植物的茎大致可分为木本茎和草本茎二种。 1.草本茎:茎的內部构造(木质部)不发达，柔软多
汁，富有弹性，且生长时间短，不会形成木材， 属草本植物如:蔬菜、草等。 2.木本茎:茎的內部构造(木质部)发达，坚实、支 撑力较强，且生长时间长，会形成木材，属木本 植物如:榕树、松树等如下列图示：
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叶子边缘的形态，我们叫做[叶缘]。 有些叶子边缘完整，沒有锯齿，也沒有分裂; 有些叶片周边形成狀，而某些像锯子，有尖 锐的牙齿。如下列图示：
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叶片上的纹路，我们叫做[叶脉]。叶脉主要区分 为网狀脉和平行脉。如下列图示：
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观察植物的茎
不同型态的茎，有不同的特征。例如:牵牛 花的茎会攀爬，草莓的茎会在地上延伸橫走等。
葱
大蒜
蘭花
浮萍
榕树 17
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认识植物的身体
植物的身体包括根、茎、叶，它们的功能如下图所示:
•叶 •茎 •根
吸收氧气 吸收光能 制造养分 条件体內水分
支撑植物身体 运送养分 运送水分
储藏养分水分 固定植物身体 水土保持
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观察植物的叶
不同植物的叶子，有不同的叶形、叶缘、叶脉。 叶子的外形，我们叫做[叶形]。如下列图示：
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观察植物的根
植物的根具有储存养分，固定植物身体和水 土保持等功能。
不同形态的根，具有不同的功能。如胡萝卜、 萝卜和蕃薯会储存养分，並且可以供我们食用。如 下列图示：
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根因形态不同，可分为轴根系和须根系二种，如 下图所示：
轴根系
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须根系
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观察并区分下面这些植物的根是轴根还是须根
萝卜