０ 引 起 冠 状 动 脉 疾 病 的 危 险 因 Ｕ 素是 什 么 ？
一
素的好方法 。采取有利于心脏健康的营养策
略可 以帮助 减少 低密 度脂 蛋 白 ， 降低 血压 ， 降
些危险因素是你无力改变 的。它们包
低血糖 ， 减轻体重。
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（ 约 为 自然 绝 经 的年 龄 ）心 脏 病 的风 险 极 大 ，
有 些 危 险 因 素 是 可 以 幸 运 地 被 改 变 的 （ 更改 的风 险 因素 ） 可 。这些 包括 ： 吸烟 ； 胆 高
固醇 ； 高血 压 ； 乏锻炼 ； 缺 肥胖 。 通过 改善 可更 改风 险 因素 ，减少 心脏 病 发作 或心绞 痛 的风险 。
冠状 动脉疾 病 ，是指 输送 血液 到心 脏 的动脉 变得 特别狭 窄 ，特别 是在 活动 量增 加 的情 况
发展 ， 至治愈 动脉狭 窄 。 甚
减少 ； 血压 和心率升高 ； 血液凝 固增加 ； 损坏 冠状动脉和其它血管的内壁细胞 ，引发动脉
粥样 硬化 和心脏病 。
什 么样 的 饮食 调 整 能 够 减 少
心脏 病 的发 作 风 险 ？
正 确饮 食是 减少 或者 消灭 心脏 病风 险 因
Ｄ 为了降低心脏病风险， 建议进
行 如 下 尝试 ：
第 一 、 加蔬 菜 、 果 、 谷类 和豆 类 的 增 水 全
摄取 量 。
大上 升 。 轻 女人 经 历更 年期 提 前或 者手 术 年 造成 绝 经 ，患 心 脏病 的风 险依 然 会 升 高 ， 尤 其是 同时包 含 其 它风 险 因素 ， ： 尿病 、 如 糖 吸
下 ， 应到 心脏 的富含 氧气 的血 液不 足 ， 供 可能 会导致 胸痛 （ 心绞 痛 ） 及其 他症状 。
， － 果 我 有 这 些 危 险 因 素 或 冠 ，如 状 动 脉 疾 病 应该 怎 么办 ？
有 很 多方 法 可 以让 降低 心脏 病 的发 生 。 如 果动 脉 阻塞 已经发 生 ， 以通 过 改善饮 食 ， 可 锻 炼身 体 ， 烟 和减轻 压力 来减 缓 它 的发 展 。 戒
１ 什 么 是 动脉 粥样 硬 化 ？
上 动 脉 粥 样 硬 化 经 常 被 简 单 描 述 为动 脉 的硬化 ， 病变是 在 动脉 内壁变 薄 、 肪及 斑块 脂 堆 积时发 生 ， 成动脉 狭窄 （ 造 甚至堵 塞 ） 。
冠 状动 脉 疾病 是 动 脉 粥样 硬 化 的一种 。
括： 性； 男 年龄 的增 长 ； 脏病 发 作 或 者冠 状 心 动 脉疾病 的家 族发病史 ； 经后 。 绝
烟、 高血压 、 高胆 固醇 ， 尤其是高的低密度脂
蛋 白（ 坏 ” 固醇 ）肥 胖 、 乏 锻炼 、 脏病 “ 胆 、 缺 心
家族史。
第二 、 限制 脂肪 的摄 入量 。 第三 、 吃多 种而且 适量 的含 高蛋 白食 物 。 通 常蛋 白质食 物 （ 肉 ， 制 品 ） 升 高心 脏 红 乳 是 病风 险 的主要 因素 。 通过 平衡 动物 ， 鱼类 和蔬 菜来 源 的蛋 白 ， 以降低心 脏病 风险 。 可 第四、 限制 胆 固醇 的摄 入量 。 第五 、 多食复 合碳 水化合 物 （ 例如 全麦 面
和贝类 中也 含有胆 固醇 。减少 这 些食 物 的摄
入可以降低胆固醇水平 。每天不应摄入超过
３ ０毫克 的胆 固醇 。 ０
８
原
睡
因 ， 其是 绝 经后 妇女 。 尤 一旦 女 人 到 了 ５ ０岁
包， 米饭 ， 面食 ）限制简单碳水化合物（ ， 如苏
打水， 蔗糖 ， 果 ） 糖 。
第六 、 期锻炼 。 定 第 七 、 天饮用 ３～４盎 司的水 （ 每 ２６ 除非 有 液体 限制 ） 。
什 么 是 胆 固醇？
－ 胆 固醇 是 一 种 由动 物 的肝 脏 制 造 的柔 软蜡状 物动 物性食 品中诸如 蛋 黄 ， 汁 ， 乳 内脏
科 学地 改变生 活 方式 ，可 以停止 动 脉狭 窄 的
０ 吸烟 与 心脏 病 有 什 么 联 系？
在 美 国 ， 于 心脏 病 的患 者 中约 有 ３ ％ 死 ０ 与吸烟 直接相 关 的 。吸烟是 导致 动脉 粥样 硬
化 的主要 原 因。
烟草 中的尼古 丁会 引起 ：心脏 的供 氧量