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甜菊糖脱盐提取设备应用甜菊糖的生产工艺

甜菊糖脱盐提取设备应用甜菊糖的
生产工艺
甜菊糖作为世界第三大糖源,具备不参与代谢、零热值的属性。

其热值仅为蔗糖的1/300,而其甜度却是蔗糖的250倍。

把甜菊糖说成是糖尿病和肥胖病患者的“福音”也毫不为过,且目前国家食品添加剂委员会已将甜菊糖列入天然甜味添加剂之列。

甜菊糖提取设备占地面积小,操作简单,维护成本低,无疑为企业节约了大量的投资及运营费用。

加入膜工艺后的甜菊糖提取设备生产工艺:
甜叶菊→提取液→膜除杂提纯→膜浓缩→树脂吸附解吸→甜菊糖下柱液→膜浓缩→干燥
改进后的工艺优点:
1、膜工艺取代絮凝工艺,减少絮凝剂的使用,减少废渣的产生。

2、膜浓缩使用的是常温浓缩,能够减少甜菊糖因温度过高导致的损失。

3、第一次膜浓缩所得到的透过水可以作为提取水回用,减少水资源的消耗。

4、第二次膜浓缩透过液为乙醇溶液,可直接回用,减少乙醇热回收所造成的损失,降低运营成本。

5、经过膜工艺分离除杂、浓缩后的甜菊糖产品为白色或者类白色粉末,无异味,纯度能够达到≥96%。

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