控制农药污染的意义
农药残留是指农药使用后残存于生物体、农副产品和环境 中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。残存 农药的数量叫做残留量，常以农药占物体重量的百万分比浓度 （mg/kg）来表示。食品或农作物按农残的特性和在环境中的半 衰期可将其分为高残留农药、中等残留农药和低残留农药。农 残毒性可分为急性毒性和慢性毒性两种。急性毒性：一次服用 或接触药剂而表现出的毒性，以致死中量（LD50）或致死中浓 度（LC50）表示；慢性毒性：农药在人畜体内的慢性累积性毒 性和三致作用（致畸、致癌、致突变）。
（二）容易造成烟叶农残超标的农药种类
1、有机氯类农药（主要防治烟蚜、蓟马等） 如滴滴涕、狄氏剂、氯丹、硫丹、林丹、六六六等。 烟草是忌氯植物，曲靖烟草禁止使用有机氯类农药。
2、有机磷类农药（主要防治烟蚜、蓟马等） 如辛硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、敌敌畏、敌百虫、杀虫畏、对硫磷、甲基对硫磷、磷胺、久效磷、
烟叶农药残留是烟叶安全性的重要内容之一，烟叶农残关 系到曲靖烟叶品牌的信誉，关系到曲靖烟叶的市场竞争力，关 系到企业的生存和发展。
二、曲靖烤烟农残现状
（一）取得的成绩 （二）容易造成烟叶农残超标的农药种类 （三）造成烟叶农残超标的原因
（一）取得的成绩
近年来，曲靖市局（公司）认真贯彻落实“绿色植保”的理念，坚持“预 防为主、综合防治”的植保方针，通过对农业防治、生物控制、物理诱杀 等绿色综合防控措施的集成推广，推动烟草病虫害防治技术和方式转变， 在一定程度上扭转了病虫害防治中过度依赖化学防治的倾向。农业防治方 面，大力推广应用了绿肥种植、轮作、机械深耕、冬耕晒垡、膜下小苗移 栽、合理密植、科学合理施肥等；物理和生物防治方面，大力推广有机诱 导抗病剂（多肽保）防治烟草病害60余万亩；推广“三诱一放”技术防治 烟草虫害600万亩，其中推广“色诱”技术（黄板和蓝板）35余万亩；推 广“灯诱”技术（太阳能灭虫灯）15余万亩，推广“性诱”技术（斜纹夜 蛾性诱捕器）15余万亩，推广“一放”技术（烟蚜茧蜂防治蚜虫）535.5 万亩。推广烟蚜茧蜂防治蚜虫技术后，蚜虫得到了有效遏制，平均每亩减 少农药使用量120克，亩均节约蚜虫防治成本48元（其中，打药工时费40 元，农药采购费8元。），累计节约防治成本25704万元，挽回经济损失 85680万元，减少使用杀虫剂642.6吨。同时，提高了烟叶产品安全性和品 质，保护了生态环境，使烟田生物多样性得到恢复，取得了显著的经济、 社会和生态效益。近年来，我市统购农药量逐年下降，统购金额从几年前 的四千多万元下降到目前的一千多万元，统购成本下降了近七成，但烟草 病虫害的发生危害任然得到了有效控制，并未发生突发性、系统性的风险。
烤烟农残控制措施
云南省烟草公司曲靖市公司 二○一七年六月
汇报内容
一、危害 二、现状 Hale Waihona Puke 、应对措施一、农药污染的危害
一、农药污染的危害
一、农药污染的危害
一、农药污染的危害
病虫草害是影响我国烟草产质的重要因素，烟草在种植和 存放过程中都会遭受多种病虫草的危害，烟叶受害后产量降低、 质量下降。生产过程中针对病虫草害可以采取各种各样的措施， 其中最主要的是化学防治，全国烟草生产中每年使用的农药为 4500-8000吨。但是农药在使用过程中存在着生物种群与生态 环境、药效与残毒的不协调性，引发了一系列问题。广泛、大 量和长期使用化学农药造成了烟叶中农药残留的增加，病虫的 抗药性增强和再度猖獗，即“三R”（Residue,Resistance, Resurgence）问题。随着对卷烟安全性认识的提高，人们对烟 叶农药残留问题也越来越关注，有效控制烟叶农药超标已经成 为共识。从这张图可以看出农药可以通过水体大气水体等途径 进入人体，农产品中的农药残留是食品安全的一个重要方面， 也是健康专家最为关注的一个方面，滥用农药污染了水源导致 大量的鱼类死亡；农药残留超标的韭菜毒死人畜的事件常有报 道，同时大量的农药废弃包装物造成了严重的的农业面源污染， 中国的癌症村正逐步增加。
马拉硫磷、氧化乐果、毒死蜱、蚜灭磷、乐果等。 因毒性大、残留高，曲靖烟草禁止使用所有有机磷类农药。根据调查，曲靖烟农现在还广泛使用甲
胺磷、马拉硫磷、甲基对硫磷、乐果、久效磷、毒死蜱等有机磷农药，严重影响了曲靖烟叶的安全性。 3、菊酯类农药（主要防治小地老虎、蛴螬、金针虫等地下害虫以及烟青虫、斜纹夜蛾等鳞翅目害虫）
如氯氟氰菊酯（功夫）、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯（敌杀死）等。 造成曲靖烟区菊酯类农药超标的主要原因是烟农在防治害虫时，盲目加大杀虫剂农药的使用剂量和
使用次数。如有的烟农在栽烟时使用溴氰菊酯喷塘防治地下害虫，规定的稀释倍是2500倍，但烟农常常 把稀释倍数提高到了500-1000倍，是规定使用浓度的2.5-5倍；有的烟农在大田期过量使用氯氟氰菊酯 （功夫），造成超标。
（二）容易造成烟叶农残超标的农药种类
5、杀菌剂
如二硫代氨基甲酸酯、多菌灵、甲基硫菌灵、菌核净、噁霜灵、三唑酮、 三唑醇、百菌清、噁霜灵、灭菌丹、甲霜灵、烯酰吗啉、咪鲜胺（和咪鲜胺锰 盐）、苯菌灵、腈菌唑、戊菌唑、稻瘟灵、霜霉威、异菌脲、噁霉灵等。二硫 代氨基甲酸酯对应的农药种类较多，主要有代森锰锌、代森锰、代森锌、福美 铁（福美特）、代森联、代森钠、代森铵、代森福美锌、丙森锌、福美双（秋 兰姆、赛欧散、阿锐生）和福美锌等。
二硫代氨基甲酸酯主要防治炭疽病等叶斑类病害；多菌灵+甲基硫菌灵主 要防治白粉病、炭疽病等；甲霜灵主要防治根黑腐、黑胫病等根茎类病害；三 唑酮+三唑醇主要防治白粉病；噁霜灵主要防治根黑腐、黑胫病等根茎类病害。
（二）容易造成烟叶农残超标的农药种类
4、其它杀虫剂类农药（主要防治蚜虫等刺吸式口器害虫） 如吡虫啉、啶虫脒、除虫脲、噻虫嗪、毒杀芬。 造成吡虫啉和啶虫脒超标的主要原因是烟农防治蚜虫时，打药次数过多和用药剂
量过大，同时，没有充分利用烟蚜茧蜂防治烟蚜。放蜂方法：在烟田蚜虫始发期（单 株平均蚜量5-10头时）选择晴天或多云天气上午放蜂。放蜂次数2-3次，放蜂数量共计 1000-2000头／亩。每次放蜂前后5-7天不得喷施任何杀虫剂。