布置作业
选择一个项目进行练习:
1.结合自己的专业和爱 好，设计一份适合自己的职 业发展规划方案。 2.采用倒叙的方式讲述 一个故事。
倒叙
把事件的结局或某个最重要、最突出 的片断提到文章的前边，然后再从事件的 开头按事情原来的发展顺序进行叙述的方 法。
我与父亲不相见已二年余了，我最不能忘记 的是他的背影。 那年冬天，祖母死了，父亲的差使也交卸了， 正是祸不单行的日子。我从北京到徐州，打算跟 着父亲奔丧回家。到徐州见着父亲，看见满院狼 藉的东西，又想起祖母，不禁簌簌地流下眼泪。 父亲说：“事已如此，不必难过，好在天无绝人 之路！” ——朱自清《 背影》
倒叙的作用: 增强文章的可读性：先铺写学生的成功 创业，为下文进一步突出人物形象服务。
为人从业之品
请根据自己的专业或爱好，结合将要面 对的职场，谈谈你准备如何“一技随身”？
课 外 拓 展
一个老渔翁在河边钓鱼，旁边有一 个小孩子一直在那里看。 老渔翁精通钓鱼之道，技术娴熟， 仅仅一个上午就钓了满满一篓鱼。老渔 翁看着旁边的小孩子非常可爱，就打算 把这篓鱼全都送给他。 可是，小孩子摇了摇头。 老渔翁很诧异：“我送给你这么多 的鱼，你为什么不要呢？” 小孩子说：“我想要您手中的鱼 竿。”
• 7、请把视线集中在“我”（老师）和 “面包师傅”（学生）身上：他们分 别是怎样的人，从故事中哪些地方可 以看出？ • 8.面包师傅是个怎样的人？从哪些方面 能够体现出来？（从文中找出相关语 句）
• 9、李老师是个怎样的人？从哪 些方面能够体现出来？（从文 中找出相关语句） • 10、本文采用了一种怎样的叙 述方法？有什么作用？
整体感知
快速阅读文章 思考：文中讲述了一个怎样的故事？
主旨
此文讲述了面包师傅因为家境不好而辍学， 在老师的鼓励下，立志学习技术，历经艰辛， 绝技随身，创业成功，赢得了社会和老师的赞 誉，实现了自身的价值和理想。
解 题
那一年，面包飘香
哪一年，面包飘香？
老师去看他的那一年；和老师见面的那一年。
• 老渔翁说：“你要钓鱼竿干什么？” • • 小孩子说：“这一篓子鱼，我几天就 吃完了；要是我有了钓鱼竿，可以自己钓 鱼，一辈子也吃不完的。” • • 老渔翁笑着说：“光有钓鱼竿也不行 ，还得学会钓鱼的技术。”于是，老渔翁 不但赠送小孩子钓鱼竿，还将钓鱼技术于拥有一笔财富。老渔翁之 所以仅仅用一上午的时间就 能钓满一篓子鱼，就在于他 精通钓鱼之道。那个小孩子 在和老渔翁钓鱼的过程中就 悟出了这么一个道理：一篓 子鱼，几天就吃完了，要是 我有了钓鱼竿，可以自己钓 鱼，一辈子也吃不完。 不要贪求一时之利， 也不要依赖暂时的财富，真 正的利益是长远的，真正的 财富是无穷的。万贯家财不 如一技在身，还是赶紧行动 起来，去掌握自己的一技之 长吧。
谁的面包飘香？
老师买来送给学生的面包；学生自己做的面包。
学生再读文章，讨论概括： “我”和面包师傅分别是怎样的人？ 从故事中哪些地方可以看出？（找出有关的句子）
明确： 面包师傅:家境不好、立志 成材、绝技在身、创业成功、 不忘师恩。 老师:关心学生、责任心强、 给予学生“润物细无声”般 的呵护。
李家同
• 面包，也写作麺包，是一种用五谷（ 一般是麦类）磨粉制作并加热而制成 的食品。以小麦粉为主要原料，以酵 母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加 水调制成面团，经过发酵、整形、成 形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙 烤食品。麺包中热量最高的是松质麺 包，也叫做“丹麦麺包”。它的特点 是要加入20%~30%的黄油或起酥油， 能形成特殊的层状结构，可以做成牛 角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等 。
※说说心里话
你还记得哪些老师的 话?这些话对你的成长有 何影响？
预 习 提 问
• 1、哪一年的面包飘香? • 2、老师去看他的那一年(过去)； 和老师见面的那一年（现在） 谁 的面包飘香? • 3、老师买来送给学生的面包；还 是学生自己做的面包？
• • • •
4、你能简单说说这个故事吗？ 5、全文是以什么为线索？ 6.由什么引起事件的开端? 7.进入面包店发生了哪些事情?
品味语言
他知道我将了他看成我的学生，露出 一脸灿烂的笑容。这个笑容带给了我无比 的温暖。我其实什么也没有教他，只教了 他两件事，“不要学坏，总要有一技随 身”，没有想到这两句话如此有用。 你们对“灿烂、无比、只， 如此”是如何理解的？
面包师傅的创业经历 给我们怎样的启示？
启示：职业没有贵贱之分，尊重 内心的意愿，喜欢并努力付出， 就能从工作中收获快乐和满足。