打叶复烤新工艺新技术讲义
55
(一)原烟分类精细化加工
根据把烟的物理结构特性,将以含梗为主的把 头和以含烟叶为主的叶身分开,采用分类加工 技术对梗把头和叶身进行单独处理。
56
(二)小叶组配方模块打叶
选后烟叶可按一定的等级范围进行分组加工。 根据相应卷烟企业要求的分组模式确定相对稳 定的烟叶模块,采取立体配方库、翻箱喂料及 多组储叶柜实现按比例投料,烤前配备混合振 筛,减少人工操作环节对模块配打均质化造成 的影响。
59
环保节能型双面打叶风分机: 采用正反向双面打叶技术,优化打刀结构,提高打 刀的使用效率;控制打叶负荷减少打叶过程烟叶造 碎,改善打叶效果。 采用新型高效风分装置,提高风分效率,减小风分 过程烟叶造碎,提高出片率。 改变物料输送方式采用高速皮带输送抛料,减少风 机数量,降低电能消耗和设备噪音,节能幅度达40% 左右。 优化设备除尘方式,减少生产环境粉尘,满足清洁 生产要求。 优化设备结构,通过改进打刀结构和排布方式、优 化输送网带结构(采用铰接式输送网带)、高速皮 带运行过程状态检测和自动纠偏等措施,提高设备 的可靠性和可维护性。
54
二、打叶复烤工艺技术发展与探索 核心目标:提升和稳定原料的使用价值 工艺要求:要突出精细化、均质化、轻处理的 特点 途径:通过提高对加工过程的控制能力,减小 烟叶质量波动和减少烟叶中的杂物,降低打叶 复烤过程中的烟叶造碎与损耗,进而保证烟叶 原料加工质量的均匀性、稳定性和一致性。 发展方向:配方打叶、信息化、智能化、节能 减排 控制模式:由结果控制向过程参数控制转变、 实验室检测指导控制向在线检测自动控制转变、 人工经验控制向信息化、程序化、自动化、智 能化控制转变。
10
2、化学成分在线检测技术
近年来,随着近红外分析技术在食品、纺织、 制药、石油、化工和酿酒等行业的品质检测、 控制和相关研究,烟草行业领域的技术人员根 据近红外分析技术的特点,对其在烟叶领域的 应用进行了大量研究。
11
目前,国外烟草行业对近红外技术的应用已经 较为成熟,不但用于烟草的烟碱、总糖、还原 糖、总氯、总钾、总氮等化学成分的快速测试, 也用来检测多酚、烟叶陈化和焦油等一些质量 指标。同时还可以用于卷烟质量判断、真假鉴 别等等。
18
(2)杂物来源分析
来源一般包括两个方面,一方面可 能是烟叶原料本身带来的,即在烟 叶生产收购环节由于烟农的不慎而 混入的杂物;另一方ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ可能在复烤 加工环节由于相关作业人员不慎而 混入的杂物。
19
可能在烟叶生产环节混入的杂物:
20
21
可能在烟叶打叶复烤加工环节混入的杂 物:
22
两个环节都有可能产生的杂物:
26
5)转辊筛沙
一般安装在一润后。
27
(4)人工挑选
人工挑选是设备剔杂的重要补充。
28
第三部分:国外打叶复烤工 艺控制特点
29
(1)自动化烟包分拣系统
30
(2)BAT的铺叶工序
31
(3)联一公司铺叶工序碎烟收集系统
32
(4)条形码管理
33
(5)切尖系统
34
(6)风力除杂系统(广泛分布于铺叶、 挑选、打叶等环节)
(16)叶片结构自动取样装置
45
(17)扫描仪测梗长度
46
(18)自动匀样装置
47
(19)ROTAP振筛工作室
48
(20)风门调节装置
49
(21)烘箱校准板
50
(22)水份样品输送方式
51
第四部分:打叶复烤工艺新 发展与探索
52
一、中式卷烟对打叶复烤工艺的需求 为满足中式卷烟的发展需求,打叶复烤 应建立中式卷烟品牌导向的技术体系 。 第一,系统评价打叶复烤工序质量,创 建中式卷烟品牌导向的打叶复烤特色工 艺技术保障体系。
天线
射频读写 RFID
电子标签
架号:______ 客户:______ 等级:______ 重量:______ 验证:√(×) 车号:
液晶电视屏显示 读写器
局域网
称量 Kg
电子磅
烟架
14
条形码(barcode)是将宽度不等的多个黑条和空 白,按照一定的编码规则排列,用以表达一组 信息的图形标识符。常见的条形码是由反射率 相差很大的黑条(简称条)和白条(简称空) 排成的平行线图案。
ISO 筛网叶片 率指标,% 47 83 94
6
2007年10月,“片烟箱内密度偏差无损检测— —离子辐射法”国际标准(项目编号:ISONP12030)项目工作组的专家对该检测法和九 孔取样检测法进行了比对试验。经过对不同部 位的烟叶分别取出若干箱进行测试。得出的结 论是:“经过标定过的无损测试准确度高于传 统的9点取样法”。2010年4月国际标准化组织 发布了此项标准。该密度检测方法是我国提出 的烟草行业的第一个国际标准, 填补了国内烟 草行业国际标准的空白。检测方法详见 YC/T236
60
智能控制型叶片复烤机: 采用低温慢烤、干燥过程水分分段控制、干燥过程湿度 检测控制等技术,控制叶片在各干燥阶段的脱水量,控 制干燥速度,降低叶片在干燥过程的收缩率。 采用冷却风温自动控制柔性冷却技术,降低叶片在冷却 过程的收缩率和造碎。 采用汽水混合雾化、高压水雾化、蒸汽雾化、超声波雾 化等多种增湿手段加强叶片的回潮效果,提高回潮后叶 片水份的均匀性。 智能控制配方生产模式,各种调节手段采用参数设定自 动调节控制,参数化配方生产模式,适应不同品种(烤 烟、白肋烟、香料烟等)和等级叶片的加工要求。智能 控制型叶片复烤机具有烘烤温度调整范围宽,增湿能力 强等特点,可以满足不同加工工艺的要求。 优化干燥、冷却和回潮室的风场分布,网面风速变频可 调,采用导风装置保证网面风速均匀,提高叶片在干燥 和回潮过程的水份均匀性。
0.032"
0.170"
0.093"
4.32mm
2.36mm
0.25"
0.093"
6.35mm
2.36mm
5
菲莫筛网尺 寸,mm*mm 22*22 10.7*10.7 4.35*4.35
ISO 筛网尺 寸,mm*mm 25.4*25.4 12.7*12.7 6.35*6.35
菲莫筛网叶片 率指标,% 58 87 96
7
第二部分:国内打叶复烤新 工艺与新技术
8
目标:无杂物、均质化(批次内、批次 间)
途径:智能化(在线检测、自动控制)
途径:信息化(现代物流) 途径:规模化(配方打叶)
9
1、在线配比自动控制系统 贵州毕节烤厂打叶生产线开发了一套配方信息 控制系统,采用了7 路独立配方单元,利用 LED电子显示屏,配方烟叶按重量控制配比精 度,各配方等级烟叶先经贮柜缓存,再利用电 子皮带秤精确控制各等级烟叶流量,减少人为 因素带来投料误差,提高配方精度,降低管理 强度,提高自动化水平。这种配比系统在铺叶 台配比、储叶柜混匀的基础上又前进了一步。
53
第二,系统评价不同类型烟叶配方模块的香气 风格质量特征与中式卷烟品牌风格的配伍性, 建立系统的中式卷烟配方打叶复烤技术体系。 第三,系统考虑卷烟工艺与打叶复烤工艺的关 联性,建立科学的打叶复烤分模块加工技术体 系。 第四,应用现代信息技术,再造打叶复烤质量 管理流程,建立和完善打叶复烤数据库、质量 管理分析系统,形成服务于“中式卷烟”的打叶 复烤质量保障体系。
57
(三)烟叶加料工艺 打叶复烤工艺设置加料环节,主要有两 方面作用:一是加入生物制剂,以适当 缩短贮存醇化时间同时使烟叶醇化向更 有利于提高感官品质方面发展;二是加 入功能性料液,以提高烟叶耐加工性能 和内在品质。
58
(四)三大主机发展趋势 环保节能型双面打叶风分机 智能控制型叶片复烤机 定量均质打包机
61
定量均质打包机: 叶片打包要求定量准确、包内物料密度均匀, 满足产品包装规格化、标准化要求。 通过两级均料装置提高烟包的密度均匀性。 液压系统采用软切换技术降低液压振动;采 用集成技术使系统变得简洁、可靠,提高互 换性及维护性。 优化定位方式和结构,确保纸箱定位准确。 优化料箱结构解决料箱漏料及透气问题。
15
片烟成品标签条码( 一打三扫),控 制成品流转,提高产品可追溯性。
一打:复磅时在成品纸标签上打码,帖在烟 箱两端。 一扫:成品出车间时进行扫码,质量合格的 放行。 二扫:成品扫码入库、移库。 三扫:成品发运时扫码出库装车 。
16
8、杂物全面剔除技术 近年来,卷烟企业对叶片的纯净度(特别是一、 二类杂物的控制)要求越来越高,烟叶的纯净 程度将直接影响成品烟片、烟梗和碎片的质量。 单一设备或工序无法满足杂物剔除的要求,必 须采取综合治理的方法,运用多种手段完善除 杂工艺。例如:碎原烟单独处理工艺、切把头 单独处理工艺、风选除杂工艺、除麻丝剔除工 艺、光谱除杂工艺、梗抛光工艺、人工在线挑 选(选叶台或选叶皮带)、以及永久磁铁、金 属检测技术等等。 经过各项除杂技术的综合利用和相互补充,现 在已能够基本清除烟草中混入的各类杂物,保 证了后续工序加工原料的纯净度,提升了原料 的内在品质。
1
打叶复烤新工艺新技术
2011年12月
2
2、更加重视杂物控制的有效性。 突出了“人机结合”的杂物控制模式,既 有人工挑选除杂又有设备除杂,有效地 克服了人的随意性和设备的不灵活性, 两者有机结合会大大提高杂物的控制水 平。
3
5、更加强调与国际标准接轨。 一是叶片振动分选筛的筛网规格采用国 际标准。 二是装箱密度检测采用国际标准方法。
17
(1)杂 物 类 型 烟叶打叶复烤加工环节是挑除杂物的一个重要环 节,在这个环节容易产生或发现的杂物是: 鸡毛、地膜、编织带、尼龙绳、泡沫、纸片、 布条、石块、果皮果壳、金属丝、设备螺帽、钢 丝刷、油漆刷、大块金属、手套、化妆镜、木块、 木板、打包带、海绵、输送带、塑料制品、麻绳、 橡胶管、手表、瓦楞纸、电线、清洁工具等杂物。