钙与补钙
缺钙的临床表现
4.孕妇:
低血钙、掉牙、腰腿痛、小腿抽筋、 下肢浮肿、产后关节痛、腰酸背痛、倦怠 乏力、高血压、骨质疏松、骨软化症、骨
盆畸形、牙齿松动等
如何补钙
补钙要补镁 钙与镁如同一对好搭档,当两者的比例为 2:1时,最利于钙的吸收与利用。遗憾的是 家长往往注重补钙,却忘了补镁,导致体内 镁元素不足,进而累及钙的吸收。镁在以下 食物中较多,如坚果(杏仁、腰果和花生)、 黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别 是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭 鱼、小虾、龙虾)等。
人过中年,骨质每年丢失0.7%~1%,妇女更年期 及绝经期后,骨质丢失进一步增加。人过65岁后,女 性可能每年丢失骨钙约30%~50%,男性丢失20%~30%。
正常骨骼和骨质疏松的骨骼
钙和健康
钙和健康
一、预防心脏病
大量研究资料显示,钙元素除了通过降低血压的途 径来保护心脏外,还有一种护心方式,那就是帮助降低 血液中的胆固醇。
钙和健康
三、降压
南加利福尼亚大学医学院预防医学副教授 James.H.德威尔的调查显示:凡每天摄钙1300毫克的 人,比起每天摄钙量为300毫克者,高血压的罹患率低
12%;在40岁以下的人群中患病危险性减少24%。
钙和健康
四、预防近视
眼科专家告诉我们:如果眼球缺钙,眼压就不能维 持正常,如同电压忽高忽低会闪坏灯泡一样而导致近视 形成。因此,在近视的高发年龄段--青春期(具体说来 就是十一、二岁到十七、八岁的几年间)补充足量的钙 质,很可能会拒近视于体外。
1.婴幼儿
多汗、易惊、倦怠、睡眠不安、夜惊、夜啼,
体弱、常感冒、食欲不好,个子不高,手足抽搐、
便秘、烦躁不安,前额突出、鸡胸、下肢畸型、O 型或X型腿、佝偻病、小儿麻痹、骨骼发育不良、 牙齿不整齐、生长发育缓慢等。
缺钙的临床表现
2.青少年
患荨麻疹、近视眼,注力不集中,记忆力较 差、易疲惫、学习成绩不佳。
骨骼生长不良、发育迟缓、牙齿发育畸型、
缺钙的临床表现
3.中老年 骨质疏松、易骨折、身高缩短、驼背、 骨质增生、牙齿易出血、掉牙脱发、腰酸 背疼、行走不便、头晕失眠、肩周炎、关 节炎、神经痛、动脉粥样硬化、高血压、 心脏病、结石症、糖尿病、易疲劳、困倦、 早衰、性功能低下、老年痴呆、便秘、大 肠癌、渗出性水肿、皮肢骚痒、皮肤老化 和头皮屑多。
据德克萨斯大学西南医疗中心内科副教授麦克.丹
可研究,每天摄钙2200毫克可减少胆固醇6%;其中危害
最大的低密度脂蛋白胆固醇减少11%,而有益的高密度
脂蛋白胆固醇却保持不变。
钙和健康
二、有助减肥
人体血钙升高后可增加一种称为降钙素的分泌。而
降钙素可抑制人的食欲,减少进餐量;另外,足量的钙
在肠道中能与食物中的脂肪酸、胆固醇结合,阻断肠道 对脂肪的吸收,使其随粪便排出。此法更适宜于儿童减 肥,无任何副作用。
严控盐量摄入 饮食中盐的摄入量是钙的排出量多与少 的决定因素之一。也就是说,盐的摄入量 越大,钙的吸收越差,尿中钙的排出量越 多,减少盐的摄入等于补钙。特别是小宝 宝,对盐的敏感度较高,不可按照成人口 味给盐。
什么是补钙最佳方式
牛奶(或钙片)+户外运动 除了补充牛奶或钙片以外,最应该做的 是多让儿童到户外运动,可增进骨骼强健 发展。让小孩接触日光而生成维生素D3,从 而增进钙在肠道中的吸收度。
钙和健康
五、防治腹痛
据外科医生分析,体内缺钙可导致肠痉挛。由于血钙 是维持神经肌肉正常兴奋的重要因素,一旦偏低,神经 肌肉的兴奋性就增高,肠壁平滑肌产生强烈收缩而引起 腹痛,此时补足钙质可收到"立竿见影"的治疗效果。
钙和健康
六、防止肾结石
新近的研究表明,预防肾结石的办法也许是 增加钙的摄取量。哈佛公共卫生学院柯尔汉博士 的跟踪调查资料显示:三餐饮食中含钙量较多的 人与摄钙量最少的人相比较,罹患结石病的危险 性减少1/3。
大鱼大肉不过量 蛋白质摄入过量也可“排挤”钙。实验 显示:每天摄入80克蛋白质,将导致37毫克 的钙流失掉;若将每天的蛋白质摄取量提 升到240克,即使额外补充1400毫克钙,也 会导致137毫克钙的流失,表明额外补钙也 不能阻止高蛋白所引起的钙流失。因此, 天天给宝宝安排大鱼大肉,打破了食物的 酸碱平衡,无论怎么补钙也是于事无补。
钙和健康
十、延年益寿 意大利研究长寿学的学者做了一个很有趣的 试验:将受试的大白鼠分成两组,甲组鼠用普通 饲料喂养,平均生存期为89天;乙组鼠的饲料中 由此提示,缺钙乃是生命个体衰老的一个重要因 素,补钙在一定程度上使你长寿。
掺人0.9%的钙,结果活了344天,为甲组鼠的4倍。
缺钙的临床表现
缺钙的临床表现
钙和健康
七、防止经前综合症 美国农业部人类营养研究中心心理学家杰姆 斯.帕伦领导的研究小组调查了10位妇女,这些 妇女全都患有经前期综合症。结果表明,当吃含 钙量高的饮食时,70%的妇女诉说疼痛减轻;80% 尿滞留减少;90%在整个月经期间哭的次数、神 经质暴躁或精神抑郁都减少或减轻。
钙和健康
八、促进身高 释放出来的生长激素最多。而生长激素乃是儿童
钙锌不同补
钙与锌,如果混合一起服用,虽然锌不 会干扰钙的吸收,但钙能降低锌的吸收, 故两者同用实际上只发挥了补钙的作用, 补锌的功能因遭受抑制而无法发挥出来。 奥妙在于两者会互争受体,造成了受体配 比不合理,因而一种吸收多而另一种吸收 少。 正确做法是将两种矿物元素分开服用, 比如早晚服用钙剂,中午则吃锌制剂,两 者间隔至少3小时以上。
钙与补钙
1.体内钙的存在
正常成人体内含 钙约为1200克 约99%存在于 骨骼和牙齿中 (骨钙) 1%的钙存在于血 液、细胞间液及 软组织中 (血钙)
男性约18岁以后,骨的长度开始稳定,女性更早 一些,身高的发育速度逐渐停止,但骨质的密度仍继
续增长数年。通常在35岁以后,骨骼中的钙等无机物
质的含量逐渐减少,如不充分补充钙等物质,可能出 现钙缺乏引起的包括骨质疏松在内的严重疾病等现象, 女性重于男性。对于人的一生来说钙都是不能缺少的。
孩子进入睡眠状态后,内分泌系统最为活跃, 长个头的“催化剂”,此时补人大量钙质,加速
新骨的钙化与成熟,孩子会长得更高。
钙和健康
九、防肠癌 最近国内外医学界传来好消息,补钙 有助于预防肠癌。可能是钙元素可限制胆 汁酸通过肠道之故。另一项研究则证实钙 能阻止结肠息肉增生。一般每天服用1200 毫克钙即可达到目的。资料显示,补钙者 息肉再生的比率减低24%。