火鸡的饲养管理
火鸡的饲养过程一般可以分为育雏、育成和产蛋三个阶段。

当然，如果以饲养肉用商品火鸡，育成期还包括育肥阶段。

育雏阶段饲养管理的重点为饮水、开食和温度控制。

雏火鸡出壳后，近可能在24小时内移到育雏箱中饲养。

进入育雏室后，待鸡群稳定后，进行饮水。

初饮可用20℃左右的清洁温开水，也可以在饮水中添加葡萄糖等。

饮水后2-3小时开始引逗调教开食。

初生雏火鸡要饲喂高蛋白饲料，日粮中粗蛋白应达到25%左右。

同时，还应补饲各种维生素和矿物质及青饲料。

育雏前7天，每天饲喂5～6次，1个月后改喂4次。

雏火鸡喜欢辛辣味，拌料时可适当掺些葱、蒜和韭菜等，以增进雏火鸡的食欲，抑制菌类，促进雏火鸡消化。

初生雏火鸡的给温标准要比一般的家雏鸡高，温度要求达到36～38℃，以后每星期下降3℃，直至脱温为止。

（本文出自中国养鸡网养鸡技术频道栏目）
育成阶段饲养管理的重点就是保障生长发育。

母火鸡到8周龄，公火鸡到10周龄进入育成期。

这一时期要适当控制饲料，放慢增进速度，有利于今后产蛋。

一般日粮粗蛋白水平可降到15%～18%。

有条件的可白天进行放牧，早晚适当补饲糠麸、谷物、切碎的甘薯等。

如果为肉用，则要进行育肥。

加强管理，注重环境、工具等消毒。

制定并严格执行免疫程序。

产蛋阶段饲养管理的重点就是维持较高的产蛋率，并延长产蛋时间。

母火鸡从30周龄开始进入第一个产蛋期。

产蛋期要投饲全价配合饲料，蛋白质维持在18%～20%的水平。

一般火鸡每产到10～15枚蛋后，母火鸡即开始抱窝孵蛋。

为了使母火鸡多产蛋，可采取常用的醒窝办法，促其尽快醒抱。

火鸡多为自然交配，公、母火鸡比例为1∶10，种公鸡要求体健、活泼、羽毛油亮、腿粗而直；种母鸡要求背平尾直，胸宽体大，羽毛、肉赘颜色鲜艳。

为了避免近亲交配，品种退化，种公鸡应从外地引进或交换。