第一节 概述
一、动物类生药的应用与研究概况
我国应用动物类药材有悠久的历史。 资源普查结果显示，我国现有天然药物资源12800余种，其 中动物类1581种（列入国家保护的野生动物161种）。 《中国药用动物志》收载动物药1546种。 《中国药典》（2005年版，一部）收载动物药材50种。
第十二章 动物类药材
第十二章 动物类药材
知识拓展
牛黄品质评价 1.水分 照水分测定法（第一法）测定，不得过9.0％。 2.总灰分 不得过10.0%。 3.游离胆红素 不得过0.70。 4.按干燥品计算，含胆酸(C24H40O5)不得少于4.0％。 5.按干燥品计算，含胆红素(C33H36N4O6)不得少于35.0％。 【功效应用】清心，豁痰，开窍，凉肝，息风，解毒。用 于热病神昏，中风痰迷，惊痫抽搐，癫痫发狂，咽喉肿痛，口 舌生疮，痈肿疔疮。
第十二章 动物类药材
按药用部位分类如下： 1.动物的干燥全体 如全蝎、斑蝥、海龙等。 2.除去内脏的动物体 如蛤蚧、蕲蛇、金钱白花蛇等。 3.动物体的一部分 如角类（鹿茸、羚羊角、水牛角等）； 鳞甲类（鳖甲、龟甲、穿山甲等）；贝壳类（牡蛎、珍珠母 等）；脏器类（蛤蟆油、紫河车等）。 4.动物的生理产物 如蟾酥、蝉蜕、蛇蜕、蜂蜜等。 5.动物的病理产物 如牛黄、珍珠、僵蚕等。 6.动物体某一部分的加工品 如阿胶、猪胆粉、鹿角胶、 人工牛黄、体外培育牛黄、血余炭等。
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知识链接
体外培育牛黄Calculus Bovis Sativus（《中国药典》2005 年版一部收载） 本品系以牛科动物牛Bos taurus domesticus Gmelin的新鲜 胆汁作母液，加入去氧胆酸、胆酸、复合胆红素钙等制成。 本品呈球形或类球形，表面光滑，呈黄红色至棕黄色。体轻， 质松脆，断面有同心层纹。气香，味苦而后甘，有清凉感，能 “挂甲”，嚼之易碎，不粘牙。 本品含水分不得过9.0%。含胆酸（C24H40O5）按干燥品计算 不得少于6.0%。含胆红素（C33H36N4O6）按干燥品计算不得少于 35.0%。 功效与牛黄相似。
2、黄黑小斑蝥：体型较小，长10-15毫米。 【化学成分】含斑蟊素等。 【功效应用】 性热，味辛，有大毒。破血消癓，功毒蚀疮，引赤发泡。
蛤蚧 Gecko
金钱白花蛇 Bungarus Parvus
牛黄 Calculus Bovis
【来源】本品为牛科动物牛 Bos taurus domesticus Gmelin 干燥的胆结石。 【产地】 主产于华北、东 北、西北等地。 【采收加工】 宰牛时，如 发现有牛黄，即滤去胆汁，将牛 黄取出，除去外部薄膜，阴干。
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四、动物类药材鉴定方法
动物类药材的鉴定，包括来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、 理化鉴定等方法。 性状鉴定是最常用的方法。 由于某些动物类药材入药部位的特殊性（如生理产物、病 理产物、加工品或动物体一部分），和某些仿真性很强的伪品 的存在，仅凭性状鉴定、显微鉴定和一般理化鉴定不能有效鉴 别动物类药材，故现代分析手段大量用于动物类药材的鉴定。
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第二节 重要动物类生药选论
斑蝥 Mylabris
【来源】本品为芫青科昆虫 南方大斑蝥或黄黑小斑蝥的干燥 体。 【产地】 主产于河南、广 西、安徽等地。 【采收加工】夏、秋季在露 水未干时捕捉，闷死或烫死，晒 干。
【性状鉴定要点】
1、南方大斑蝥：呈长圆形，长约为15-22毫米，宽5-8毫 米。头及口器向下垂，有较大的复眼及触角各一对，触角 多已脱落。背部具革质鞘翅1对，黑色，有3条黄色或棕黄 色的横纹；鞘翅下面有棕褐色薄膜状透明的内翅2片。胸 腹部乌黑色，胸部有足3对。有特殊的臭气。
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牛黄
【化学成分】
主含胆红素及钙盐、胆酸、去氧胆酸、鹅去氧胆酸等。亦含 牛磺酸等多种氨基酸和钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、锰等金属 元素。 COOH
OH
O
H N
H N
H N
H N
O
H H R
HOOC
COOH
HO
H
胆红素
去氧胆酸 胆酸
R=H R=OH
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【理化鉴定】 1.经验鉴别 取本品少量，加清水调和，涂于指甲上，能将 指甲染成黄色，习称“挂甲”。 2.取本品少许，用水合氯醛试液装片，不加热，置显微镜下 观察：不规则团块由多数黄棕色或棕红色小颗粒集成，稍放置， 色素迅速溶解，并显鲜明金黄色，久置后变绿色。 3.薄层色谱法 对照品：胆酸、去氧胆酸；照薄层色谱法试 验，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色 的荧光斑点。（检查胆酸） 4.薄层色谱法 对照品：胆红素；照薄层色谱法试验，供试 品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 （检查胆红素）
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三、动物分类简介
1.动物分类等级：界、门、纲、目、科、属、种。种是分 类的基本单位。 2.本章介绍的药用动物属以下3门： 软体动物门Mollusca如珍珠。 节肢动物门Arthropoda如全蝎、蜂蜜。 脊索动物门Chordata如阿胶、牛黄、羚羊角、鹿茸、麝香。 3.动物类天然药物的分类可按分类系统、药用部位、化学 成分、药理及功效等进行分类。
二、动物名法，即由属名、种加词 和命名人三部分组成。如林麝Moschus berezouskii Flerov。 2.动物种以下的分类等级只用亚种，如果种内有不同的亚 种时，则采用三名法，即是将亚种名写在种本名之后，再写亚 种定名人，如中华大蟾蜍Bufo bufu gargarizans Cantor。 3.如有亚属，则亚属名放在属名与种加词之间，并加括号， 如乌龟Chinemys(Geoclemys)reeuesii(Gray)。 4.若属名有改变，原定名人加括号，重新定名人，一般不 写出，如拟海龙Syngathoides biaculeatus(Bloch)。 5.动物命名一般不用变种、变型。
图12-8 牛
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【性状鉴定要点】 1.本品多呈卵形、类球形等，大小不 一，少数呈管状或碎片。 2.表面黄红色至棕黄色，有的表面挂 有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”， 有的粗糙，有的具龟裂纹。 3.体轻，质酥脆，易分层剥落。 4.断面金黄色，可见细密的同心层纹， 有的夹有白心。 5.气清香，味苦而后甘，有清凉感， 嚼之易碎，不粘牙。 图12-9