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园艺商品学实训课

实训一:超市商品分类与编码
实训方案
超市商品分类与编码实训
●实训设计(方案)
1、实训目的:让学生熟练掌握商品分类标准的选用和商品条码内容,会识读商品分类目录;能胜任超市主管/领班等工作。

2、实训内容:进连锁超市实习熟悉商品分类、商品代码编写及条码使用
3、实训注意事项
(1)注意安全第一,不轻信不了解的人,随时与指导老师保持联系。

(2)严格遵守实训单位纪律。

严守单位商业秘密。

(3)勤奋工作,虚心求教,不懂就问,尊重他人,不探听机密,不传不实之词。

(4)着装整洁,仪态大方,举止文明,谈吐文雅。

(5)应按实习进度操课,不得有无故不到,如不能实习应事先报告师长且办理请假。

4、实训作业
7人一组,每小组完成一份PPT汇报材料,分析该超市采用了什么分类方法;商品分类的
依据是什么?分析其合理性和可以改进的地方;列举一种具体商品,分析属于哪类代码,并指出该代码的结构。

谈谈自己实习的心得。

●实训流程(环节)
联系连锁超市——组织实习——实习报告——点评
●实训课时:校外实训2课时
●实训地点:大型百货超市(乐购,大润发,沃尔玛,欧尚,麦德龙)
实训记录表:超市商品分类与编码
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