专注物料浓缩分离提纯技术
膜分离设备提取甜菊糖的工艺优点
专注物料浓缩分离提纯技术

甜菊糖耐热、耐光，在pH值3~10范围内十分稳定，易存放、溶
液稳定性好，在一般饮料食品的pH范围内，进行加热处理仍很稳定。
甜菊糖在含有蔗糖的有机酸溶液中存放半年变化不大;在酸碱类介质
中不分解可防止发酵、变色和沉淀等。传统的甜菊糖提取方式生产时
间长、产品收率低、大量的使用离子交换和大孔树脂造成水资源的浪
费。

德兰梅勒结合甜菊糖目前的生产工艺，将膜分离技术巧妙地镶嵌
在甜菊糖的生产工艺中。德兰梅勒的膜分离设备做到膜法除去大分子
蛋白、植物胶体及色素等小分子杂质，常温浓缩甜菊糖提取液，体积
小且杂质含量明显降低，可有效减少树脂用量、增加甜菊糖树脂的吸
附效率，提高树脂解析液中甜菊糖的收率和纯度。膜浓缩透过水可直
接排放或回用于提取工序。

甜菊糖提取膜分离工艺：
甜叶菊→提取液→膜除杂提纯→膜浓缩→树脂吸附解吸→甜菊糖
下柱液→膜浓缩→干燥

膜分离设备提取甜菊糖的工艺优点：
1、膜工艺取代絮凝工艺，减少絮凝剂的使用，减少废渣的产生;
2、膜浓缩使用的是常温浓缩，能够减少甜菊糖因温度过高导致的
损失;
专注物料浓缩分离提纯技术
3、第一次膜浓缩所得到的透过水可以作为提取水回用，减少水资
源的消耗;

4、第二次膜浓缩透过液为乙醇溶液，可直接回用，减少乙醇热回
收所造成的损失，降低运营成本。

膜分离设备提取甜菊糖经济、可靠、简便，提高产品质量的同时
提高了生产效率，给企业带来了更高的经济效益。