餐桌前的谈话
‚吃饭啦！吃饭啦！‛随着奶奶一声声召唤，我们
一家人都围坐到了餐桌前。①
今天的饭菜很丰盛，有鱼香肉丝、宫爆鸡丁、西红 柿鸡蛋……我却一点也吃不进去，举着筷子望着饭菜发 呆。奶奶看到了我的样子，不禁又唠叨起来：‚现在的 孩子可真不好养啊，搞不清到底喜欢吃什么，这要放在 我们小时候，别说有这么多好菜，只要看见这白花花的 米饭，早就抢着去吃了……‛②
如何围绕中心选材。
3、写新颖生动的，不写陈腐呆板的 要选用新颖的、有特点的材料。材料不落俗套，才能使读 者赏心悦目，增强文章的表现力和感染力。如果写学生学习刻 苦都以“开夜车”作材料、写老师的奉献精神总是写“带病上 课”，就未免太俗，没有新意。我们在写作中，要力求在选材 时多下功夫，做到别人说过的话，我不原样地说；别人用过的 材料，我不照搬来用。这样才能避免一般化，使人耳目一新。 选取生活中的新人新事新面貌，五彩缤纷的“闪光点”， 人物的独特经历。要选用新颖的、有特点的材料。材料不落俗 套，才能使读者赏心悦目，增强文章的表现力和感染力。 值得注意的是，新素材并不都是大事和新鲜事。平常小事， 熟人熟事，往往含有新意，等着你去发现，这就看你有没有敏 锐的观察力了。
这时妈妈端着盘子进来对大家说：‚来尝尝这个，
这是昨天放学后我和思睿一起挖的荠菜，真正的纯天然
绿色食品，在地里好多人都抢着挖，好不容易才弄了这
些呢！‛我一下来了精神，抢着说：‚给我！给我！我 要吃野菜！‛③爸爸也夹了大大的一筷子，一边往嘴里 填一边说：‚野菜还用抢啊，我小时候遍地都是，想吃
多少就吃多少。嗯！不过今天这个吃起来味道确实不错，
真没想到，书中还有这么奇妙的世界，以前我单知道动画城 里的节目好看罢了。“王教头私走延安府……”我轻声念叨着， 禁不住为作者的文字而暗暗叫好。“啪”！书突然被合上了。我 转头一看，原来是俺老娘来了。“不看了，写作业！”母命难违， 写了一会儿作业，我挂记着吴用的妙计成功与否，又不由自主地 拿起了《水浒传》。可我担心妈妈再来突袭，于是把作业本当 “羊头”挂在了《水浒传》的上面，又用一只“顺风耳”隔着 “三重门”时刻探听**的动静。这恐怕是“三心二意”的最高境 界吧，只要有点儿风吹草动，我就立刻“改头换面”。
如何围绕中心选材。
2、写典型的，不写一般的 要选用最有代表性，最能反映事物本质的材料， 也就是人们常说的典型材料。这样的材料最有说服力 和表现力。 选取精要、典型的、最能表现中心的素材，这是 一种以少胜多的方法。选取事情发展中最精彩的片断 来反映事物本质，舍去一般性片断，选取人物最突出 的事迹、最典型的经历都可以使文章精彩充实，中心 突出。
我挠挠头说：“难道米线、土豆粉、麻辣烫都不能吃了吗？” “那些东西本身并没有什么问题，只是有些无良商贩卖的麻辣烫 里的生海鲜大多来路有问题，看上去很光鲜的白毛肚，先是用温水 泡10分钟，加入工业用烧碱，再加上双氧水，搅拌均匀后将毛肚发 泡20分钟，最后滴入福尔马林保鲜，这样才能看上去色泽亮堂，吃 上去新鲜脆嫩，而且保质期长。另外，这些粉之类的都加入了吊白 块，这样吃起来筋道，有口感。还有，一般卖这些东西的小摊，都 没有卫生许可证，小摊细菌严重超标，且佐料经加工后极易增长细 菌，比较容易闹肠炎。”妈妈语重心长的回答道。
如何围绕中心选材。
4、写具体的，不写空洞的 要选用具体的、“有血有肉”的材料，而 不能选用空洞的、“有影无形”的“材料”。
特别提醒：
1、好的材料来自生活，来自读书，来自 观察，来自积累。选材要贴近生活，避生就 熟。 2、舍大取小，选择生活中的小素材，行 文从小处着笔，小中见大。小故事，小事件， 小场景更有表现力。要做生活的有心人，日 常生活虽没有什么惊天动地的大事，但如果 善于观察，就能从不起眼的小事中发现有价 值的闪光材料。
填写下列各篇课文的线索
《猫》 猫带给人的情感波澜。
《动物笑谈》
《狼》
研究动物时的趣事。 屠户与狼的斗智斗勇。
例文分析
我和书的故事
今天闲着没事，从书架上取下《水浒传》随意翻看。书 中夹着一个书签，翻到那页一看，是“智取生辰纲”这节， 我的思绪不由得又飘到了那个星期天…… 那已是上学期的事儿了。星期天我做完作业，就随手取 了本妈妈书架上的《水浒传》来看。没想到不看不知道，一 看就离不了，于是我干脆拿着书回到了自己的房间。
“好！真是好！”看到宋公明三打祝家庄一节，那种酣畅， 实在是令人拍手称快。岂料“随风潜入室，进屋静无声”，不知 什么时候，妈妈已经站在我身后了。这下好，被抓了个“书赃俱 获”——我的《水浒传》，就这样被妈妈收缴了。 后来，我又趁爸妈不在家之机将书盗回我处，在作业时间享 受“水浒大餐”，再次被妈妈逮个正着，饱餐了顿“竹笋炒肉”。 摸着自己可能已经红肿的屁股，我跌跌撞撞回到了自己的房间， 口中还念念有词：“宋公明三打祝家庄，熊瞎子三抓水浒迷。” （我可亲的母亲大人尊姓“熊”） 再后来，我们语文课上学习《鲁提辖拳打镇关西》一课，老 师要我们比赛说水浒人物、水浒故事，我大显身手的时候到了。 老师的赞赏、同学的钦佩普降我身，那个开心啊！
友情提示:
详略得当的要求是什么？ 详写的地步是要做到浓墨重彩，生动具体， 详写就要放得开，细致地刻画，充分地发挥。 略写要做到淡笔勾勒，概括精炼，画龙点睛。
3、还要注意合理点题
作文“点题” 的主要作用在于表明自己的作文在文题范围 内运作。因而，“点题”指的就是点主题（中心）、点标题。
4、还要围绕中心选材。 如何围绕中心选材。
2、还要注意安排好内容的主次和详略。
如《猫》一文中，前两只猫虽然可爱，但它们的亡失都是由 于偶然的因素，对“我”的情感冲击较浅，所以略写；而第 三只猫的受屈与死亡却引起了“我”深深的自责与反思，情 感冲击最强，所以作者以最多的篇幅来写。
详略得当的方法是什么？
一、事情的发生和结果要略写，事情的发展过程 要详写。 事情的发生阶段，往往是交代时间、地点、人物， 以及起因，事情的结果部分，往往是写出事情的结局 或点明事情的中心。它们在整个事情中，或者说在整 篇文章中，仅仅是枝节部分，所以要略写。事情的发 展过程，是整个事情，是整篇文章的主体部分，具体 体现中心思想，需要详写。
零，化难为易，走一步，再走一步，走好每一步，定
能战胜一切困难。
默读《如何突出中心》知识短文，思考：
3、怎样才能做到突出中心？
1、首先要有贯穿全文的线索，文章就围绕这条线来写。 2、还要注意安排好内容的主次和详略。 3、还要注意合理点题。 4、还要围绕中心选材。
1、首先要有贯穿全文的线索，文章就围绕这条线来写。
用妈妈的话鞭挞那些丧良心的商家的罪行。
听了妈妈的一席话，我不禁吓出了一身冷汗，我再也不敢吃那些
东西了。 从这次餐桌上的谈话，让我明白了很多，更深层的看到了那些无
良商贩的作为，也感觉到了监管的不利。我们国家应该制定出一些法
律，对于这些残害百姓健康的商家，应以严惩，并且加大力度监管。 在这里，我更想对那些商贩说：不要欺骗顾客，这样终究会害人害己， 最终你会恶食其果！ 篇末议论，语言精炼尖锐，卒彰显志，饱含感情， 点明了文章的中心。
如果要概括这篇文章的主题，可以这样说：我爱书。小作者 把“我爱书”这个主题贯穿在情节发展的各个环节之中。 开端：只看了几眼，就被《水浒传》迷住——这是“爱不释 手”； 发展：被妈妈抓住后，用作业本掩护继续看书——这是“爱 书”不顾一切； 高潮：看到精彩处，“得意忘形”再次被妈妈抓获——这是 “爱书”忘记了一切； 结局：虽因看书而挨打，但比起课堂上看书带来的喜悦， 不值一提了——这是“爱书无悔”。 用主题来统帅全篇，又在文章的各个部分紧扣主题，文章自 然重点突出、主题鲜明、夺人眼球。
我再来点……‛
奶奶也夹了一些，放进嘴里说：‚怎么不用抢啊，我们小
时候野菜可是主粮啊，别说是野菜了，就连榆树叶、柳树芽都 抢光了，那还吃不饱呢，为了抢野菜还打架呢！哪像现在啊！ 放这么多油、调料、芝麻和碎花生，那时候就是用水煮一下， 放点盐就吃，有时候连盐都舍不得多放，别提多难吃了，一辈 子不吃我也不想！‛说完又夹了一大口。 爷爷看着大家吃得起劲，也夹了一些，放进嘴里慢慢嚼 着对我说：‚通过这小小的野菜，就可以看出社会的进步， 我们小的时候，吃野菜是因为没有粮食可吃。后来实行了改 革开放，人们生活条件慢慢变好了，到你爸爸小时候，能吃 饱了，就变着法吃些好的，隔三差五弄些鱼啊肉解解馋，把 野菜给忘了。
1、写有用的，不写没用的 要围绕中心选择取舍。中心是选材、剪裁的依据，要力求 选取最能表现中心的材料，果断舍弃与中心无关的材料，才能 有力地突出中心。 如《愉快的星期天》：这样的题目，如果同学们想表现自 己课余生活的丰富多彩，可以选取星期天去游乐场玩、参观科 技馆、与小伙伴们一同外出野餐、郊游等内容。就拿郊游，野 餐来说吧，应围绕“愉快”这个中心，写郊游的过程，尤其是 令自己感到快乐、有意义的事情，郊游当中发生的愉快的、令 人难忘的片断等。而自己郊游当天的早上怎样起床穿衣，怎样 准备郊游用品等等与中心无关的事情，就不要写了。
特别提醒：
2 、舍大取小，选择生活中的小素材，行文从 小处着笔，小中见大。小故事，小事件，小场 景 要做生活的有心人，日常生活虽没有什么 惊天动地的大事，但如果善于观察，就能从不 起眼的小事中发现有价值的闪光材料。
突出中心需注意：
1.观点明确，表现中心。 2.精心选材，紧扣中心。 3.详略得当，凸显中心。 4.巧用技法，强化中心。 写人突出个性；记事叙出波澜；描景绘出特征。
写作
默读《如何突出中心》知识短文，思考：
1、什么叫中心？ 文章传达出来的作者的基本观点、态度、情感和意图 中心是___________________________________ 。 2、中心有什么作用呢？
有了中心，文章也就有了主心骨；没有中心，或者中心不明确， 文章就像一盘散沙，杂乱无章，叫人不知所云。
开篇点题， 语言简练， 激发读者 的阅读兴 趣。
用晚餐的 丰盛和妈 妈的严肃 态度形成 鲜明对比， 并且设置 悬念。