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浅谈酒店服务基本礼仪

浅谈酒店服务基本礼仪
在酒店工作,礼仪是很重要的,下面是小编精心整理的浅谈酒店服务基本礼仪,希翼能给大伙儿带来帮助!
接待礼仪
1.接站礼仪
(1)掌握抵达时刻
迎送人员必须准确掌握客人乘坐的飞机、火车、船舶抵达的时刻,如有变化,应及时通知。

(2)注意接站时的礼仪
对提早预订远道而来的客人,应主动到车站、码头、机场迎接。

普通要在班机、火车、轮船到达前15分钟赶到,如此会让经过长途跋涉到达目的地的客人可不能因等待而产生别快。

(3)服饰要求
在接待别同国别客人时,应思考到他们所能同意的服饰颜色的适应。

接待人员应熟悉各国人员对颜色的喜好。

2.到店时的接待礼仪
(1)欢迎咨询候
接待人员要笑脸相迎,先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序欢迎咨询候。

(2)发放分房卡
及时将分房卡交给客人,为客人打开电梯门,用手势请客人进入电梯,对行动别方便的客人主动携扶入电梯。

(3)列队欢迎
对重要客人或团队到达时,要组织服务员列队到门口欢迎。

服装要求整洁,精神要饱满,客人到达时,要鼓掌,必要时总经理和有关领导要出面迎接。

在客人没有全部进店或车辆未全部开走前别得解散队伍。

送客礼仪
1.规格
送别规格与接待的规格大体相当,惟独主宾先后顺序正好与迎宾相反,迎宾是迎客人员在前,客人在后;送客是客人在前,迎客人员在后。

2.注意事项
关于酒店来说,送客礼仪应注意如下几点:
(1)预备好结账
及时预备做好客人离店前的结账,包括核对小酒吧饮料使用事情等,切别可在客人离开后,再赶上前去要求客人补漏账。

(2)行李预备好
侍者或服务员应将客人的行李或稍重物品送到门口。

(3)开车门
酒店职员要帮客人拉开车门,开车门时右手悬搁置车门顶端,按先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序或主随客便自行上车。

3.告别
送走客人应向客人道别,未动分毫祝愿旅途愉快,目送客人离去,以示尊重。

4.送车
如要陪送到车站、机场、码头等,车船开动时要挥手致意,等开远了后才干够离开。

迎送工作中的具体事务
1.事前预备
迎送身份高的客人,事先在机场、车站、码头安排贵宾歇息室,预备饮料。

派人到机场等候客人,代替办理相关手续和提取行李。

到达酒店后播放高雅的音乐,以消除客人旅途疲劳,另外,也可预备一些最新报纸、杂志。

职员要训练有素,从而给客人留下美好、愉悦的第一印象。

2.协助工作
指派专人协助办理相关手续及机票、车、船票和行李提取或托运手续等事宜。

重要代表团,人数众多,行李也多,应将要紧客人的行李先取出,最好请对方派人配合,及时送往住地,以便更衣。

3.接待过程中
必须严格履行酒店接待工作制度和其他有关规定,自觉维护酒店的声誉。

4.住店后
掌握客房入住事情,制作有关客房入住事情的各类报表,为酒店的经营治理工作提供准确的资料,并经过电脑、电话、单据、报表等方式和途径,把客人的有关资料传递给各部门。

5.重视分别接待
在酒店门口,别要千篇一律地写上Welcome一词,而应依照别同国籍人员到来之前时,随时换文种。

假如装上电动旋转式的大字标语牌,别断旋转亮出各国语言,会给客人一种宾至如归的亲切感。

在客人住的房间里,再挂上一面小小的所在国的国旗,桌上放着印有该国语种的报刊,相信酒店与客人之间的感情距离会明显缩小。

接待礼仪要求
1.客人到达时,要热情主动地咨询候客人。

这能够说是礼貌服务的第一步。

咨询候时要使用先生、姑娘等礼貌称呼,使用您好、早上好、晚上好等咨询候语。

2.接等客人时,要聚精会神,与客人保持目光接触。

3.平等待客,别得有所卑视,不管是白人依然黑人、贫穷或是富有、国内同胞或是外国游客,都应一视同仁,平等对待。

4.为客人服务时,应遵循先主后次,先女后男的原则。

5.送别客人时,应主动征求客人关于酒店的意见,并致以别脚之处请多包涵、欢迎再次光临、再见等客气用语。

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