香蕉放进冰箱为什么会发黑
星期日，二姥来我家做客，给我带了许多好吃的，其中好像有一团黑乎乎的东西，是什么呢？原来是一团香蕉呀，这香蕉怎么是黑的呢？原来，二姥的一个朋友在做生意，从云南运来了几千千克香蕉。

他怕香蕉坏了，就把没卖完的全部香蕉放进了冰箱里。

没想到放了几天，几十千克的香蕉就黑了。

香蕉放进冰箱为什么会黑呢？我决定做一个实验。

我叫奶奶去市场买了一团香蕉。

我把香蕉分成两份，一份放在冰箱的冷冻室里，另一份放在保鲜室里，冷冻室的温度大约在摄氏零下十二度到摄氏零下二十四度，而保鲜室的温度大约在5度左右。

第一天，我发现冷冻室里的香蕉已经有一些黑斑点了，而保鲜室里的香蕉的颜色比刚买来的颜色要暗一些。

第二天，冷冻室里的香蕉的黑斑点在逐渐扩大，保鲜室里的香蕉才开始起黑斑点。

第三天，我把全部香蕉拿出来一看，呀！冷冻室里的香蕉整个皮都发黑了，保鲜室里的香蕉的黑斑点也已经有一半了。

剥开香蕉皮，有的已经腐烂了。

通过查阅资料，我才知道：香蕉属于热带水果，比较怕冷，在2℃以下的地方冷藏，会发生腐烂。

香蕉被冻了后，其表皮凹陷，出现黑色斑点，不仅营养成分会遭到破坏，还容易变质。

原来，不是所有的水果都可以放在冰箱里保存，香蕉就是一个例子。

保存香蕉最好方法是在常温下吊起来，过几天，香蕉还没“变脸”呢！科学就是这样神奇。

作者：王瑞六年级。