从发展与进化的角度看，脂肪组织最重要 的是将机体多余的能量转化为甘油三酯储 存起来，以备能量供应不足时之需
二、脂肪组织与能量代谢
脂肪组织与能量代谢
脂肪组织是身体最大的能量储存器官，70Kg成 年男性有10-15Kg脂肪 95%以上脂肪以TG形式储存到脂肪组织、肝脏、 骨骼肌，不到0.1%的脂肪分布在血液中 相同重量的脂肪完全氧化产生的能量是蛋白质 和糖的2倍多 脂肪具有疏水性，储存时几乎不含有水，所占 空间小，储存能量效率很高
肥胖时脂肪组织病理变化及对代谢影响
脂肪组织慢性炎症
肥胖者脂肪组织出现巨噬细胞浸润，且浸润的 巨噬细胞数量与肥胖程度即BMI和脂肪细胞体 积呈正相关 该过程可能由脂肪细胞增大所启动：肥大的脂 肪细胞分泌MCP-1和MIF诱使巨噬细胞从骨髓 向脂肪组织募集；肥胖诱使脂肪组织中的前脂 肪细胞转化为巨噬细胞

肥胖时脂肪组织病理变化及对代谢影响
IAA = high risk fat

Associated with inflammatory markers
Dyslipidaemia
(C-reactive protein)
Free fatty acids
Increased
Insulin resistance

蛋白质或氨基酸：供能10-15%，没有特定的储存，进
入人体内生酮或生糖或合成其他物质
脂肪组织与能量代谢 体内氧化供能的顺序
以心肌细胞为例：其利用燃料氧化顺序 酮体，脂肪酸，葡萄糖 这有利于主要利用葡萄糖供能的脑组织 和红细胞的能量供应

脂肪组织与能量代谢
脑组织：耗氧量占全身耗氧量20%-25%， 几乎以糖为唯一供能的物质，仅在能量匮 乏时才可能利用酮体 红细胞：能量供应来源于糖的无氧酵解， 不能进行有氧氧化，也不能利用非糖物质 供能
脂肪代谢
餐后主要进行合成代谢 毛细血管内皮细胞LPL活性 血中脂蛋白内 TG水解 FFA 被骨骼肌、心肌摄取、利 用 ,被脂肪组织摄取合成TG 脂肪组织HSL活性 储存的TG分解 饥饿时主要进行分解代谢 脂肪组织HSL活性 储存的TG分解 毛细血管内皮LPL活性 血脂水解

三、肥胖时脂肪组织病理变化 及对代谢影响
肥胖时脂肪组织病理变化及对代谢影响
皮下脂肪：鸭梨型身材
按部位分为
内脏脂肪：苹果型身材 腹型肥胖
脂肪组织的构成与生物学功能
按脂肪细胞结构和功能不同分为2型： 棕色脂肪 白色脂肪
脂肪组织的构成与生物学功能
棕色脂肪细胞
因其胞浆内散在许多小脂滴又叫多泡脂肪细胞。 由于其细胞间毛细血管丰富，细胞内线粒体含 量多且含有大量细胞色素，故名 主要分布在颈、腋窝及肩胛间区 在新生儿及冬眠动物体内较多；寒冷时，棕色 脂肪细胞内脂质迅速氧化产生大量热量以维持 体温。成人体内含量较少
FFA对于胰岛素分泌是必要的 腹型肥胖者，FFA 胰岛素 FFA 经门静脉系统进入肝脏

高胰岛素血症
肝脏合成TG，糖
血脂代谢紊乱、血糖升高
降低肝脏对胰岛素清除
高胰岛素血症
肥胖时脂肪组织病理变化及对代谢影响
FFA与糖、脂代谢、IR
FFA与血糖竞争，骨骼肌优先利用FFA氧化供能 肌肉对糖利用下降 血糖 FFA 产生脂毒性 胰岛β细胞凋亡 血糖 FFA 促进氧化应激和炎症反应 肥胖个体的脂肪细胞内油滴不能无限扩大，不能 无限地将葡萄糖转化为TG储存 脂肪组织利用 葡萄糖 即使分泌更多胰岛素，葡萄糖的利用 率难以进一步增加 血糖 IR

脂肪组织与能量代谢
三大营养物质储存、供能形式

碳水化合物：供能40-60%，以糖原形式贮存，75%在
骨骼肌，其余在肝脏。空腹时，糖原首先分解以维持血 糖

脂肪：供能30-40%，以TG形式贮存，通过脂肪分解产
生甘油和FFA。甘油在肝脏中通过糖异生作用转化为葡 萄糖，FFA可以直接氧化供能或产生酮体供能
脂肪因子的生理功能
脂肪因子通过内分泌、旁分泌和自分泌途径参与维 持多种生理功能 组织间信息传递 感知自身能量储备和控制自身体积 调节组织胰岛素敏感性，影响糖脂代谢和能量平衡 调节血管活性、血压、免疫、炎症反应及凝血机制



肥胖时脂肪组织病理变化及对代谢影响
脂肪因子与IR、Βιβλιοθήκη S、AS肥胖时特别是腹部肥胖，脂肪组织表达的脂肪 因子谱发生改变 表现为抗炎、抗IR的脂联素 血FFA、PAI-1、瘦素 ，众多炎性因子 激活炎症信号通路，诱导大量炎症介质表 达,使机体处于慢性炎症状态 致IR和MS发生

脂肪组织与能量代谢
脂肪分解

脂肪细胞内脂肪分解
甘油三酯水解酶 激素敏感脂肪酶HSL 甘油一酯水解酶
TG
甘油二酯 FFA
甘油一酯 FFA
甘油 FFA
脂肪组织与能量代谢
脂滴包被蛋白(perilipin)在脂肪分解调控中起“分子 开关“作用 基础状态下未磷酸化的脂滴包被蛋白保护TG免于 被脂肪酶水解 脂肪分解时，磷酸化的脂滴包被蛋白发生构像变 化 使脂肪酶更容易接触到TG从而促进脂肪 分解

肥胖时脂肪组织病理变化及对代谢影响
肥胖时脂肪组织病理变化及对代谢影响 内脏脂肪组织的特点
有更活跃的代谢功能，分泌、释放更多 的脂肪细胞因子 内脏脂肪组织的脂解速率>皮下脂肪 对胰岛素的抗脂解效应更加迟钝 脂肪 分解加快 FFA

肥胖时脂肪组织病理变化及对代谢影响
FFA与糖、脂代谢、IR
肥胖的概念
★肥胖是指身体内热量摄入大于消耗，造 成脂肪在体内积聚过多导致体重超常的症 状 ★肥胖是脂肪细胞数量的增加以及脂肪细 胞体积异常增大，即脂肪组织体积异常扩 大的病理状态 ★肥胖是现象，根源在脂肪
一．脂肪组织的构成与生物学功能 二．脂肪组织与能量代谢
三．肥胖时脂肪组织的病理变化
及对代谢的影响
脂肪组织的构成与生物学功能
细胞内油滴 细胞内油滴并非为脂肪细胞所独有 真核细胞浆中均有大小和数量不等 的油滴
脂肪组织的构成与生物学功能
胞内油滴的生理功能



脂肪生成和能量储备 脂肪分解和能量供应 提供胆固醇原料
脂肪组织的构成与生物学功能
胞内油滴参与的病理过程
脂肪细胞油滴增大 肥胖 巨噬细胞、血管内皮细胞、平滑肌细胞内油滴 积累多将转化为泡沫细胞 AS 肥胖患者胞内油滴的脂肪分解速率增加 释 放更多FFA 血中FFA增加引发血脂紊乱， 抑制葡萄糖利用，降低胰岛素敏感性 IR、 T2DM、MS

脂肪组织的构成与生物学功能
脂肪组织的生物学功能

机械支撑和保护组织器官 储备燃料，供应能量 调控体重：成人体重的调节主要反映于机体脂 肪储备的调节 调控温度：脂肪酸氧化产热 分泌调节因子进行细胞间信息对话维持内环境 稳定
Adipose tissue functions
脂肪组织的构成与生物学功能
其他成分
1)高甘油三酯 2) 血压 ≥140/90 3)血脂紊乱 4)中心性肥胖
1)腹型肥胖
2)高TG 3)低 HDL 4)血压 ≥130/85 5)高空腹血糖 (3项以上)
其他成分
1）高甘油三酯 2）HDL-C
3)中心性肥胖
(BMI) 4)微白蛋白尿
男<1.04,女<1.3
3）血压≥130/85 4）高空腹血糖
名称
代谢综合征定义的演变
WHO(1998) 主要标准
胰岛素抵抗 或糖尿病
EGIR(1999)
（欧洲胰岛素抵 抗研究组）
ATPIII(2001)
（美国国家胆固 醇教育计划成人 治疗指南）
IDF(2005)
(国际糖尿病联盟）
主要标准
胰岛素抵抗
主要标准
中心性肥胖
其他成分
1)血压≥140/90 2)血脂紊乱

肥胖时脂肪组织病理变化及对代谢影响
脂肪细胞释放的脂肪因子
脂肪激素: 瘦素，脂联素，抵抗素, RBP4等 脂肪源炎症因子: TNF-α，IL-6, 巨噬细胞，MCP-1 血管活性分子: 血管紧张素原，PAI-1，NO等 脂质成分: FFA，前列环素等 生长类因子，多种酶类
肥胖时脂肪组织病理变化及对代谢影响
脂肪组织与代谢综合征
武汉大学人民医院 张黎军
代谢综合征的研究背景
代谢综合征（Metabolic Syndrome, MS）的研究 直接关系到当今世界上最重要的两种慢性病—— 心血管病和糖尿病的防治。 引起上述疾病的危险因素多达300余种，找出最 重要的因素（或因素的组合）成为近30年来心血 管病和糖尿病防治研究的焦点。在众多的研究中 最令人瞩目的就是关于MS的研究。

脂肪组织的构成与生物学功能
脂肪组织是肥胖的靶器官 白色脂肪细胞是肥胖的靶细胞 胞内油滴是肥胖的靶细胞器 甘油三酯是肥胖的分子基础

脂肪组织的构成与生物学功能
细胞内油滴结构
脂肪组织的构成与生物学功能
脂肪细胞内油滴
脂核 TG,TC 脂肪细胞 TG 非脂肪细胞TG+TC
单层磷脂膜 包被蛋白 脂被蛋白、脂肪分化蛋白等 参与调控脂滴的生成、融合、 转运、储存和脂肪分解代谢
(2项以上)
（腰围）
（2项以上）
代谢综合征定义的演变
★ 1998年 WHO正式提出MS定义 ——以胰岛素抵抗/糖代谢异常为中心 ★ 1999年欧洲胰岛素抵抗研究组定义 ——首次使用腰围，腹部脂肪得到重视 ★ 2001年 美国ATPⅢ定义 ——摒弃IR/血糖中心论，TG、 HDL-C分成独立组分， 脂肪代谢异常地位上升 ★ 2005年 国际糖尿病联盟（IDF）定义 ——中心性肥胖作为先决条件，标志着IR/血糖中心论 转为脂肪代谢紊乱中心论