供应链管理培训课件
• JIT采购的实践分析
– 美国加利福尼亚州立大学研究生对汽车、 电子、机械等企业经营者准时化采购效 果的问卷调查
• 大中小企业67家,包括3COM、惠普、苹 果等
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• 大连瓦房店:购50吨滞销苹果带动3 • 近期,由于俄罗斯、东南亚等国际市场需求减少,大连市出口苹果销
售缓慢,价格呈逐渐下降趋势。仅瓦房店市15家主要果品企业库存苹 果就超过2万吨。如果5月前库存水果仍无法售出,果农的利益将严重 受损,每吨要损失800元到1 000元。沃尔玛收到这一信息后,立即 联系当地政府,购买了50吨苹果,并为“爱心苹果”提供了最好的销 售位置。这一举动也让滞销的高品质苹果受到广泛关注,多个商家和 供应商到瓦房店收购苹果,3万吨的苹果销售情况良好,有效缓解了
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§§1 供应链环境下的采购管理
1.1 采购流程管理
• 采购与购买的区别 • 供应链采购与传统采购的区别
项目
传统采购
供应链采购
基本性质 基于库存的采购,需求方进行采 基于需求的采购,供应方主动型, 购操作的方式是一种对抗型采购 需求方采购方式是一种合作型采购
信息环境 信息不畅,信息保密
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• 河南洛阳:直购近1.5 • 近日,沃尔玛深入洛阳市孟津正源专业合作社果蔬种植基地,主动和
当地菜农沟通,直接采购近1.5吨包菜,并在沃尔玛购物广场洛阳店 内进行“爱心包菜”售卖活动。此举受到了顾客们的欢迎,短短两三 天就已经销售了近1 • 广东阳江:直购30 • 沃尔玛将向阳江市阳山县江英镇的农户直购约30吨的滞销大白菜,5 月10
信息共享
库存关系 需求方掌握库存、设立仓库,库 供应商主掌库存,需求方也可以不
存量较大设仓库Fra bibliotek送货方式 大批量少频次送货
供应商多频次小批量连续补充货物
双方关系 货检工作
供需双方零和博弈,责任自负, 责任共担、利益共享,协调性配合 利益独享
严格检查
对获得购买方免检证的供应商免检 货物
1.2 供应链环境下的JIT采购
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• 浙江:10 • 近日,沃尔玛帮助收购海盐当地菜农滞销的包心菜,海盐贸易局和农户表示
非常欢迎。浙江沃尔玛计划将在杭州、嘉兴、绍兴等地10多家沃尔玛门店共 同开展“爱心包心菜 爱心不加价”活动,开辟销售专区,零利润销售“爱心
• 目前,沃尔玛公司在全国各地商场继续爱心行动,通过全国各地的供应链,
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供应链管理
项目三 供应链优化
子项目一:采购与供应优化 子项目二:仓储与配送优化 子项目三:运输过程优化
子项目一:采购与供应优化
任务9:认识供应链环境下的采购 与供应
任务10:采购与供应的优化
1 2 3 4 熟悉供应链JIT采购优化策略
1 2 能理解和把握供应链JIT 3
任务9: 认识供应链环境下的采购与供应
任务导入
• 针对部分地区农民卖菜难的情况,沃尔玛中国积极配合商务部及各地 政府,在北京签署“农超对接救助卖难菜农”行动倡议书,在河南、山 西、广东、大连、浙江等省市进行蔬果直采,并以较低的“爱心价” 在全国各地商场陆续推出“爱心蔬菜”。沃尔玛中国总裁兼首席执行 官陈耀昌表示,沃尔玛将继续了解各省市蔬果滞销的情况,积极配合 各地政府,及时行动,直接采购滞销的蔬果,帮助农民朋友解决燃眉
JIT采购和配送,看板支持
• 准时化采购的思想和方法
– 准时化采购的思想
• 恰当的物品.恰当的数量.恰当的质量.恰当的成本. 恰当的时间.恰当的地点
– 准时化采购的方法
• 创建准时化采购班组 • 制定确保准时化采购策略有步骤实施的计划 • 减少供应商数量,建立伙伴关系 • 准时化供应试点 • 做好供应商培训,确定共同目标 • 向供应商颁发产品免检合格证书 • 实现配合准时化生产的交货方式 • 持续改进,提高绩效
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• 山西太原:收购40 • 了解到太原存在部分叶菜类蔬菜滞销的消息后,近日,沃尔玛直赴该
市小店区北格镇东蒲村,一次性采购10吨滞销蔬菜。农户郭金根表示, 东蒲村250间蔬菜大棚主要以种植西芹、生菜和油菜为主,由于收价 过低,这部分蔬菜滞销严重。根据现场检测,滞销蔬菜的质量非常好, 农药残留也符合标准。沃尔玛工作人员表示,愿意收购40吨左右的滞 销蔬菜,并且价格将达到太原市此类蔬菜的平均收购价格。农民们在 现场收到了采购金,终于放下半悬的心,展露笑容。今后,沃尔玛超 市还将依据自己的销售能力,以合适的价格收购更多的太原市滞销蔬
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• 河南郑州:直购20 • 2011年4月,正是芹菜成熟的季节。河南省郑州市中牟县官渡镇等多
个蔬菜专业村种植的2万多亩芹菜大获丰收。但是,由于今年的种植 面积相比去年大大增加,农民的种植结构单一,抵御市场风险能力低, 丰收的芹菜卖不出去,菜农们承受着巨大的经济损失。为支持中牟解 决芹菜滞销的现状,在当地政府的指引下,河南五家沃尔玛商场在中 牟当地前期采购20吨芹菜,并进行了“爱心芹菜”主题销售,受到顾 客的欢迎,仅头两天就销售了1 000
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• 广东汕头:直购首批近500 • 近一段时间,汕头市包菜、白菜和芥蓝等蔬菜滞销。沃尔玛派出采购
人员来到汕头莲上镇,在田间地头和菜农面对面交谈了解情况。采购 人员表示,首先要看蔬菜质量是否符合标准,然后了解菜农的种植面 积和产量,能够供应的菜量有多少。经过一番了解,确定蔬菜符合质 量安全标准,沃尔玛决定直接采购这些滞销蔬菜。目前,汕头沃尔玛 已向莲上镇的菜农购进首批芥蓝等蔬菜近500千克,从田里新鲜采摘 的蔬菜将被送进超市,市民在第一时间就能买到新鲜的“平价菜”。
• JIT采购与传统采购的区别
– 采购性质的差异 – 少数量的供应商 – 选择供应商的标准不同 – 交货准时性要求不同 – 信息交流的需求不同 – 采购批量的策略不同
Case:
一汽大众的JIT采购过程:
一汽大众捷达车有18种颜色,80个品种, 每辆车2000多种零部件需要外购。
占地9万多平方米、亚洲最大的整车车间 ,可以同时生产三种不同品牌的汽车。