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兽药残留对环境的影响


研究 表明 , 药 污染 的土 壤 中微 生 物群 落结 构 兽 及生理生 化指标 不 一定 发 生 变 化 , 但其 抗 性 可能 发 生显著变 化口 。试验 发 现 , 安普 霉 素对 土壤 中的细
收 稿 日 期 :0 0 1 — 8 2 1 — 22
作者简介 : 张志 美( 9 9 , , 东省 烟 台人 , 1 7 一) 女 山 助理 研 究 员 , 士 研 究 生 , 博 主要 从 事兽 医 药理 学研 究。
出体 外, 对生 态环 境造 成影响 , 药在 环境 中的残 留及 其生 态风 险 已成 为 国际上 的研 究热点 。药物随畜禽排 兽
泄物进入环 境后会在 土壤 、 水体 中蓄积 并发 生各 种反 应 , 部分 药物会 对动 物 、 植物 及微 生物产 生一 定的 危 害 作 用。论 文就兽 药在 环境 中的残 留现状 、 兽药残 留对生 态环境 的影 响 、 药在 环 境 中的 转 归进行 了综 述 , 兽 为
自2 O世纪 7 O年 代末 期 , 国外 开始 用 它 作 为 化 学 物 急 性毒 性试 验 的对 象 ,O年代 初 开始 被 用 于混 合 化 9 学 物急 、 慢性 毒性测 试 , 以及重 金属 的生物 累计 效 应 的研究 。李 兆 利 等[] 用 斑 马 鱼 和 鲤 鱼作 为 生 物 1采 5
重 的 河 流 中 土 霉 素 含 量 可 达 4mg L 土 耳 其 土 壤 中 /,
鱼塘 沉积物 中兽药 抗 生 素 的存 在 , 中土 霉 素浓 度 其
普 遍 在 0 1mg k  ̄ 1 / g底 泥 之 间 L 。 。 / g 0mg k 9 ]
2 兽 药残 留对 生 态 环境 的影 响
l gSpe snB等 L] 现 与 其 原 形 药 物 比起 来 , i -c ne n r 1发 。 喹
件下 对土 壤 中微 生 物 的种 群 数 量 以及 土 壤 中细 菌 、 放线 菌和 真菌 的生长 速率 有 明显 的抑 制作 用 , 外 , 另 磺胺 类药 物 、 四环 素 和 恩诺 沙星 对 土 壤 细 菌 也 有 明
淋 作 用 和 农 田灌 溉 作 用 也 可 以 进 入 水 体 。 由 于 土 霉
物 的形式经 由畜 禽 粪 尿排 出 体外 , 过 不 同 途 径对 通
土壤 和水 体造 成 污染 [ 。研究 表 明 , 境 中残 留 的 2 ] 环
素对人类 的毒副 作用 , 2 从 0世 纪 9 O年代 开 始 , 多 许 人对 其在水体 沉 积物 的残 留进 行 了检测 , 中最高 其
境 影响 的研究 , 于认 识 兽 药残 留的 规律 和 作 用机 对 制, 降低 和减少 其对 环境的 负效应具 有重要 的意义 。
9 . g k [ 。环 丙氨 嗪是 一 种抗 蝇蛆 杀 虫 剂 , 1 1 ̄ / g7 ] 其 使用原理 是通过动 物消化 道将这 种 既不溶 于水也 几 乎不被动 物吸收 的化合 物排泄 到畜禽 排泄 物 中起 到
氧苄 啶 、 胺 甲嗯 唑 和磺 胺 二 甲嘧 啶 对 土 壤 呼 吸具 磺
有较 强抑 制作 用[ 1 引。 2 2 对 水生 生物 的影 响 . 当前 鱼药 的 给药 方 式 主 要 是水 中撒 药 , 这样 节
放牧 草场 , 畜排 出 的粪 便需 要细 菌微 生 物 、 蚓和 家 蚯
动 物 医 学 进 展 。0 1 3 ( ) 1 41 7 2 1 ,2 8 :0 —0
Pr gr s n V e e i r e i i o e s i t rna y M d cne
兽 药 残 留对 环 境 的 影 响
张 志 美 , 时金 h , 。郭 。 张 颖 , 侍倩 , 徐 。 王艳 萍 , 志 强k 。沈 。
各种 昆虫 的作 用才 能分解 。但 是若 粪便 中的药 物残
省人 力物力 , 方便 实用 , 是却会 造 成更 严重 的水域 但 污染 。同时随养 殖业 上产 生的 污水 一起 进入 水 体 中 的兽 药量 的增 加 , 必造 成 水 环 境 中耐 药 菌 的数 量 势
显著 增加 , 这样 , 水环 境就成 为这 些 耐药 基 因 的贮 存 库 和 扩展媒 介 。 兽药对 水生 生物 的毒性作 用 主要 以其急 性 毒性
兽 药的环境 风险评估 提供 参考 。
关 键 词 : 药 ; 留 ; 境 ; 响 兽 残 环 影
中 图分 类 号 : 8 9 8 ¥ 5. 4 文献标识码 : A 文 章 编 号 :0 75 3 ( O 1 O ・ 1 40 1 0 — 0 8 2 1 ) 80 0 —4
随着 集约 化养 殖 业 的发 展 , 药 和饲 料 添 加剂 兽 的使 用量也 日益增 加 。动 物 用药 后 , 物 以 原形 或 药
环境 土壤 、 体 、 气 、 水 大 植物 、 动物及 微 生物等 的兽 药 蓄 积或残 留 , 对环境 造成一 定 的危 害 作用 。另外 , 低 剂量 的抗菌药 物 长期 排 人 环境 中 , 造 成敏 感 菌 耐 会 药性 的增加 , 从而干 扰生态 平衡 , 危害 人类 。许 多 国 家规定新 兽药 的开发 和使用必 须通 过权 威部 门 的生
显 的抑制 作 用 [ 1 金 霉 素 、 环 素 、 乐 菌 素 在 土 引。 四 泰
乙醇 的光 降解 产 物对 污 泥 中细 菌 的 毒性 作 用 要 小 。
此外, 敌百虫 、 、 金属等 化学 物质 对 鱼 的酶活 性 、 砷‘ 重 胚 胎发 育和 免疫 功能 等都 有一定 的影 响[ 1 。
张 志 美 等 : 药 残 留对 环 境 的影 响 兽
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菌 生 长 有 明 显 的 抑 制 作 用 , 真 菌 也 有 不 同 程 度 的 对
急 性 毒 性 最 强 , 水 环 境 有 潜 在 的 不 良 作 用 。 Ha— 对 l
毒害 作用 [ 1 阿 维 菌 素 在 浓 度 大 于 1 5mg k ¨。 2 / g条
达 到 了 2 5mg k 8 / g沉 积 物 。 还 有 一 些 调 查 也 显 示 了
药物种类 很 多 , 中非 甾体 类 抗 炎 药物 和 抗 生 素所 其 占比重较 大 , 分别 达 到 1 和 1 [ 。据 报 道 , 6 5 3 ] 在
丹麦 的 自然环境 中检 测到 6 8种药 物 的残 留 , 国有 美 1 9条 河 流 中存 在 抗 生 素类 药 物 , 大利 污染 最 严 3 意
菌素使 跳 虫 的存 活 率 及 繁殖 力 下 降[ ¨。另外 , 境 环
中的兽 药 还会 各 种 植 物 产 生不 良影 响 。研 究 发 现 ,
作用 , 即半数 致 死 量 ( D 。 来 表 示 。实验 动 物 主要 L s) 有 鱼类 ( 马鱼 、 鱼 ) 蚤类 ( 斑 鲤 、 甲壳 细水 蚤 ) 藻 类 ( 、 斜
代谢 物的形 式随粪 、 尿等 排泄物 进入 外界 环境 , 造成
还 检 测 到 了 四 环 素 的 残 留, 最 大 浓 度 达 到 了 其
3 . / g 调查 显示 , 东 各 市 蔬 菜 基 地 土壤 中 2 3mg k 。 广 喹诺 酮类药物 的含量 分别为 , 州市 4 . 5/ / g 广 88  ̄ k , g 东莞市 5 . 3/ / g 佛 山市 1 . 9 ̄ / g 02  ̄ k , g 7 9 g k ,中山市
1 兽 药 在 环 境 中 的残 留现 状
兽药 进入 动物 体 后 , 以被 动 物体 主 动 或 被动 可 吸收, 从而 分布 到 全 身 。但 大 部 分 药物 不 能 被 机体
完 全吸收 , 而有 高达 8 以上 的药物 以原 形 或 代谢 5
中 , 中 7 左 右 的药 物 不 是 被 鱼类 食 用 , 是进 其 O/ 9 6 而 入 环境 。另外 , 留 于土 壤 中的 药物 随 着雨 水 的浇 残
(. 1 山东 省 滨 州 畜 牧 兽 医研 究 院 , 山东 滨 州 2 6 0  ̄. 东绿 都 安 特 动物 药 业 有 限 公 司 。 5 60 2 山 山东 滨 州 2 60 ) 5 6 0

要: 随着规 模化 养 殖业的发展 , 由于使 用兽 药来 防治各种 畜禽 疾病 , 而导致 大 量兽 药随 动物 粪尿排
壤 颗粒 结 合 而 发 生 沉 积 、 体 或 其 代 谢 物 永 久 存 母
在等。
3 1 兽 药在环 境 中的迁 移 .
研究 证实 , 药 在 环境 中 的迁 移 与 药 物本 身 的 兽
官能 团 、 性 、 极 环境 p 值 及酸碱 因素有 关 ] H 。试 验 斑 马 鱼胚胎 发育 7 2h的 E 5 分别 为 2 1 2mg L C。 值 2 . / 发现 , 土壤 对恩 诺沙 星 的吸附性 非 常强 , 吸附 量 占水
材 料 , 过斑 马鱼 急性毒 性试验 、 胎发 育 试验 和 鲤 通 胚 鱼 肾细胞 单 细胞 凝 胶 电泳 试 验 , 别 从 不 同 水 平 对 分 喹 乙醇 、 阿散 酸 和土 霉 素 的水 环 境 毒 理 学 效应 进 行 了研究 。急 性 毒 性试 验 表 明 , 3种 兽 药 及饲 料 添 加 剂在 有生 态学 意义 的浓度 范围 内对斑 马 鱼 的急 性 毒 性 作用 很低 ; 胎发 育结果 表 明 , 乙醇 和 阿散 酸对 胚 喹 和 2 9 5 / 具 有 明显 的致 畸效 应 ; 3 . 4mg L, 单细 胞凝 胶
留量 超标 , 就会 对 这 些 生 物 产生 毒 副 作 用 甚 至将 它 们杀 死 。Sr n t gL等[] 现 阿维 菌 素 、 维 菌 素和 o 2发 o 伊 美倍 霉素 在动 物粪 便 中能 保 持 8周 的 活性 , 草 原 对
中的多种 昆虫表 现 出强大 的抑 制和 杀灭 作用 。多拉
的 3 组玉 米 的根长度 、 长度 与对 照组 差异 显著 , 个 茎
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