分解任务二：制作临时装片
教师提出问题（1）：猪小 肠平滑肌细胞的制作步骤有 哪些呢？
学生讨论
得出结论
擦、滴、取、展、盖、 染。
教师归纳总结，出示组成框图
擦
滴
取
展
盖
染
擦
突 出 重 难 点
怎么擦载玻片和 盖玻片？
学 生 操 作
老师演示
滴
突 出 重 难 点
滴多少水合适呢？
学 生 操 作
老师演示
取
突 出 重 难 点
小组选派代表展示 并陈述操作过程中 出现的问题以及解 决方法 点评其他同学的作 品，并把好的作品 贴上墙。
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
分解任务六：小组竞赛
经过学生自评、互评及老师点评，选出最佳赛手。
评分要点 要求 学生 自评 学生 互评 老师 点评
临时装片的 制作（40分）
新知学习
锻炼学生总结能力
小组竞赛
制作临时装片 强化训练
高倍镜下观察
看、想、做
生物绘图
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
课后讨论：
1.为什么材料取的要薄？ 2.如何避免气泡的产生？ 3.怎样保持装片整洁、美观？
板书设计
• 观察猪小肠平滑肌细胞
• 一、猪小肠平滑肌细胞临时装片的制作 • 二、在高倍镜下观察猪小肠平滑肌细胞的临时装片 • 三、绘出猪小肠平滑肌细胞的结构简图
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
分解任务六：小组竞赛
1
2
3
小组竞赛
学生自评和互评
老师点评
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
分解任务六：小组竞赛
学生分成小组进行竞赛，让学生进行自评、互评 及老师点评 学生评价 教师点评 根据各组学生的陈述情 况，分别进行点评，指 出各组可取的方面以及 存在的不足之处，在点 评时要注意点评语气及 点评用语，以维护学生 的自尊及参与积极性， 多以鼓励为主。
是第九章第三节中的实验一，本实验中制
作临时装片、使用高倍显微镜、绘制细胞 结构简图都是解剖学中基本技能，是学生
提高科学文化素养和学习其他专业课的需
要。
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
牧医专业
文化基础课程模块 专业课程模块
英 语
· · · · · ·
数 学
专业课
专业基础课
技 能
理 论
突 出 重 难 点
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
分解任务五： 强化训练
突出重点 突破难点
教材分析 学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
强化训练后的小结
突出重点 突破难点
学生就操作过程中 遇到的疑问提出问题
学生讨论如 何解决问题
学生提出解决 问题的方案
学中做 做中学
教材分析
教材分析
学情分析
任务目标教ຫໍສະໝຸດ 方法教学过程教学反思
学生现状
学生操作的熟练程度和规范性有待 进一步提高。胆大心细做的还不够。
改进措施
课后不仅要加强练习，在实验中 更要培养学生胆大心细的素质。
做中学
学法设计
讨论法
观察法 做学合一
练习法
动手 操作
课前准备
光学显微镜、猪小肠、清水、碘 液、镊子、刀片、滴管、纱布、 吸水纸、载玻片、盖玻片、多媒 体设备等。
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
STEP 5 STEP 4
STEP 3
STEP 2 STEP 1 展示交流 提高认识
任务评价 归纳总结
突 出 重 难 点
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
分解任务四：生物绘图
突 出 重 难 点
老 师 巡 回 指 导
学 生 按 要 求 绘 图
,
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
分解任务四：生物绘图
览 胞 就 。 结 课 构 堂 简 上 图 按 ， 照 请 科 同 学 学 要 们 求 交 绘 上 出 ， 的 进 动 行 物 展 细
低倍镜下观察
高倍镜下观察
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
分解任务三：高倍镜下观察
老师巡视，指导，帮助指认 细胞壁、细胞质、 细胞核、液泡。
突 出 重 难 点
细胞质 细胞壁 细胞核 液 泡
猪小肠平滑肌细胞示意图
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
分解任务四：生物绘图
突 出 重 难 点
分项实训 掌握技能 创设情境 揭示任务
讨论探究 制定方案
教学过程设计
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
情景导入-------提出工作任务
提出任务----制作猪小肠平滑肌细胞临时装片并观察
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
出示课题：观察洋葱鳞片叶表皮细胞
揭示任务：
制作猪小肠平滑肌 细胞临时装片并在高分解 倍镜下进行观察， 绘出细胞结构简 图。
操作准确、规范，染色效 果好，装片制作美观。
显微镜使用 （20分）
操作步骤准确、规范，动 作熟练，观察效果好。 绘图准确、科学，符合观 察结果，结构标注准确， 整体效果美观。
生物绘图 （30分）
熟练程度 （10分）
熟练程度，以时间为依据
教材分析
学情分析 任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
内容小结（学生总结） 复习本节课所学内容，
观 察 细 平 胞 滑 肌
技 能
理 论
解剖动物器官
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
学情
学生情况
学生思维活跃，有 较强的理性分析能 力和较强的求知欲， 在初中已经学会在 低倍镜下观察永久 装片，所以说对于 在高倍镜下观察细 胞，他们已经有一 定的基础。
存在问题
学生之间的差异比 较大，有的学生对 此很有兴趣，在课 前已经利用多种渠 道获得相关知识， 有的学生在别人使 用显微镜时都感到 无从下手，所以要 区别对待。
江苏省职业学校专业技能课程“两课”评比
《观察猪小肠平滑肌细胞》说课
江苏省建湖职教中心 王婷婷
课件导航
任务目标 分析 学情 分析
教学方法 分析
3 2 4 1
教材 分析
教学过程 分析
5
导 航
教学反思
6
教材分析
学情分析 任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
教材地位和作用
《观察猪小肠平滑肌细胞》选自人民教 育出版社编著的中等职业学校课本《家畜 解剖学及组织胚胎学》， 《家畜解剖学及 组织胚胎学》是畜牧专业必修课之一，全 书共十二章，《观察猪小肠平滑肌细胞》
1.新知学习 2.制作临时装片 3.高倍镜下观察 4.生物绘图 5.强化训练 6.小组竞赛
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
分解任务一：新知学习
教师讲解 目的意义 程序
学生依据预习 说说 操作程序
学生讨论 流程
多媒体展示 操作 流程
教材分析
学情分析 任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
老师提出 绘图要求
学生按要求绘图 老师巡回指导
展览学生 的绘图
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
分解任务四：生物绘图
1. 图的大小要适当，在纸上的位置要适中。一般稍偏 左上方，以便在右侧和下方留出注字和写图名的地方。 2.先用削尖的铅笔（一般用3H的），根据观察到的物 象，轻轻地画出轮廓，经过修改，再正式画好。务必 图形真实。 3.图中比较暗的地方，用铅笔点上细点来表示（越暗 的地方，细点越多。不能涂阴影表示暗处）。 4.字尽量注在图的右侧。用尺引出水平的指示线，右 端要对齐，然后注字。 5.在图的下方写上所画图形的名称。
教学反思
分解任务三：高倍镜下观察
教师提出问题2：高倍 镜下观察猪小肠平滑肌细胞 临时装片的步骤有哪些呢？
学生讨论
得出结论
取镜和安放、对光、低 倍镜下观察、高倍镜下 观察
教师归纳总结，出示组成框图
取镜和安放
对光
低倍镜下观察
高倍镜下观察
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学反思
取镜和安放
对光
怎么取洋葱鳞片叶内表皮？
学 生 操 作
老师演示
展
突 出 重 难 点
怎么用牙签或者 镊子展平材料？
学 生 操 作
老师演示
盖
突 出 重 难 点
为什么盖盖玻片时要 非常小心呢？
学 生 操 作
老师演示
染
突 出 重 难 点
为什么要给材料染色？
学 生 操 作
老师演示
教材分析
学情分析
任务目标
教学方法
教学过程
教学过程
教学反思
重点
规范的制作猪小肠平滑肌细胞的临时装片，科学的绘 出动物细胞结构的简图。