狮
情
中国
趋势 一 ： “ 小规 模 、大群 体 ”合 作社 （ 公司＋ 规 模 鸡场 ） 向 “ 小 生 产 单 元 、专 业化 生产 、契 约协 作 、公 司统 一经 营 ”的
模 式过 渡 。
缺乏政 策上 的支 持 。
趋 势二 ：公 司投 资 。统 一规 划布 局 。 统一 品牌 销售 的现代 产 业模式 。 这种 模式 的核 心 是 “ 七 个统 ～” ：统
一
新模 式 发 展 首 先 需 要 协 调 各 个 规 模 鸡 场 的社 会分 签订 契 约 ，总体 规 划布
环 境规 划检 测 、统 一优 良鸡 苗 供应 、统
一
组 织生 物 防疫 、统 一提 供 优 良饲料 、统
局 ；其次 各养 殖场 实 现专业 分 段饲 养 ，整 场 拿 进伞 ｍ ；然后 ，公 司统 一 提供 雏鸡 、 统 一提供 饲料 、 统 一管理 标准 、
二是 自己育雏、育成放心 ；三是周边一些 殖应 该有 不 同的 内涵 。
南 旧鸡场 改 建的 育雏 场生 产状 况 乃至 一些 趋 势 四 ：养殖方 式转 变 （ 放养 、福 利
笼 养 ）。
负面报道都影响传统观念的改变。
第二 方面 是技 术方 面 的制约 。 目前 ，
这 种模 式需 要充 分利 用林地 、草场 、
尚未 制订 闲 家及地 方 《 后 备鸡 生 产技 术标 果 同 、农 田等 资源发 展放 养 鸡 。鸡觅 食 昆 准 》 ，一 旦ｆ ｝ ｛ 现纠纷 ，无任何 法规 依据 。 第 一方 面是政 策 因素 的制约 。现 在 ， 虫 、嫩 草 、腐殖 质 等 ，适 量 补料 ，不使 用 抗 生素 ，是 一种 农林 牧 结合 的生 态放 养模
于宁 先 ） 后备鸡场不在补贴范围，发展后备鸡养殖 式 ，其具 有 广阔 的市场 前景 。 （
统 一 品牌 、统 一
一
饲 养管 理 程序 、统 一产 品 生产 标准 、统
品牌销 售 。
趋 势 三 ：适度 规模 。
一
目 前 ， 农 业 部 规 定 的适 度 规 模 是 “ 单场 存 栏 量在
１ ０ ０ ０ ０ 只 以 卜， 单
销 售 ；最 后 ，创
建 区域鸡蛋 品
牌 ，实 现 产 业 升
级 。 日 前 ，新 模
栋 大 于５ ０ ０ ０ 只”。 笔 者认 为 ，适 度 规 模 意 味 着 原 则 上 一 定要 根据 自身 的资源 承 载能 力 、生物 生 产 Ｅ受 到 三个 方面 的制约 。
第一 方 面是传 统观 念 的制约 。很 多养 等 确 定 ，并 且 要 实 施 全 进 全 卅 ，分 散 饲 鸡 户 存有 顾虑 ：一 是 原有 设备 弃 之可 惜 ； 养 。 因此 ，不 同时 间不 同地 区适 度规 模养