南华大学生物化学生化绪论
三、分子生物学时期
时间： 20世纪50年代起－－未来。 内容： 1953年，Watson和Crick提出DNA双螺旋
结构，标志着生化进入了分子生物学时期。
复制、转录、翻译—中心法则。
遗传信息传递与调控
重组DNA技术研究基因表达调控、转 基因、基因敲除、基因诊断与治疗、 PCR、等基因操作技术的发明。
南华大学 第7版生物化学
第三节、生物化学与医学
Biochemistry and Medicine
感谢您 聆
基因组学及其他组学的研究。
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四、我国科学家对生物化学发展的贡献
➢ 古代：用“曲”作“媒”催化谷物淀粉发酵酿酒。 ➢ 近代：吴宪创立了血液滤液制备和血糖测定法。在蛋
白质研究中提出了蛋白质变性学说。 ➢ 1965年，我国科学家人工合成了具有生物活性的牛胰
岛素。确定了三方二锌猪胰岛素的晶体结构。 ➢ 1981年，合成了酵母丙氨酰tRNA。 ➢ 2019年，我国科学家完成了1%人类基因组草图的测序。
2、物质代谢及其调节
生命体时刻进行新陈代谢，物质代谢的基本途径已基本清楚。 但物质代谢的有序性调节机制、细胞信息传递参与多种物质代 谢及与相关生长、增殖、分化等问题尚未弄清。
3、基因信息传递及其调控
生物体的遗传、变异、生长、分化等过程发生基因信息传递。 复制、转录、翻译的基本过程及基因表达的时空规律；目前基 因表达调控主要集中在信号转导、转录因子研究、RNA剪辑等。
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第二节 当代生物化学研究的主要内容
Contents included in modern Biochemistry
当代生物化学研究主要内容：
1、生物分子的结构与功能
包括无机物、小分子有机物和生物大分子。蛋白质、核酸、多 糖、蛋白聚糖、脂等生物大分子都是由基本结构单位按一定顺 序和ห้องสมุดไป่ตู้式相连接形成多聚体，其重要特征是具有信息功能。