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季叶） ， 粉 碎 细 度 ≥１ ６ ０目， 由河 池 学 院 的 桑蚕 实训 基
地 生产 ： 脱脂 大豆 粉 ， 粉碎 细度 ≥１ ６ ０目， 河池 市 宜州市 本 地 油脂 生产 企业 生 成 的大 豆 粕 加工 而 成 ； 大 豆 分 离 蛋 白， 粉 碎 细度 ≥１ ０ ０目， 谷神 集 团 ， 产地 在 山东德 州 ；
Ｅ — ｍａ ｉ ｌ ￣ １ ５ ４ ７ ５ ８ ９ ２ ０ ＠ｑ ｑ ． ｃ ｏ ｍ
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２ ０ １ ７ ｑ ￣ 第５ ４ 卷 第１ 期 广 西蚕 业 Ｇ ｕ ａ ｎ ｇ ｘ ｉ Ｓ ｅ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ Ｖｏ １ ． ５ ４ Ｎ ｏ ． １ ， ２ ０ １ ７
辛磊，等 ． 家蚕人工饲料配方优化试验 ． 广西蚕业，２ ０ １ ７ ，５ ４（ １ ） ：１ ８ — ２ ２
Ｉ Ｓ Ｓ Ｎ ｌ ０ ０ ６ —１ ６ ５ ７ ；Ｃ Ｎ ４ ５ — １ ２ １ ２ ／ Ｓ
Ｄ Ｏ Ｉ ＂ １ ０ ． １ ９ ５ ５ ３ ￣． ｃ ｎ ｋ ｉ ． １ ０ ０ ６ — １ ６ ５ ７ ． ２ ０ １ ７ ． ０ １ ． ０ ０ ５
关键词 家蚕； 人 工饲料 ； 配方优化； 正交设 计 中图分类号 ￥ ８ ８ ３ ； 文献标识码 Ａ； 文章编号 １ ０ ０ ６ —１ ６ ５ ７ （ ２ ０ １ ７ ） ０ １ —０ ０ １ ８—５
家 蚕 的食 性较 窄 ， 主 食桑 叶ｎ ， 家蚕 人 工饲 料 育则 被 称 为 改变传 统 养蚕 模 式 的革 命性 技术 乜 。 日本 是最 早 使 用 人 工 饲 料养 蚕 的 国家 Ｄ 。 中 国 自２ ０ 世纪 ７ ０ 年 代 开 始 至今 ， 在人 工 饲 料组 成 以及饲 育 方法 领 域 也获 得 了较 大 进 展 ， 这在 劳 动力 成本 逐 年提 高 的情 况下 ， 无 疑 会对 我 国蚕 桑业 的发 展 、 进 步起 到 重 要 的促 进 作 用 ； 人工 饲料 育 不仅 是 今后 规模 化 养蚕 的基 础 ， 而 且 还 能够 为蚕 的生 理 生化 、 家蚕 遗 传和 蚕 病 防 治等 方 面 提 供 良好 实 验 基 础 ， 因此 ， 将 人 工 饲 料 研 究 实 用 化 和
家蚕人工饲料 配方优化试验
辛磊， 安慧 ， 高丽霞 ， 覃胡
（ 河 池学 院 化 学与生 物 工程 学院 ， 宜 州市 ５ ４ ６ ３ ０ ０ ）
摘 要 家蚕人 工饲料 育是养蚕业发展 的重要 方向 ， 而饲料 配方是人 工饲料 育的关键 。该试验 以２ ４ ｈ疏毛率 、 眠蚕体
重、 发 育经过 、 小蚕 综合 适应性指数等 为指 标， 通过 １ ～２ 龄 家蚕人 工饲 料育 的饲 养方式， 调查 了不同配方的人工饲料对 两广二号 的适 口性 。结果表 明， 在１ ～２ 龄人 工饲料育 时， 用 配方 １ （ 桑 叶粉 ３ ０ ％， 脱 脂大豆粉 ３ ８ ％， 玉米粉 １ ５ ％， 无机盐 等其他 ｌ ７ ％） 饲育的成绩优 于其他 １ １ 个配方饲育 的家蚕 。
步产 生深 远 的影 响 。
当前 ， 我 国的家 蚕 人 工饲 料 育 技术 还 未 达 到 实用
化 阶段 。其 主要 的制 约 因素 是 家蚕 人 工饲 料 成 本 高 、 现 行 家 蚕 品种 对 人 工 饲 料 的适 应 性 差 以及 饲 育 技 术 体 系 不完 善 ； 除此 之外 人 工 饲料 的调 制 、 加工、 成 型等 也 是 其制 约 因素 。本 试 验在 前 人 研 究 的基 础 上 ， 针对 人 工 饲料 存 在 的成本 等 问题 ， 选用 价 格 相对 低 廉 的脱 脂 大 豆粉 、 大 豆蛋 白粉 、 大 豆分 离 蛋 白、 酵母 蛋 白粉等 原材 料 ， 复 配 桑 叶粉 、 无 机 盐 等成 分 ， 以广 西现 行 蚕 品
蚕人 工饲 料育 打 下基 础 。
１ 材 料 与方 法
１ ． １ 试验材 料 １ ． １ ． １ 供试 蚕品种 两广 二号（ 反交） ， 由 山东 省 广 通 集 团有 限公 司提 供 。
１ ． １ ． ２ 实验 用 具 与 设备 １ ４ ０目标 准 筛 、 ５ ０ ０ ０ ｒ ／ ｍｉ ｎ粉 碎机、 自动 真空 封 口机 、 ２ １ ｃ ｍｘ ２ ８ ｃ ｍ封 口袋 ， 电磁 炉 、 直径 ３ ８ ｃ ｍ铝锅 等 家蚕 人 工饲 料制 作 用具 ； 蚕筷、 收 蚁 纸、 塑料薄膜 、 蚕 网、 培养皿 、 鹅毛、 量筒 、 小 刀 等 常 规 养蚕 用 具 ； 生 化培 养 箱 ， 可 调 温冰 箱 ， 养 蚕 专 用干 湿 温 度计 ， 精确 度 为 ０ ． ０ ０ １ ｇ 电子天 平等 。 １ ． １ ． ３ 家蚕 人 工饲料 原料 试验 主 要采 用容 易获 取 、 价格 低廉 的常用 原材料 ， 主 要成 分 为脱脂 大豆 粉 、 大豆 蛋 白粉 、 大豆 分 离 蛋 白、 酵 母 蛋 白粉 、 桑 叶粉 、 玉 米粉 、
维 生素 、 桑绿 枝粉 、 防腐剂 和无机 盐 。其 中 ， 桑 叶粉 （ 春
收 稿 日期 ：２ ０ １ ７ — ０ １ — ２ ０ ； 接 受 日期 ：２ ０ １ ７ — ０ ２ — ２ ２
第一作者信息 ：辛磊 （ １ ９ ８ ２ 一） ， 男， 硕士 ， 主要从事环境微 生物及蚕桑综合利用方面 的研究 工作。
推广 人 工 饲料 育 蚕 技 术 ， 将对 我 国的蚕 桑 业 发展 和 进
种 两 广 二 号 作 为饲 育对 象 ， 采 用 全 因素 实 验 设 计 ， 调 查 各 因素 的不 同组 合 和配 比对饲 养 成 绩 的影 响 ， 找 出
适 合 该蚕 品种 的最 优 人工 饲 料 配方 ， 为进 一 步推 广 小