旅游者心理
旅游是一项非凡的综合性游览观光活动，人们为达到度假、休养、娱乐、探险、求知等目的，出游于地区国家和洲际之间。

中国是旅游大国，近年来，在改革开放和市场经济的新形势下，到中国来旅游的外
国人和国内游客日渐增多，认真探究一下旅游者的心理特征和需求，
对提升旅游服务质量、发展旅游事业有着非常重要的意义。

一、旅游者的好奇心理
在旅游过程中，旅游者见到一些新异的刺激物，如街上有人敲锣打鼓
送老工人退休；农村小伙子娶新娘，壮汉抬着轿子，一队锁呐乐队在
前面开路，十分热闹；还有农民吊在竹杆上车水浇灌；妇女摇着纺线车；从蛇肚内取出蛇胆和酒喝，等等现象，都能使游客产生好奇心理。

一次，港台旅游团在广西桂林旅游，中午山区小饭店供给乌黑的墨米饭，吃惯了白米饭的游客，见此米饭既好奇又胆怯，不知此为何物？
热情的导游说摘要：大家吃吧，这叫墨米，是广西河池地区东兰县的
特产，为什么呈黑色呢？据民间传说摘要：有一年天大旱，东兰四周
的红水河也断流了，方圆数百里田地龟裂，禾苗枯死，有一位老汉的
地里侥幸剩下一蔸禾苗活着。

为救活这蔸禾苗，老汉爬了九重山，走
过十六个村庄，还是不见水的踪影，没办法，只好忍痛割断自己的手指，用鲜血浇灌禾苗。

说来也希奇，禾苗得了血的滋润，居然长得很
茁壮，结出一串颗粒饱满的稻穗，老汉因流血过多而死去。

乡亲们把
这唯一的稻穗保存下来，翌年春天用它播种，得到的稻米颜色竟然是
墨黑色，用墨米煮成的饭，香气扑鼻。

常吃墨米，可治疗慢性肝炎，
胃炎，贫血，故有“药米”之称。

通过导游介绍了墨米的神话故事，
顿时使游客情绪活跃起来，团内几位港台老太太纷纷要求购买带回去，让家人共享口福。

二、旅游者的求新求知心理
中华文化博大精深，饮食文化更是丰富多采，很多外国游客品尝中国菜，见了色、香、味、形俱佳的菜肴，赞不绝口，胃口大开。

在餐桌
上看到这些菜，就象是见到了一件件精美的工艺品，不忍心把它吃掉，有的用照相机拍照留念，有的请主人介绍它的名称、来历、制作方法、特色等，他们听得出奇、神采奕奕。

的确，中国菜融实用性、知识性、艺术性于一体，不但味美营养丰富，而且菜名颇具诗意。

首先令人耳
目一新的是一道“金钱遍地”，这菜名豪华气派，实则是金黄的冬菇
摆在翠绿的青菜上；粤菜“龙凤呈祥”，多么喜庆吉祥的名字，原来
是鸡、蛇一块烧煮而成；用母鸡炖甲鱼，真是逗趣谐谑，美其名曰
“霸王别姬”，令人大饱口眼之福。

服务员小姐又捧来一盆清香四溢
的酿豆腐，已有饱意的客人一箸未动，服务员小姐笑迷迷地说摘要：
这道菜是明朝开国皇帝朱元璋最爱吃的御膳宫食。

一听说皇帝吃的御膳，几位外国朋友顿时雀跃，筷勺齐上，一盆酿豆腐一扫而光。

说实话，这道菜用料平常，就是用豆腐裹夹玛瑙肉糜精工烹调而成。

其特
征是过油而不腻，汤浓而不沾，外脆内嫩，甜中透鲜，汁若琥珀，形
似金元，营养丰富，延年益寿。

初次品尝这道菜，饱享口福，获取知识，实是受益非浅。

参观芜湖铁画，是一大艺术享受，工人们以锤代笔，以铁当墨，巧制
出一幅幅精美的铁画来，来厂参观的日本友人也赞不绝口摘要：“真
了不起，中国的文化太伟大了”。

工人师傅手中的锤简直比画家的笔
还要来得自如。

铁画原名铁花，为明末汤鹏所创制。

它酷似国画、水墨画，不过，却
是采铁作画，以锤代笔锻制而成。

它使炉锤之巧同画理相通，将绘画
和工艺相结合，构成黑白分明、虚实相对、苍劲凝重、豪放潇洒、有
强烈立体感的独特艺术风格，是我国传统工艺美术的一枝奇葩。

改革
开放以来，铁画一直销往国外，深受国际友人青睐。

日本朋友亲眼目
睹之后，认为这是世界上仅有的产地，对异国文化求新求知心理，在
旅游活动中得到充分的满足。

很多游客观后感慨地说摘要：此次中国
旅游真是不虚此行。

三、旅游者的怀旧心理
探古访幽乃是旅游者怀旧心理的反应。

游过的山水名胜，有机会重游，会感到十分亲切，遐想万千。

西安是中国古都，丝绸之路起点。

想当年，盛极一时。

公元１３７５年，明朝皇帝朱元璋的次子秦王朱ｓｈ
ｕǎｎｇ＠①在原城墙基础上修建了规模宏大的明城墙。

游人见到象巨
龙一样的城墙，静卧在八百里秦川之上，数百年前的古城风貌，商贾
云集，市场繁荣，古时的盛况，一一浮现在游人心中。

朝代兴衰，历
史沧桑，留给后人无限遐想。

位于古城西安郊区的秦岭支脉骊山，西
周时期，周幽王曾和褒姒在此建骊宫行乐，并点燃烽火，戏弄四方诸侯，后被犬戎杀于骊山脚下。

人们游此，不禁想起秦始皇暴虐，唐玄
宗昏庸，唐玄宗和杨贵妃在华清池寻欢作乐，皇帝国威在骊山大修华
清宫。

唐杜牧《过华清宫绝句》摘要：“长安四望绣成堆，山顶千门
次第开”。

使人遥想当年骊山变成达官贵人的享乐之地。

谁料结果发
生了安史之乱，杨贵妃被缢死于马嵬坡。

李隆基和杨玉环的爱情悲剧，正是唐玄宗晚年在政治上腐败的必然结果。

人们驱车来到骊山脚下，
仰望长空，抚今追昔，想当年华清池水洗凝脂，一派灯红酒绿度时光，广大的老百姓怨声载道，悲愤交加。

诗人杜甫写道摘要：“朱门酒肉臭，路有冻死骨”。

长期以来成为人们控诉封建统治阶级的罪恶名句。

总来说之，不同类型的旅游者有着不同的心理特征。

近几年来，外国旅游者来华旅游的人数和日俱增，尤其是日本人和美
国人更多，就客观情况分析，他们均是经济发达的国家，个人收入较高，加上和中国有悠久的历史渊源。

在五
十、六十年代因为实行闭关自守政策，和世隔绝长达三十年之久。

７
６年以后，中国实行对外开放对内搞活的政策，９２年又推行社会主
义市场经济，对国外的吸引力非常巨大，故而纷纷组团来华参观访问，亲眼看看中国改革开放带来的市场繁荣、社会安宁、政治开放的良好
局面。

有的人一踏上中国的土地感到中国是个神秘的国家，什么都要看，什么都新奇，一度中国热在世界上持续好久。

另外，这类人有一
定的社会地位，花钱多少不在乎，只要吃、住、行、游、购、娱满足，
便事事称心，件件如意，乐于来中国旅游。

日本是中国近邻，素有一
衣带水之睦邻友好关系。

日本旅游者来华旅游交通方便，费用低廉，
况且中日文化和习俗又有很多相似之处，这些均成为日本旅游者来华
旅游的强大驱动力。

我们旅游业者若以一流服务质量一流设备去服务
于每一个外宾，就能在当今旅游市场竞争强烈的形势下，赢得胜利。

华侨和台、港、澳旅游者，这些人都是炎黄子孙，他们中多数人是来
观光、做生意、探亲访友、看病的。

有的老华侨在异国他乡生活了几
代人，思念祖国。

当他们一踏上祖国的土地时，很多人抓起黄土亲吻，很多人热泪盈眶，当他们见到了亲朋好友畅叙阔别之情时，连做梦也
未曾想到能有今天。

这是祖国开放政策带来的结果，否则一辈子也回
不了故乡。

他们看到祖国经济建设快速前进，城乡一派新气象，心中
十分快慰。

台湾是祖国的领土，因为政见不同，两岸隔绝四十多年，
台湾同胞来大陆，处处小心翼翼，生怕人家讲他是从台湾来的。

对待
这种非凡心理，只要我们不持偏见，以诚相待，定能使之感到投身祖
国怀抱的暖和。

时至９０年代，国内旅游者如大潮一般汹涌澎湃，席卷中华大地，归
纳起来有六种人摘要：一是农民，二是个体户和离休干部，三是老教师，四是学生，五是工程技术人员，六是退休干部职工以及青年工人，每年约有三亿人次。

这些人收入并不很高，他们以能到达风景名胜游
览点游玩参观为满足，看看祖国大好河山，完成宿愿，条件差些生活
苦些都不在乎。

所以我们旅游工作者需要把握这些人的心理特征，好
好地为他们服务。

在当今旅游热潮推动下，提升旅游服务质量固然重要，但也迫切需要提升旅游者自身素质，这是刻不容缓的最大任务。

旅游者心理。