1大匙、李锦记精选生抽1大匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙，淀粉1茶匙、水1大匙。

用具：欢宴四合一1.5升做法；1、把豆腐切成四方小块备用。

2、四合一内加入色拉油，将葱姜蒜末及绞肉拌匀，中高火加热2分钟，拌入豆瓣酱、豆腐、酱油、盐和糖，打开子盖加热4分钟，迅速加入水淀粉勾芡既可三、三味豆腐材料：日本豆腐3块、鸡蛋1个、皮蛋调味：麻婆豆腐料、盐、鸡精、花椒面、色拉油、葱花用具：微波分格碗、摇摇杯作法：１、把生鸡蛋和1块日本豆腐放入摇摇杯中摇均、倒入分格碗中的小格，皮蛋切丁装入分格碗中加1块日本豆付拌匀倒入小格，把麻椒豆付料放入大格中，加入1块日本豆腐拌匀2、把分格碗中加入色拉油、鸡精、盐、花椒粉适量加热2-3分钟3、取出再搅拌一下加热2分钟即可。

四、蒜蓉辣味豆腐材料：日本豆腐2条、鸡蛋1个调料：李锦记蒜容辣椒酱用具：欢宴四合一作法：1、日本豆腐切1厘米宽薄片，摆放容器内，中间打1个鸡蛋。

2、取出李锦记蒜容辣椒酱，均匀撒在豆腐上。

3、微波炉内中高火加热3分钟即可。

五、火爆大头菜材料：树椒，麻椒，生抽，大头菜，色拉油，大蒜，盐，味素。

用具：欢宴四合一做法：欢宴四合一中放入色拉油，树椒，麻椒，放入微波炉加热1分钟，取出，放入大头菜搅拌均匀，再放入微波炉加热2分钟，取出，放盐，蒜片，味素即可。

六、肉丝扒油菜（波菜）原料：油菜(波菜) 、肉丝调料：醋、白糖、李锦记精选生抽、老抽、色拉油、精盐、鸡粉、水淀粉。

工具：欢宴四合一做法：1、青菜洗净，适当掰开，放入容器内，中高火加热3－6分钟，拿出滤干。

2、将少许色拉油和肉丝放入欢宴四合一中加热1.5分3、把调料放入容器中加入少许水调成味汁，放入微波炉中，以中高火加热2分钟，趁热浇在青菜上即可。

七、肉炒蒜苔（青椒、芹菜）材料：猪肉、蒜苔（青椒、芹菜）调料：色拉油、酱油、花椒面、精盐、味素用具：欢宴四合一做法：1、将色拉油、肉丝放入欢宴四合一，中高火加热1分。

2、取出放入葱花、花椒面、酱油、蒜苔中高火加热2—3分，取出放入味素即可八、蒜茸白菜材料：白菜（娃娃菜）、大蒜调料：李锦记海鲜酱油、色拉油、白糖、料酒。

用具：欢宴四合一、神奇压蒜器。

做法：1、将白菜洗净，切成大片放入容器中,盖好母盖，打开子盖，微波中高火加热4分钟，拿出搅拌一次，再加热4分钟。

2、将白菜拿出，沥干水分，放入盘中。

3、用压蒜器压出3—4瓣大蒜茸放在白菜中央。

4、用欢宴四合一容器，放入色拉油，海鲜酱油、鸡粉、料酒、白糖、适量的水，调成汁，放入微波炉，中高火加热1—2分钟（烧开），趁热浇在蒜茸上即可。

九、海带丝炝拌紫甘兰材料：海带、紫甘兰、胡萝卜、香菜用具：全能刀具组合、磨刀器调料：蒜、盐、香油、辣椒油、白糖、醋做法：1、把海带、紫甘兰、胡萝卜切成丝。

2、把所有调料和海带丝、紫甘兰丝、胡萝卜丝搅拌均匀，放入特百惠保鲜盒中可随时食用。

十、炝拌土豆丝材料：土豆丝、胡萝卜丝、香菜调料：盐、辣椒油、糖、醋、味精、蒜末用具：欢宴四合一和莲蒸格做法：1、将洗好的土豆丝放入欢宴四合一（不放水）中高火加热3分钟，2、取出放入莲蒸格中用水冲凉。

3、将盐、辣椒油、糖、醋、味精、蒜末搅拌均匀加入香菜即可。

十一、尖椒土豆片材料：土豆、尖椒、胡萝卜调料：色拉油、花椒面、盐、鸡粉、蒜、葱、醋用具：欢宴四合一做法：1、把切好的土豆片、胡萝卜以及各种调料放入欢宴四合一中加热3分钟。

2、取出并把尖椒、适量醋和鸡粉放入盒中加热1分钟，即可。

十二、土豆酱茄子材料：土豆2个、茄子2个、香其酱调料：色拉油、花椒面、盐、鸡粉、蒜、葱、姜用具：欢宴四合一做法：１、将土豆切成块放入香其酱搅拌均匀、中高火加热4分钟、取出拌匀再加热2—3分钟、至7分熟2、取出放入茄子、葱花、姜丝、花椒面、色拉油、鸡粉、少许盐搅拌均匀加热4—6分钟3、取出加入蒜未加热2—3分钟即可食用。

汤菜类一、冬瓜丸子汤材料：冬瓜、猪（羊）肉馅调料：精盐、鸡精用具：欢宴四合一1500毫升做法：1、将热水和切成片状的冬瓜放入欢宴四合一，高火加热5分至水沸。

2、将调好的肉馅用蜜瓜勺做成丸子状放入欢宴四合一，加热3分。

3、取出放入香菜、盐、鸡精即可食用。

二、蛎蝗萝卜粉丝汤材料：蛎蝗（3两）萝卜、粉丝、香菜调料：色拉油、花椒面、鸡粉、海米、盐、葱花、姜丝、李锦记纯香香油、水用具：欢宴四合一/海蓝瑰丽微波团圆碗作法：１、将容器倒入热水，加上色拉油、葱花、姜丝、花椒面鸡粉、海米、萝卜丝、中高火加热6分钟2、取出放入蛎蝗、加热2分钟3、取出放入粉丝、盐、加热3分钟4、拿出放入香菜、倒2滴香油即可食用。

三、菠菜柿子鸡蛋汤材料：菠菜（切段）柿子、鸡蛋、香菜调料：色拉油、李锦记纯香芝麻油、鸡粉、花椒面、盐、葱花、姜丝、海米、热水工具：欢宴四合一/瑰丽团圆碗、摇摇杯作法：１、将容器加热水,倒入色拉油、放入花椒粉、葱丝、姜丝、鸡精、海米、柿子加热4—5分钟2、取出放入菠菜、盐、加热1—2分钟3、鸡蛋放入摇摇杯中摇匀、取出容器把鸡蛋直接淋在汤里搅拌均匀、洒入香菜、滴上香油即可食用。

米饭（粥）类一、五彩香饭材料：大米（糯米）、烤肠（德大）、青豆、玉米粒、胡罗卜丁调料：色拉油、精盐用具：微波水晶连蒸格、瑰丽团圆微波碗、欢宴四合一（1.5升）均可用做法：１、大米洗净，用适量开水浸泡３０分钟后，微波中高火加热７分钟（注：如用欢宴四合一或瑰丽团圆碗时，此７分钟不用加盖）２、拿出放入烤肠、青豆、玉米粒、胡萝卜丁、色拉油、精盐适量，搅拌均匀盖好母盖，打开子盖加热５分钟即可３、如想再加一个鸡蛋时，可在已做熟的米饭中央挖一小坑，打入一个鸡蛋，加热一分钟后，拿出搅拌均匀即可。