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发展阶段
1982年，霍华德 · 舒 尔兹先生加入星巴克， 担任市场和零售营运 总监。 1987年，舒尔兹先生 收购星巴克，并开出 了第一家销售滴滤咖 啡和浓缩咖啡饮料的 门店。
1992年，星巴克在纽 约纳斯达克成功上市， 从此进入了一个新的 发展阶段。 目前，星巴克在全球 60多个国家拥有超过 22,000家门店， 200,000多名伙伴（员 工）。
• 在陌生的市场中，星巴克
市场扩张
丰富了自身，让顾客置身
于星巴克有一种既陌生又 熟悉的新鲜感觉
成功秘诀
营造独特的体验
星巴克开创了一种独特的零售体验，怡人、舒适、轻松， 让顾客向往并吸引其一再光顾。星巴克的产品革新和氛 围营造都旨在让顾客和咖啡时体会一种美妙的体验。
让顾客满意
星巴克的成功很大程度上源于其为顾客着想的 态度。
推出新服务
星巴克能迅速想出新点子、推出新产品，这也 是其极有利的竞争优势。严格的制度革新体制 让星巴克各分店总能保持很高的销量。
选对合作伙伴
通过与适当的公司建立战略合作关系，星巴克才 得以达成目标、开拓新市场并增长其底线。
管理有方
星巴克有一支经验丰富的管理团队，不断为公司策划 成功的战略。星巴克的管理团队还善于利用资源。星 巴克用内部资金流动来促进其业务不断增长。
公司连续多年被美国《财富》杂志评为
“最受尊敬的企业”。
1971年，星巴克在 西雅图派克市场 成立第一家店， 开始经营咖啡豆 业务。
繁荣阶段 发展阶段
起步阶段
• “多数人承担得起的奢侈品”，
价格定位
消费者定位是“白领阶层”。 • 以“攻心战略”来感动顾客，
培养顾客的忠诚度。
产品品质
• 设有专门的采购系统购买 世界上最好的咖啡豆，
营销美学
• 环境设计 • 包装美学
星巴克经营模式浅析
416104040210 郑婕
目 录
公司简介
发展历程 发展攻略
成功秘诀
星巴克简介
星巴克（Starbucks）咖啡公 司成立于1971年，是世界领 先的特种咖啡的零售商，烘 焙者和星巴克品牌拥有者。 旗下零售产品包括30多款全 球顶级的咖啡豆、手工制作 的浓缩咖啡和多款咖啡冷热 饮料、新鲜美味的各式糕点 食品以及丰富多样的咖啡机、 咖啡杯等商品。
长期以来，公司一直致力于向顾客 提供最优质的咖啡和服务，营造独特的
“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店
成为人们除了工作场所和生活居所之外温 馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时，公司不断地通过各种体
现企业社会责任的活动回馈社会，改善环 境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念，
打破常规思维
星巴克违反常规，追求集中分布，以此来增加 总销售量和市场份额。地毯式轰炸的开店模式 其迅速取得了市场优势。这种策略也降低了 供货和各分店管理的成本。
多样化的收入途径
力求不过分依赖某种产品，这样就能保证良好 的财政状况、使收入稳定增长。 2003财政年度星巴克的零售量构成78%来自 饮料，12%来自食品，5%来自原豆咖啡， 5%来自咖啡用具。