1.概念 饲料添加剂
2.简答题 饲料添加剂的作用
教学重点:
饲料添加剂的概念和作用
教学难点
在生产中如何科学分类
一、饲料添加剂的概念
问题：什么是饲料添加剂？
饲料添加剂 是指在饲料加工、制作和使用过程添加的少量或微 量物质，包括营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂
营养性饲料添加剂：
是指用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质，包括饲料级氨 基酸、维生素、矿物质微量元素、非蛋白氮等
营养性饲料添加剂 诱食剂（香草醛、肉桂醛等香料； 调味剂（甜味剂等）
生长促进剂 流散剂
着色剂
中草药饲料添加剂
饲料添加剂的特点
1.饲料中比例小，作用大。 2.添加量极微，计量准确。 3.稳定性差
编辑同志： 我是一家药物饲料添加剂企业的董事
长。不久前，一位长期经销我公司药物饲 料添加剂的老板来跟我讲，如果在药物饲 料添加剂里添加激素类药品，能促进动物 的快速生长，不仅饲养户能多受益，而且 也能扩大产品销路，一举多得，希望我公 司能尽快实施。但我对这位老板的说法将 信将疑，不知其说法是否有科学和法律依 据，特来信咨询一下，急盼回音。
味精 核桃味牛奶 方便面 肉丸 蟹棒
项目八 饲料添加剂
教学目标:
知识与技能目标 1.了解饲料添加剂的概念和作用 2.会根据饲料添加剂不同作用特点在生产中科学分类 过程与方法目标 1.通过实物展示让学生认识一些饲料添加剂 2.引导学生自主学习，培养学生分析、归纳、比较的能力 情感态度与价值观 通过探究体验学习兴趣
饲料和饲料添加剂管理条例
任务一 饲料添加剂及其分类
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
五、饲料添加剂条件
安全 有效 稳定 适口性好 对环境无不良影响
安全可靠 经济有效 使用方便
急、慢性毒害及不良影响 生殖、生理恶变 畜产品中蓄积或残留标准 违反有关法规规定 饲养效果 经济效益 加工与储存稳定性好 无配伍禁忌 不影响采食 对植物、微生物和土壤等无害
非营养性饲料添加剂：
是指促进动物生长、保健及保证或者改善饲料品质、提高饲料利用 率而掺入饲料中的少量或者微量物质，包括抗菌剂、酶制剂、饲料 保存剂、稳定剂
如何根据饲料添加剂不同的作用 特点在生产中科学分类
添加剂的作用有以下几点
列类说明
1.提高饲料利用率 2.改善饲料的适口性 3.促进畜禽的生长发育 4.改善饲料的加工性能 5.改善畜产品品质 6.提高畜禽免疫力