你吃过转基因食品吗？•不管您愿不愿意,您己经或正在把转基因食品吃进肚里
•转基因食品已经走进我国百姓的生活。

•国内尚没有转基因作物的大规模生产
•近几年我国大量从美国、阿根廷等国进口大豆,其中大部分
究竟什么是转基因食品？
转基因食品是否安全？它是否存在长期的隐患？
主要内容
•定义
•发展
•应用
•标签管理•安全性评价
What is Genetically Modified？什么是转基
因？
•将不同来源的DNA分子进行重组,克服了天然物种生殖隔离的屏障,将具有某种特性的基因分离和克隆,再转接到另外的生物细胞内。

•从而可以按照人们的意愿创造
“转基因技术”
（ Genetically Modified Technology）
•是指使用基因工程或分子生物学技术(不包括传统育种、细
胞及原生质体融合、杂交、诱变、体外受精、体细胞变迁及多倍体诱导等技术),将遗传
物质导入活细胞或生物体中,产生基因重组现象,并使之表。