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第四章、饭店营销管理PPT(庄军)
营销执行
1、分析提炼布丁酒店的品牌元素与独特卖点
2、依据网络整合营销4I原则(Interesting 趣味原则、 Interests利益原则、Interaction互动原则、Individuality 个性原则 )中的趣味原则和利益原则将生硬的卖点优 化为可感、有趣的内容
3、传播主线分为两条(1)以布丁酒店的卡通代言形 象阿布、阿丁为主要人物创意漫画;(2)借助与第三 方知名漫画品牌PP猪进行合作
营销背景
网络漫画成为风行网络又比较受网友认可的一种网络 传播形式。借助这一形式的新颖、时尚与布丁酒店的 新异、时尚相结合,有效传播布丁连锁酒店的品牌形 象。2009年布丁酒店整体扩容,新开十几家分店,布 丁的实力越来越大,通过网络漫画的形式推广布丁酒 店无疑是吸引广大布丁族注目、驻足的好方法。
关于庄军老师:
庄军,1978年12月生。湖北省酒店星级评定员、注册 酒店高级培训师、经济学硕士。 武汉庄氏酒店管理顾问有限公司创始人、湖北工业大学商贸 学院管理学院讲师、武汉戴姆瑞奇旅游策划有限公司总经理。 曾获得由《酒店职业经理人》杂志与国际酒店投资联盟颁发 的“中国酒店业十大培训师”、“建国60周年酒店精英金奖 60人”两项荣誉称号。 主持或参与酒店策划、旅游规划、旅游策划等项目50余项, 进行酒店培训讲座60余场。 主要的社会兼职有:《酒店培训与服务》杂志编委;《经营 参考》电子期刊编委、执行主编;一大把商务平台餐饮智囊 团专家组成员;迈点网(中国酒店门户网)特邀评论家;先 之网(中国酒店培训门户网)客座教授。
道、研究。
创意传播亮点 亮点一:全方位动用网络传播工具 亮点二、创新的运用社会化媒体中社区、博客、漫画 等多种形式。互动+话题讨论 亮点三:巧妙借力网络流行时尚漫画,布丁连锁酒店 品牌与网络漫画形成高度的契合
亮点四:通过倡导新的生活方式巧妙植入布丁酒店的 各种先进理念和精细服务
第一节、酒店营销概述
营销创意
美国布丁连锁酒店倡导快乐、个性、时尚的pod life生 活,本案例将目前网上流行的漫画与布丁倡导新的生 活方式酒店的平拍融合,通过网友们喜闻乐见的网络 从而漫画的形式,设置有趣的故事和形象,来倡导时 尚、健康、轻松、快乐的新的生活方式,从而彰显布 丁族的乐活特性,有效传播布丁酒店的品牌信息。
传播障碍
1、最大的竞争对手——如家、速8、七天等。在连锁酒 店市场上,如家、速8、七天等经济型连锁酒店群雄逐 鹿,并且基本上比较成熟。
2、品牌知名度由于美国布丁连锁酒店2007年开始登陆 中国市场,一些消费者布丁连锁酒店的品牌认知度还 较差。
漫画展示:布丁酒店ABC
漫画展示:和女友一起洗澡超囧布丁酒店环保绝招
【ห้องสมุดไป่ตู้习目的】
1、了解酒店营销的基本概念及特点 2、掌握酒店的销售渠道和基本营销组合策略 3、熟悉酒店最新的营销理念和模式
【学习要求】
1、要求学生能够将常规的营销组合策略引入到酒店管理 中来;
2、要求学生能够利用网络收集最新的营销理念和方法。
【学习内容】
1、酒店营销概述 2、酒店营销组合策略(难点) 3、酒店新型营销理念(重点) 4、酒店营销创新
【引例】——布丁酒店漫画植入营销
案例名称:布丁酒店漫画植入营销案例 广告主:布丁酒店连锁 所属行业:酒店行业 执行时间:2009年8月-2009年10月 品牌信息:美国布丁酒店连锁,是中国第一家时尚、新概
念酒店连锁,酒店致力于为顾客创造快乐、自由、时尚的 休息体验。酒店由美国A.G团队以欧美流行的PODLIFE为设 计灵感专为中国市场精心打造!A.G设计、IKEA家居和 ROCA卫浴的国际优势联合铸就了时尚、温馨、个性和环 保并重的PODINN。体验PODINN,享受PODLIFE!
二、酒店营销活动的特点及对策
1、酒店产品无形性使酒店营销活动带上了相应的脆弱性
策略:针对这个特点,酒店在营销“无形的服务”时,就 应巧妙地提供各种有形的证据来吸引宾客的心,让宾客眼 见为实。这些有形的证据包括设施设备、人员形象、环境 布置等。酒店应借助于良好的品牌形象建立品牌认知、品 牌偏爱和品牌忠诚,使品牌成为宾客购买的吸引物。
传播目标 传播人群——品牌目标消费者属性特征 1、在校大学生以及收入费水平中高等的人群(约 20—35岁) 2、知识水平较高,环保、安全意识强 3、时尚个性,乐观开放 传播预期效果——广告主启动该营销活动的期望目标 1、在消费者心中强化全新的品牌理念:强调新新 一族的个性时尚。
2、借助流行网络漫画,扩大品牌知名度,提升品 牌形象。
2、酒店产品的不可储存性使酒店营销活动增添了艰巨性
4、选择与目标消费者大学生、年轻白领相重合的大众 型论坛、旅游类垂直论坛、大学生论坛等进行投放。
效果评估 信息传播到达率、品牌提升情况、销售情况等,请以 数据方式提供
1、总点击量超过了100万 2、在网易、新浪、sohu、yahoo等全国知名论坛获得
100余次的推荐、加精。 3、获得3000余次的转载、转贴。 4、布丁酒店漫画案例多次被研究漫画营销专业论文报
漫画展示:要想生活过得去身上就得粘点绿
漫画展示:减肥绝招:肉肉挤挤就没了,身材挤挤就有了
营销方案 1、放弃昂贵的硬广式投放与专题合作,通过网络论坛渠 道扩散,选择150家大众型论坛、旅游类垂直论坛、大 学生论坛等进行投放。
2、百万名博传播 3、sns(Social Networking Services社交网站)传播 4、依靠漫画病毒内容驱动,获得众多斑竹的推荐与加精 5、通过网友们自发对漫画的转载来实现二次传播
一、营销及营销管理
(一)酒店营销的概念
酒店营销就是在适当的时间、地点,以适当的价格,通过适当的销售 渠道,采取适当的促销策略,向目标客人销售一定的产品和服务的有 计划、有组织活动。
(二)酒店营销与推销、促销的区别
1、营销与推销 2、营销与促销
(三)酒店营销管理
1、酒店营销管理的概念 2、酒店营销管理的内容