组织 管理
基础 设施
必须有完善的现代的交通运输网 络和管理水平作为基础，同时还 要和订货系统紧密联系，必须依 赖现代信息的作用，使配送系统 得以建立起来
没有具体要求
学生讲坛
• 配送功能要素有哪些？
3、配送功能要素
• 集货 • 存储 • 分拣 • 配货 • 配装 • 流通加工 • 送货 • 信息处理
技术 装备 行为 性质
全过程有现代化物流技术 和装备的保证，在规模、 技术装备简单 水平、效率、速度、质量 等各方面占优
是企业销售活动中 是面向特定用户的增值服 的短期促销行为， 务 是偶然行为
2、配送与一般送货业务的区别（3/3）
项目 配 送 活 动 是流通企业的专职，要求有现代 化的技术装备作保证，要有完善 的信息系统，有将分货、配货、 送货等活动有机结合起来的配送 中心 送 货 活 动 由生产企业承 担，中转仓库 的送货只是一 项附带业务
2.1 .1连锁配送基本环节
• 1、连锁配送基本环节 • 2、配送与一般送货业务的区别 • 3、配送功能要素
1、连锁配送基本环节
• 备货 • 理货 • 送货
2、配送与一般送货业务的区别（1/3）
项目 配 送 活 动 是社会化大生产、专业化分工 的产物，是物流领域内物流专 业化分工的反映，是提升企业 竞争力的重要手段，是物流社 会的必然趋势 根据客户需求将所需物品经过 分类、配组、分装、货物整理 等项工作 送 货 活 动 只是企业的一 种推销手段， 通过送货上门 服务达到提高 销售量的目的
图 有储存工序的食品配送作业流程
进 货
验 收
分 拣
存 储
配 货
配 装
送 货
2.2连锁配送模式
• 2.2.1 美 国物流配送模式
• 2.2.2 连锁企业配送基本模式
• 2.2.3 连锁企业配送模式选择
美国配送形式
批发型会员制
零 售 型 连锁店配送
仓储型委托 仓储式配送
2.2.1美 国 物 流 配 送 形 式 示 意 图
（2）共同配送具体形式
• 连锁企业与厂商共建配送中心 • 第三方物流企业共同配送 • 多个连锁企业共同配送
（3）共同配送类型
• 同产业间横向共同配送 • 异产业间横向共同配送 • 纵向共同配送
学生讲坛
• 共同配送管理问题及如何实施？
（4）共同配送管理问题及实施
共同配送易出现的管理问题： • 一是参与人员多而复杂，企业机密有可能泄露。 • 二是货物种类族多、产权多主体，服务要求不 一致，难以进行商品管理。当货物破损或出现 污染等现象时，责任不清，易出现纠纷，最终 导致服务水准下降。 • 三是运作主体多元化，主管人员在经营管理方 面存在困难，可能会出现管理效率低下。 • 四是由于是合伙关系，管理难控制，易造成物 流设施费用及其管理成本增加，并且成本收益 的分配易出问题。
4、共同配送模式
• • • • （1）含义 （2）具体形式 （3）种类 （4）管理问题及实施
（1）共同配送含义
共同配送的概念 日本工业标准（ JIS ）的解释为：“共同 配送是为提高物流效率对许多企业一起进行配 送的配送方式”。是零售商委托某一特定供应 商统一在某地区建立配送中心，收集各个供应 商生产的同类产品，并向自己所辖区域进行集 中配送。 其实质是相同或不同类型的企业联合，其目的在 于相互调剂使用各自的仓储运输设施，最大限 度地提高配送设施的使用效率。
2.1 .2连锁配送一般流程
供应商
进 货
验 收
送 货
入储
分 拣
包 装
客户
订单 处理
日用品的配送作业流程
日用品配送往往是小批量、多品种的配送，且具有包 装形式，因此可以对其进行集装、混装、混载，并且很少 需要流通加工。
图 日用品配送作业流程 进 货 验 收 入 库 存 储 分 拣 配 货 配 装 送 货
2.2.3 连锁企业配送模式选择
• 1、影响配送模式选择 因素 • 2、配送模式选择方法
1、影响配送模式选择因素
• • • • • 成本因素 服务因素 商品及企业因素 物流标准化因素 环境因素
2、配送模式选择方法
连锁企业可以根据矩阵图法进行配送模式的选择。 所谓的矩阵图法是指先将连锁企业按照对配送中心的经营 管理能力和对配送中心的要求程度划分为四类，再针对不 同的类型选择不同的配送模式。
目的
内容
客户仅需要送 货，没有分类、 配组等理货工 作
2、配送与一般送货业务的区别（2/3）
项目 时间 要求 工作 效率 送 货 活 动 时间不一定准确， 送货时间准确，计划性强 计划性相对差 充分利用运力，考虑车辆 的货物配载。重视运输路 线优化，强调距离最短， 并且一辆货车向多处运送 不考虑车辆配载， 不科学制定运输规 划，货车一次向一 地运送 配 送 活 动
学习目标
【学习目标】 通过本章学习， 你应该达到以下目标： 知识目标：了解连锁企业配送的基本流程，掌握 配送模式。 技能目标：熟悉连锁企业配送业务流程，学会运 用配送模式。
第2章 连锁配送业务流程与模式
• 2.1连锁配送业务流程 • 2.2连锁配送模式
2.1连锁配送业务流程
• 2.1 .1连锁配送基本环节 • 2.1 .2连锁配送一般流程
对 配 送 中 心 的 要 求 程 度
O
B类
A类
C类
D类
对配送中心的管理能力
A类企业：这类企业对配送中心要求程度高，企业自身 的经营管理水平也高，一般是具有一定影响力的大型连 锁企业。这类企业往往选择自建配送中心，满足连锁企 业更高的服务水平，如沃尔玛的配送中心就是自营配送 中心。 B类企业：这类企业对配送中心要求高，但其自身经营 能力较低，因此适合选择合建配送中心或第三方配送业 务的模式。 C类企业：这类企业往往对配送中心的要求不高，且自 身的经营能力也较低，因此适合选择第三方配送中心或 不使用配送中心。 D类企业：这类企业往往对配送中心的要求程度较低， 但自身经营管理能力较强，适合选择自建配送中心或合 建配送中心。
2.2.2 连锁企业配送基本模式
1、自营配送模式 2、供应商配送模式 3、第三方配送模式 4、共同配送模式
识别下图：配送模式？
识别下图：配送模式？
识别下图：配送模式？
1、自营配送模式
• （1）含义 • （2）特点
2、供应商配送模式
• （1）含义 • （2）特点
3、第三方配送模式
• （1）含义 • （2）特点
没有储存工序的食品配送 这类配送往往适用于保质期段和保鲜要求 高的商品，一般要求快速配送。
图 没有储存工序的食品配送作业流程
进 货
验 收
分 拣
配 货
配 装
送 货
有储存工序的食品配送 这类配类往往适用于保质期较长、销量比较 大的食品。它需要先组织进货，并进行储存，再 根据订单为各门店进行配货、配装、送货。