举例说出维生素、无机盐和水是人体需要的营养物质
本环节教师个人教学设计：
三、学习新知识（ ）
（二）无机盐、水和无机盐
1.维生素对人体有哪些重要作用？举例说出维生素缺乏时会患哪些疾病？
2.水对人体有哪些作用？
3.无机盐对人体有哪些重要作用？人在缺乏钙、铁、碘等无机盐时易得哪些疾病？
4.膳食纤维对人体有什么作用？
本环节教师个人教学设计：
当堂检测（ ）
课后自我评价
板 书 设 计
课 后 反 思
审 查
意 见
签字： 年 月 日
课题__第九章 第一节 人体需要的主要营养物质（第二课时）_
主备教师
侯煊智
参与教师
邓玉君 顾玉文
审核人
张春艳
课 时
2课时
授课时间
教
学
目
标
知识与技能：举例说出维生素、无机盐和水是人体需要的营养物质
过程与方法：通过自主学习和小组观察，说出维生素、无机盐和水是人体需要的营养物质。
情感、态度与价值观：关注饮食健康，学会关心他人，关爱生命。
重点
举例说出维生素、无机盐和水是人体需要的营养物质
难点
举例说出维生素、无机盐和所需的物品
导 学 过 程
一、激情导入（2）：
常言道，“水是生命之源，没有水就没有生命”，为什么水对我们这么重要呢？除了上节课学过的淀粉、蛋白质和脂肪外，我们还需要什么物质？
二、出示学习目标并阐释，明确重难点（1）：