第一章密植桃树栽培管理技术第一节栽培模式采用株距为1米、行距为3米，亩栽222株的主干形栽培模式。
第二节主干形的树体结构及特点一、树体结构中心主干直线延伸，成年后树高3米左右，无主枝结构，中心主干上离地40厘米左右以上密布侧生结果枝组，拓展度控制在50厘米以内，株间持有20厘米的间隙。
着生在中心干上部与下部的侧生状结果枝组，生长势力与大小基本均匀，主干与枝组间的夹角较大，在75度以上。
二、特点1、成形快，早高产。
定植芽苗，当年树高可达2米以上，第二年可达3米以上，而且能基本成形，第二年即能结果，第三年亩产可达1吨左右，成年后亩产可达2--3吨。
2、果实大、品质好。
通过合理留果，保持适当的叶果比例，则果实个头大。
自上而下，叶片都能得到充路的光照，结果部位与中心干的距离较一致，且离得近，所以果实品质一致，可溶性固形物含量较高，风味浓郁。
3、结构简单，修剪容易，修剪时主要是搞好夏季的摘心和冬季的回缩，便于掌握。
第三节园地选择桃园应建立在交通方便、地势高爽、土层深厚、排水良好、便于灌溉，土壤的PH值在7左右，地下水位在1米以下的地方。
第四节品种的选择品种是否确当，关系到今后是否能早投产、效益高，因此在选择品种时，应具备：一是果形大，外观美，内在质量高；二成熟时间能避开水果大量上市的高峰；三是自花授粉结果能力强，进入结果期早的品种。
如春雪、中油4号、丽春、中油10号等。
第五节定植一、定植前的大田准备深翻土壤，进行晒垡，改善土壤的熟化理化性状，然后按照定植行距，主干形的通常栽植行株距密度是1米×3米，开好畦沟，畦面整形龟背形，并做到三沟配套。
二、苗木的选择苗木以芽苗为佳，必须选择根系发达，茎干粗壮，芽头饱满，无病虫害，嫁接处愈合良好的苗木。
成品苗可以留50---60厘米定干。
三、定植时间以秋未冬初定植为最佳，秋季桃树落叶开始休眠，根的生理活动也逐渐缓慢，此时进行定植对根的影响少，由于离萌芽时间长，根系与土壤密结程度高，随着地温回升到5℃以上时，根系就能活动生长，有利于早发新根和地上部的正常发芽，有利于前期的新梢生长，是早期高产的关键之一。
四、栽植技术在栽植之前1个月以上挖好定植穴，栽植时做到深穴浅栽，穴深60厘米，宽60厘米，将穴内挖出的生土与熟土分别堆放在穴的二旁。
用充分腐熟的有机肥（约15千克）与生土拌和后回入穴内，稍加踏实，然后再将熟土回入穴内。
栽植时，根系应自然伸展，防止弯曲，接芽面上东南，扶正苗木后进行填土，填土时切忌架空，使根系与土壤密结，并及时浇透水，定植后的次日用双脚将根周土壤踏实，再进行培土，栽植深浅与苗木原来的根茎稍高于畦面，避免栽植过深。
并立支柱，保证主干与地面垂直生长。
第六节管理技术一、第一年管理主干形栽培的关键时期在第一年，定植的当年，要尽量促进主干的延伸生长，同时要促进副梢的充分发生。
因此除了定植时必须施好腐熟的有机肥之外，在生长阶段，必须做到以氮为主的薄肥勤施，否则，在主干中间的局部区域长不出副梢，而形成空干。
在主干上离地面40厘米之内的副梢，易于变弱，结实后易垂地而腐烂，因此在出现之初即可疏除，以上的副梢绝对不能疏除。
但要及时进行摘心，这是主干形栽培的成败关键，副梢的摘心有三个作用：一是避免副梢生长过粗过大，而影响上部副梢的发生，形成局部空干并抑制主干的延伸生长；二是促使副梢靠近主干分枝；三是缓和副梢生长，促进花芽分花。
新植桃苗成活后会发出3--4个新梢，当新梢长到20--30厘米时，选择一个生长旺盛、直立的作为主干培养，并绑缚在支柱上。
其余2--3个新梢在基部留2--3片叶摘心。
当主干上的一次副梢长度达到20厘米时，在基部留2-3个叶片进行摘心，可长出1-2个二次副梢，其上的腋芽一般都可形成花芽，成为第二年的结果枝。
摘心后长出的二次副梢，如果长势强的话，可在基部留2-3个叶片再进行摘心，抽生的三次副梢可形成良好的中短果枝。
摘心时应按付梢生长的实际情况，分期分批地进行，一般需要3次左右，6月份是摘心的重点时期。
据观察摘心后在7月上旬以前长出的二次副梢，才能形成花芽。
其后摘心所发的二次枝，大部分是只有叶芽，而没有腋芽。
因此摘心时间的掌握应宁早不可迟。
为抑制副梢生长过旺过长，还可用拉枝的方法，使直立的副梢转变成水平状态，经处理后，大多数副梢会缓和生长，花芽形成也好。
也可以采取副梢基部转枝、扭枝等办法缓和生长势，只要副梢管理进行得适当，就大大地减轻了冬季的修剪工作量，修剪时主要是对过密的侧枝进行必要的疏除。
第二年主干需继续延伸，因此主干的延长枝绝不能短截，要保证主干延伸的优势，对着生在主干上部的侧枝，在冬剪时，在基部留2-3芽进行短截，次年新梢抽生后及时进行摘心，使抽生的副梢生长缓和形成花芽。
为了促使花芽形成，可以在7月中旬喷施150---200倍多效唑，注意不要喷主干延长头，如果长势旺盛，可以间隔10天再喷一次。
夏季从５月份开始，要防治好梨小食心虫的危害，主要是直立中干的嫩梢，如果直立干的新梢遭到危害，那么横向枝就有了势力，生长就特别旺盛。
这样中干既长不稠，还给控制横向枝带来负面影响。
防治梨小时间要长，从５月份一直到９月初，具体用药，灭幼脲３号和菊脂类农药，但间隔期不能超过10天，否则容易被梨小危害桃梢。
二、第二年管理经过一年的生长，树高一般可达2米左右，但尚未达到计划高度，因此管理重点仍然是培养树形，同时要适当地结果，否则会造成树势过旺扰乱树形，但过量结果又会影响主干延伸和上部副梢的发生。
在管理过程中，除了继续搞好肥水管理及病虫防治外，对树体的管理主要抓好以下几个方面：一是，继续促进主干的直线延伸，其高度应超过计划高度50厘米左右，如果计划高度是3米，即让其延伸到3.5米之后，再通过挂果实现缓和树势，树势缓和后，逐渐落头降低高度。
二是，二年生时，随着主干的延长生长，主干上的副梢，也会随之萌发抽生，对生长势强的副梢，采用同第一年一样的方法进行摘心，培养成结果枝，生长较弱的副梢可不予摘心，摘心的时期也应在6月份进行，否则会影响二次枝花芽形成。
三是，只要夏季摘心搞好了，二年生的冬季修剪量也很少，但结果后的弱枝组要进行回缩，方法是回缩到后部弯曲处长出的长果枝分枝处，以保持靠近主干结果。
四是，合理留果，第二年的留果量每株挂果控制在25-30个左右，主干的上部不能挂果，在花前将花蕾疏除，以保证树体的正常生长，对下部侧枝（结果枝）上的果实在5月下旬-6月初，大小果基本明显分离时，对挂果多的幼树要进行疏果，以疏去结果枝后部的果实为主，留下前面的果实，在果实重量的作用下。
使结果枝弯曲下垂，这样，顶端的长势受到抑制，在弯曲处背上可抽出较好的新梢，其上形成花芽，供次年结果，同时，还可在下部长出几个短果枝来，冬季修剪彩时在弯曲处进行短截。
对几个短果枝在花前进行疏去花蕾，又可长出新梢其上形成花芽，下年进行更新回缩，这样可保证靠近主干结果。
三、第三年以后的管理经过二年的精心管理，树高一般可达3米左右，其后的管理要围绕稳定树势，更新结果枝组为重点，树高达到3米后，要让主干顶部结果，这样长势会缓和，此时回缩，但不会冒条徒长，也可持续挂果几年后，再行落头，降低高度。
三年生树如果夏季管理得当，冬季修剪量也很少，但随着树令的增长，要逐渐更新枝组。
修剪措施上一是以疏枝为主，疏除竞争枝、强旺枝、过密枝，令主枝、中心干单轴延伸，控制上强，保持上稀下密，主枝与主干、枝组与主枝的粗度比分别控制在1 ∶(3 ~ 4)和1 ∶ (4 ~ 5)。
主枝、枝组过粗时，疏去其上部分枝梢或加大枝角，削弱其长势。
中长果枝甩放结果后，利用基部抽生的新中长果枝结果。
二是回缩或疏除结实后下垂接近地面的枝组；三是结果后过弱的枝组进行更新复壮；四是侧枝过大，互相交叉时，采取疏除或回缩，使之互不干扰，各占一方，达到通风透光的目的。
三年生以后，桃树主干形栽培在修剪时的核心任务，要根据枝的长度和势力，调节结果量和修剪量，实现稳定产量、稳定树势、更新复壮结果枝组和靠近主干结果之目的。
四、花果管理为提高坐果率在初花期、盛花期叶面喷0.3%磷酸二氢钾或0.3硼砂+1.8爱多收6000倍液，也可喷多元素叶面肥。
注意枝条生长动态，枝梢若出现旺长现象，立即喷15%多效唑200-300倍液控制旺长，特别是硬核期前后一定要控制旺长，防止生理落果过重。
在硬核期后生理落果后，立即进行疏果定果。
在果实刚开始着色时，采取吊枝、拉枝、摘除遮光叶等措施促进着色。
依据各品种最佳采收期进行采摘卖果。
第二章肥水管理一、定植当年定植前挖60厘米×60厘米的定植沟，表土、底土分开堆放，沟底铺10厘米左右厚的杂草或秸秆，将表土与有机肥混合后填入沟内，回填完毕浇一水沉土。
然后按1米的株行距进行定植，定植完再浇一小水。
待土表半干时，进行地膜覆盖保墒。
当新梢长至10厘米左右时开始追肥，每亩施尿素15千克，施肥厚立即浇水或雨后追施，每20天左右施一次，至6月上旬共追4-5次尿素；6月中、下旬至7月下旬追施多元复合肥。
每亩施15千克。
结合喷药或单喷0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾，或喷氨基酸叶面肥600倍液等。
秋季在定植沟一侧树冠外檐下，挖60厘米×60厘米的条沟施基肥，每亩施优质烘干鸡粪1500千克、尿素15千克、过磷酸钙50千克等。
二、结果树每年秋季结合深翻改土，开沟施基肥，基肥以有机肥为主，配合施适量化肥。
每亩施优质烘干鸡粪1500千克、尿素20千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾15千克、硫酸亚铁15千克。
春季萌芽前施催芽肥，以尿素为主，每亩施15千克；落花后幼果期施花后肥，每亩施尿素15千克；硬核期前期施硬核肥，以多元复合肥为主，每亩施20千克；中、晚熟品种在果实膨大前，追施膨果肥，每亩施多元复合肥20千克。
所有施肥后立即浇水。
根据墒情及时浇好萌芽水、花后水、硬核水、膨果水、封冻水等，雨季要及时排水防涝。
生长季节为提高坐果率和果实品质，叶面喷施0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾、氨基酸600倍液等。
第三章、病虫害综合防治第一节桃树炭疽病本病是江南地区桃树的主要病害，主要为害桃果和枝梢，严重时果枝大量枯死，果实大量腐烂。
一、危害症状小幼果染病后很快干枯成僵果悬挂枝上；较大的果实发病后病斑凹陷、褐色，潮湿时产生粉红色黏质物（病菌孢子），病果很快脱落，或全果腐烂并失水成为僵果悬挂枝上。
枝条发病主要发生在早春的结果枝上，病斑褐色，长圆形，稍凹陷，伴有流胶，天气潮湿时病斑上也密布粉红色孢子，当病斑围绕枝条1周后，枝条上部即枯死，病枝末枯死部分，叶片萎缩下垂，并向正面卷成管状。
二、发病规律真菌性病害菌丝体在病枯枝和病僵果上越冬，次年早春产生孢子，侵染结果枝，以后陆续向花、果传播，加重为害。
阴雨连绵、天气闷热时容易发病，在连续阴雨或暴雨后常有一次暴发；园地低温、排水不良、修剪粗糙、留枝过密及树势衰弱和偏施氮肥时，容易发病。