四、家庭人际关系基本知识 （1课时）
1.要想建立良好的人际关系，应认真掌握下述与人 相处的基本原则： ①积极主动，讲究信明 ②热情待人，坦诚相见 ③尊重他人，注意礼貌 ④虚心学习、不耻下问
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2.了解服务对象的生活习惯及特点
㈠讲卫生，爱整洁； ㈡饮食习惯一般有以下特点：
一般家庭早餐少而精，中餐饱却宜，晚餐正而丰，此种饮食方法虽在某些方 面有违饮食科学原则，但对于上班族尤其是年轻人已形成规律。 ㈢起居作息时间严格。 ㈣勤俭节约。 ㈥城里人在待人接物方面与农村人的差异。 ㈦正确处理好户主的苛刻行为
二、家庭防火防盗防意外
㈠家庭防火的基本原则 ㈡防火工作的重点
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三、交通安全知识
㈠公共场所幼儿的安全护理 进入公共场所后要随时跟在孩子身边，过马路一定要牵住孩子的
手。 ㈡推孩子过马路时，遵守交通规则。 ㈢严禁将孩子独自留在公共场所中游戏，更不能把孩子托付给陌
生人看管，以免发生危险。 ㈣室内地面要防滑，不要把玻璃制品或装饰品放于低处，以免损
定劳动报酬或经营收入的社会职业。
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三、妇女权益保障法常识
尊重妇女和保障妇女合法权益，是社会主义制度下男女平 等原则的必然要求，是社会文明和进步的重要标志，也是社会 主义类型的人际关系的主要特征之一。
四、未成年人法常识
1.生命健康权 2.姓名权 3.肖像权 4.名誉权 5.荣誉权 6.隐私权 7.受抚养权
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一、家政服务员道德修养 （1课时）
1.遵纪守法，讲文明，讲礼貌，维护社会公德；
家政服务员的工作是同人打交道的工作，给人一种靠得住，信得 过的感觉，雇主也就愿意把需要办的事委托信心交给她，成为 家庭中可靠，可信的人。
2.自尊、自爱、自信、自立、自强；
3.守时守信，尊老爱幼，勤奋好学，精益求精；
4.尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分；家政服务
●问题提问：
1.与户主建立良好关系应该遵守哪些基本原则？ 2.如何处理与户主异性主人的关系？ 3.家政服务员的行为准则有哪些？
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*一、民法常识
（1课时）
⑴公民的基本权利和义务
㈠我国公民的基本权利
①公民参与政治方面的权利
②平等权（公民在法律面前一律平等）
③选举权和被选举权
④政治自由
⑤特定人的权利
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*五、消费者权益保护法常识
㈠我国消费者应享有的权利
①人身财产安全权：人身安全权；财产安全权；
②知悉真情权：注意：有权获得真实的广告信息（包括价格、产地
、生产者、用途、规格、性能、等级、主要成份、生产日期、有 效期限、合格证明、使用说明书、售后服务方面的内容）。
③自主选择权 ④公平交易权
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5.正确理解善意的批评和冷嘲热讽；
6.误解的解决-----及时解释，说清事实，
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三、家政服务员的职业心态 （1课时）
家政服务员进入一个陌生的家庭工作，要在最短的时间内 适应陌生的环境，进入工作状态，要熟悉雇主家庭成员的生活、 卫生习惯，要了解、适应雇主的性格、脾气，尽快和雇主家庭成 员建立良好的关系之前，可能会遭受误会、委屈，家政服务员要 能正确看待这些问题，懂得及时调整自己的情绪和心态，这一切 都要求家政服务员有良好的心态。
员的关系是“你有所需，我有所助”的工作关
系，是平等互助的关系，所以家政服务员服务
时并不需要低志下气，惟命是从，而必须尊重
雇主，热情和蔼，忠诚本分，这种品质应成为 家政服务员的行为规范。
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二、家政服务员行为准则 （1课时）
1.不乱翻雇主的东西；
对互换的心态，多一份了解，就多一份理解；有礼貌，留下好 印象；
㈡我国公民的基本义务
①维护国家统一和各民族团结
②必须遵守宪法和法律，保守国家秘密，爱护公共财产，遵守劳 动纪律，遵守公共秩序，尊重社会公德。
③维护祖国的安全、荣誉和利益
④保卫祖国，依务
二、劳动法常识
㈠劳动就业的涵义：是指具有劳动能力
的公民在法定劳动年龄内从事某种有一
2.为雇主的家庭财产安全负责；(事例请看教材)
3.正确理解是否与雇主同桌、同时就餐问题
一般情况下，家政服务员和雇主同桌就餐，但照看小孩的服务 员就一定能做到这一点。大人要吃饭，孩子也要吃饭，这种情况 下，服务员应该积极主动地去带孩子。当雇主家中来了客人
时服务员应有意识地回避为好。
4.正确处理并化解工作期间发生的矛盾；
⑥保障妇女的权利
宪法规定：中华人民共和国妇女在政治的、经济的、文化的、社 会的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利。
⑦保障退休人员的权利 Page 7
宪法规定：国家依照法律规定实行企业事业组织的职工和国家机
*⑧保护婚姻、家庭、母亲、儿童和老人
宪法规定：婚姻、家庭、母亲和儿童受国家的保护。禁止破坏婚 姻自由，禁止虐待老人、妇女和儿童。
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家政服务是将部分家庭事务社会化， 由社会专业机构、社会机构、非盈 利组织和家政服务公司来承担.....
职业保姆有初、中、高级之分、高 级管家、育婴早教育婴早教服务师、 钟点工服务、月子护理等......
1.正在转型的社会结构需要大力发展家政服务 2.发展家政服务是大力发展我国服务业的需要 3.发展家政服务有利于拓展我国就业空间
六、老年人权益保护法 七、食品卫生法常识
1.食品的卫生 2.食品添加剂的卫生 3.食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生
●提问：
1.法律保护妇女什么权益？ 2.未成年人哪些方面受法律保护？
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一、人身安全与自我保护
1.对不良行为的识别与应付 2.自我保护原则 ①不被金钱和体面的工作所诱惑 ②不与不相识的人乱拉关系 ③不轻易让老乡的言词所迷惑 ④不轻易与人谈恋爱 ⑤注意交通安全 ⑥不畏强势与暴力，敢于同坏人坏 事作斗争。
坏或伤着孩子。
* ㈤家中的细小或贵重物品，如金项链，指环，等要存放于婴幼儿 触摸不到的地方，以免损坏，或被婴幼儿放入嘴里。 ㈥绝对禁止让婴幼儿独自一人进食花生、瓜子及各种豆类制品等
，以免孩子吞咽时误入气管，或把这类食品塞入鼻内，耳道内 引起事故。 ㈦防止孩子攀爬阳台栏杆或从栏杆缝隙中掉下。 ㈧在给孩子洗澡时，要先放凉水，再放热水。以免引起烫伤