法国农业的总体情况
法国是欧盟最大的农业生产国,也是世界主要农副产品出口国。
其农业产值约占国内生产总值的4%,用工人数约占总劳动力总数的3.4%。
法共有耕地面积5491.9万公顷,其中6l%为农业用地,27%为林业用地,12%为非农业用地。
农业用地的96%为家庭所有。
法国已实现了农业机械化,这是法国提高农业生产率的主要手段。
农业食品加工业是法国获取外贸顺差的支柱产业之一,其出口额仅次于美国,居世界第二,占世界市场的11%。
法国农业产值占国内生产总值的比重虽越来越小,但是农业在整个国民经济中仍然处于非常重要的地位。
在世界农业中具有举足轻重的作用。
甜菜产量居世界第1位,葡萄酒产量居世界第2位,牛奶产量居世界第3位,肉类产量居世界第4位,小麦、玉米产量居世界第5位,蔬菜、水果和
马铃薯产量也位居西欧前列。