战略目标及经营范围
星巴克一直坚持要在全球开设4万间店的 长期计划，迄今星巴克在北美、南美洲、欧 洲、中东及太平洋区39个国家拥有13,000多 家咖啡店，拥有员工超过145,000人。根据 星巴克的官方网站得知：目前星巴克在中国 分店总数合计为500多间，其中约230家在大 陆地区。此外，公司秉承在全球一贯的文化 传统，积极融入中国地方社区和文化，致力 于发展中国市场,希望中国成为星巴克在美国 以外最大的国家，在2015年星巴克将在中国 大陆开设门店达到1500家门店。
4C分析
1、顾客（customer） 清楚锁定特定的消费群，产品除了多样化之外，同时也融入当地
的生活，让顾客觉得亲切感十，能满足顾客们的需求。 2、方便（convenience）
星巴克在全球范围内已经有13,000多间分店遍布北美、南美洲、 欧洲、中东及太平洋区。并且在中国包括台湾、香港等地在内，星 巴克大中华区目前约有540以上，并且每月都在以 200家左右的速 度增长。并分布于华东、华北、华中、华南、西南、香港、台湾等 个省市、 地区，可证明其消费的方便性。 3、消费者成本（cost） 虽然价钱属于中高位，不过基本都是属于大多数消费者可以消费享 受的产品。 4.、沟通（communication）
品质的一致性;而加盟者都是投资客，他们只把加盟品牌看做赚钱的
途径，可以说，他们唯一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。
4、促销（Promotion） 星巴克认为，在服务业，最重要的行销渠道是分店本身，而不是
广告。如果店里的产品与服务不够好，做再多的广告也吸引不来客 人，也只是让他们看到负面的形象。星巴克不愿花费庞大的资金做 广告与促销，但坚持每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱。 “我们的员工犹如咖啡迷一般，可以对顾客详细解说每一种咖啡产 品的特性。透过一对一的方式，赢得信任与口碑。这是既经济又实 惠的做法，也是星巴克的独到之处!”
4P分析
一
杯

星
巴
克
拿
铁
价
格
构
成
3、渠道（place）
4P分析
正是有了“第三空间”这样的品牌个性，星巴克似乎并不担心合
作伙伴不能调配出可口、美味的咖啡，而是担心“不卖咖啡卖服务”
的核心品牌利益不能很好地被逐利者所领会。因此，星巴克为自己
坚持直营的战略给出的理由是：品牌背后是人在经营，星巴克严格
要求自己的经营者认同公司的理念，认同品牌，强调动作、纪律、
星巴克在中国的价格同星巴克在本土市场的销售价格是一样的。 仅仅是美元兑换成人民币，去零凑整。消费星巴克的有两种人： 一种是来自海外的旅行者，他来到中国，在酒店附近散步，突然 发现有一间以前就熟悉的星巴克，于是进来看一下，换算一下汇 率，哎，这儿的价格同国内一样，那么就来上一杯。反过来，如 果价格不同，倒是会引起困惑。另一种是国内人士，毫无疑问， 消费的推动力是基于文化上的某种认同。星巴克是咖啡，同时也 是文化符号。
（E）（1）2007年，星巴克在美国业绩下滑50%，原计划关闭100家店，2008年 增加到600家，关店总成本将达到3.28亿美元至3.48亿美元，造成利润下滑。 （2）2008年2月26日，舒尔茨宣布，美国7100家直营店同时暂停营业3个半小时 ，13.5万员工重新学习煮咖啡。 （3）2007年，星巴克的股份缩水一半，从2007年初的35美元下降到2008年初的 18美元。2008年第二季度，星巴克利润缩水28%，全年利润出现增长的可能性也 大大降低。 （4）2008年7月2日，星巴克宣布，将关闭美国本土600家分店，占星巴克在美国 总店数量的19%。星巴克还准备在未来9个月里裁减1.2万员工——如此庞大的裁 员规模，在星巴克的历史上也是首次。 （5）2009三季度财报净利为1.515亿美元，同比净亏损670万美元。摊薄后的2009 财年第三季度每股收益为0.20美元，同比为-0.01美元。 2002年，星巴克已经在四大洲拥有分店。2000年营业额为22亿美元，利润9460万 美元。2001年营业额为26亿美元，利润大涨32%达到11.81亿美元。
非常重视和客人之间的互动关系，服务态度要亲切。此外，运用 体验行销让顾客认定产品，进而产生认同感和归属感。

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竞争环境分析
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1.宏观环境分析~PEST分析法 2.微观环境分析~SWOT分析法
PEST分析法
（P）在上海市知识产权联席会议办公室和上海市高院的联合组织下，经过评选 委员会讨论，评出了"2006年上海保护知识产权十大案件"，"星巴克"、"LV"等侵 权案入选。
4P分析
1、产品（product） “第三空间”这个星巴克始终遵循的第一价值观，要求在产品、
服务上创造自己的独特价值。在星巴克，为顾客冲好一杯咖啡前 的每一步骤都严格把关，具体地讲，就是挑选最好的阿拉伯咖啡 豆，很好地运输和储藏，将豆烘焙至特定的程度，然后以高标准 磨碾、冲泡并高标准提供最后一道程序——服务。 2、价格（price）
产品分类产品分类
产品组合
组合一：巧克力松露蛋糕+浓缩烘焙咖啡/黄金海岸综合咖啡 由纯正精选巧克力制作而成的绵软柔滑的松露蛋糕，是送给喜欢巧克力 的人们至高的幸福享受。 组合二：提子司康+拿铁 香浓香油口味，配以加州提子干，独特特供。这是一款而美味的西式糕 点，适合搭配拿铁或者早餐综合咖啡； 组合三：纽约芝士蛋糕+卡布奇诺 星巴克标志性产品，芝香满溢，浓郁顺滑。 组合四：凯撒鸡肉卷+美式咖啡 加州风情提供提拉卷入精致烟熏鸡肉，酥脆的上乘培根，配以新鲜罗马 生菜，佐之精选凯撒酱，营养均衡，口味绝佳； 组合五：蓝莓麦芬+本日咖啡/美式咖啡 星巴克最具代表习惯的麦芬，配有香甜多汁的蓝莓，带着淡淡香草味道 ，顶部的面酥外皮松脆，里面松软可口。 以上是星巴克咖啡最具特色的五种食品搭配，当然，星巴克并不止这些 ，星巴克秉承顾客至上的原则，食品的搭配也可以由顾客自己选择，星巴 克旨在为顾客提供除了工作与生活外的第三生活空间，无论在什么时候， 星巴克都会带给您独特的星巴克体验。
星巴克CRM分析报告
小组成员
周华淼(组长) 叶翔 李超 郭炳林
公司概况
星巴克（SBUX）创立于1971年，是全球最大 的咖啡连锁店，是世界领先的特种咖啡的零售商、 烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款 全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖 啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多 样的咖啡机、咖啡等商品。自1992年股市上市后， 市值从4亿美元增至2012年1月1日的343.90亿美元。 它的成绩甚至超过了沃尔玛，通用电气，百事可乐， 可口可乐，微软，IBM这些大型公司。