鸡粪含氮量高，含碳相对偏低，添加稻壳或秸秆等增加C/N比值，和降低含水量，鸡粪中有大量的氨氮，发酵腐熟过程中易流失损失，添加腐植酸可固定氨氮为腐植酸铵，减少养分的损失，而且腐植酸对土壤改良与肥力提高有很强的作用。

用鸡粪、稻壳、腐植酸制作有机肥的方法与用量：
制作1吨有机肥的用量：鲜鸡粪800-900公斤，稻壳50-100公斤，腐植酸50公斤，如金菌原液1-2公斤
制作工艺：首先让鸡粪脱水至含水量50%以下，然后加入稻壳、腐植酸等辅料，混合如金菌激活液，充分混匀后进行堆制发酵。

当物料温度达到50℃时，进行翻堆，然后密闭发酵腐熟，待温度降到40℃以下，原料没有臭味，甚至有曲香味时，即可出料，进行干燥、粉碎或造粒，包装。