横断面和水平面（额面）
7.3. 方 位 术 语 .
前(头侧）/后（尾侧):靠近畜体头端/尾端 头侧） 尾侧) 靠近畜体头端/ 背侧/腹侧：靠近脊柱/远离脊柱的一侧。 背侧/腹侧：靠近脊柱/远离脊柱的一侧。 内侧/外侧：靠近/远离正中矢状面的一侧。 内侧/外侧：靠近/远离正中矢状面的一侧。 浅层/深层：靠近/远离皮肤表面。 浅层/深层：靠近/远离皮肤表面。 近端/远端: 在四肢上靠近/远离躯干的一端。 近端/远端: 在四肢上靠近/远离躯干的一端。 背侧：前肢和后肢的前面都称为背侧。 背侧：前肢和后肢的前面都称为背侧。 掌侧：前肢的后面。 跖侧：后肢的后面。 掌侧：前肢的后面。 跖侧：后肢的后面。 桡侧/尺侧：前肢的内侧/前肢的后外侧。 桡侧/尺侧：前肢的内侧/前肢的后外侧。 胫侧/腓侧：后肢的内侧/后肢的后外侧。 胫侧/腓侧：后肢的内侧/后肢的后外侧。
正中矢状面（左图）和侧矢状面（右图） 正中矢状面（左图）和侧矢状面（右图）
7.2.2 横断面：与畜体的长轴及矢状面均垂直 横断面： 的切面，有无数个。 的切面，有无数个。可将畜体分为前后 两部分。 两部分。 7.2.3 水平面（额面）:与畜体长轴及地面 均平 水平面（额面） 与畜体长轴及地面 的切面,与矢状面 横断面垂直的切面， 与矢状面、 行 的切面 与矢状面、横断面垂直的切面， 有无数个。 有无数个。可将畜体分为背侧和腹侧两部 分。 。
根据研究目的不同，宏观解剖学划分如下： 根据研究目的不同，宏观解剖学划分如下： 功能解剖学（ anatomy） 功能解剖学（Functional anatomy） 系统解剖学（ anatomy） 系统解剖学（Systemic anatomy） 局部解剖学（ 局部解剖学（Topographic anatomy ） 发育解剖学（ anatomy） 发育解剖学（Developmental anatomy） 比较解剖学（ anatomy） 比较解剖学（Comparative anatomy） X射线解剖学（Radioanatomy） 射线解剖学（Radioanatomy） 神经解剖学(Neuroanatomy) 神经解剖学(Neuroanatomy) 实验解剖学(Experimental 实验解剖学(Experimental anatomy)
组织学与胚胎学简介
组织学(Histology)（微观解剖学/显微解剖学） 微观解剖学/显微解剖学） 组织学
采用组织切片、染色等方法，通过显微镜来观察 采用组织切片、染色等方法，通过显微镜来观察 显微镜 正常（健康） 正常（健康）动物有机体的微细结构及其与功能之间的 关系的科学。 关系的科学。 人眼：分辨率＞ 人眼：分辨率＞0.1mm。 。 光学显微镜： 分辨率＜ 光学显微镜：0.2 µm ＜分辨率＜0.1mm。 。 电子显微镜： 电子显微镜：nm
畜 体 部 位 名 称
躯干 颈部： 颈部： 颈上部， 颈上部， 颈下部。 颈下部。 胸背部： 胸背部： 鬐胛部， 鬐胛部， 背部， 背部， 肋部。 肋部。 腰腹部： 腰腹部： 腰部， 腰部， 腹部。 腹部。 荐臀部： 荐臀部： 荐部， 荐部， 臀部。 臀部。
头 颅部：枕部，顶部，额部，颞部，耳廓部， 颅部：枕部，顶部，额部，颞部，耳廓部， 眼部 面部：眶下部，鼻部，鼻孔部，唇部，咬肌部， 面部：眶下部，鼻部，鼻孔部，唇部，咬肌部， 颊 部，颏部。 颏部。
三.解剖学的分支
2.
宏观解剖学（Macroanatomy） 宏观解剖学（Macroanatomy） 微观解剖学 (显微解剖学或组织 Microanatomy） 学，Microanatomy） 发育解剖学（胚胎学， 发育解剖学（胚胎学， Embryology） Embryology）
3.
三.解剖学的分支(2) 解剖学的分支(2)
研究对象： 研究对象：畜、禽 研究水平：器官、 研究水平：器官、系统
二.解剖学简史
古希腊 希波克拉底（ 460-377年 -----解剖学之父 希波克拉底（前460-377年）-----解剖学之父 ； 亚里士多德（ 384-322年 解剖学”定位形态 亚里士多德（前384-322年）将“解剖学”定位形态 学 古罗马 盖伦（131-200年 研究血液、 盖伦（131-200年）研究血液、神经等 意大利 达芬奇（1452-1519年 提出功能 结构的相关性 功能与 达芬奇（1452-1519年）提出功能与结构的相关性 马尔皮基（1628-1694年 奠定组织学 组织学基础 马尔皮基（1628-1694年）奠定组织学基础 --------19世纪，德国施旺、施莱登创立细胞学说 19世纪 德国施旺、施莱登创立细胞学说 世纪，
动物解剖学
The Anatomy of Domestic Animals
教学课件
中国农业大学动物医学院 解剖组
课程名称： 课程名称：动物解剖学
The Anatomy of Domestic Animals
课程学时：64 教学对象： 教学对象：兽医专业 任课教师：陈耀星,常建宇, 任课教师：陈耀星,常建宇, 匡宇, 匡宇, 董玉兰
（三）细胞核
核膜 核质 核仁 染色质（染色体） 染色质（染色体）
不同动物染色体数目不同。 不同动物染色体数目不同。 哺乳动物有一对性染色体： 哺乳动物有一对性染色体： XX， ♀ - XX，♂- XY 家禽性染色体： 家禽性染色体： ZW， ♀ - ZW，♂- ZZ
组织的类型
器官（Organ）：由几种不同组织发育分化和相 器官（Organ） 互结合形成，并能执行特定功能的结构。 互结合形成，并能执行特定功能的结构。如 肝、 子宫、卵巢、睾丸等。 肾、肺、子宫、卵巢、睾丸等。 系统（System） 系统（System）：执行动物有机体某一方面功能 的器官结合在一起就构成了系统， 的器官结合在一起就构成了系统，如消化系统执 行消化食物和吸收营养成份， 行消化食物和吸收营养成份，满足机体对营养成 份的需求；呼吸系统吸取O 呼出CO 份的需求；呼吸系统吸取O2，呼出CO2 ；生殖系 统则完成生物的繁衍后代的功能。 统则完成生物的繁衍后代的功能。 不同的系统构成动物的个体 不同个体组成群 ……生态系统 ……生态系统。 生态系统。 体/种群
目 录
第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 绪论 运动系统 内脏总论 消化系统 呼吸系统 泌尿系统 生殖系统 第八章 第九章 第十章 十一章 十二章 十三章 十四章 心血管系统 淋巴系统 神经系统 内分泌系统 感觉器官 被皮系统 禽的解剖
第一章 绪论
一.解剖学的概念
解剖学（Anatomy）是借助刀、剪、锯等 解剖学（Anatomy）是借助刀、 解剖器械，以切割的方法， 解剖器械，以切割的方法，通过肉眼或解 剖显微镜观察畜体各器官的形态 构造、 形态、 剖显微镜观察畜体各器官的形态、构造、 位置和相对关系的一门科学 的一门科学。 位置和相对关系的一门科学。
胚胎学（Embryology） 胚胎学（ ）
研究畜禽个体发生规律的科学， 研究畜禽个体发生规律的科学，即研究从受精卵开 始到个体形成，胚胎发育过程中的形态、 始到个体形成，胚胎发育过程中的形态、功能变 化规律及其与环境条件的关系。胎儿发育简图 化规律及其与环境条件的关系。胎儿发育简图:
四.学习解剖学的目的和意义 学习解剖学的目的和意义 五.学习解剖学的方法：讲课+看标本（实验） 学习解剖学的方法：讲课 看标本（实验） 学习解剖学的方法 看标本 理论联系实际，重视标本的观察。 理论联系实际，重视标本的观察。 形态结构与功能相结合，而记其形态。 形态结构与功能相结合，而记其形态。 发生发展的观点。 发生发展的观点。 局部和整体统一的观点。 局部和整体统一的观点。 六、畜体基本结构 部位划分——头、躯干、四肢。 头 躯干、四肢。 部位划分 11个系统 个系统
畜体的轴、 七. 畜体的轴、面和方位术语
7.1 轴
家畜身体的长轴/纵轴从头至尾，与地面平行。 家畜身体的长轴 纵轴从头至尾，与地面平行。 纵轴从头至尾 注：各器官也有其自身的长轴。 各器官也有其自身的长轴。
7.2 面
7.2.1 矢状面：与畜体长轴平行，与地面垂直 矢状面：与畜体长轴平行， 的切面。可分为 种矢状面 种矢状面： 的切面。可分为2种矢状面：正中矢状面和 矢状面。 侧 矢状面。
第一章
什么是生命？ 什么是生命？(即生命的特点)
新陈代谢： 新陈代谢： 消化系统、呼吸系统、泌尿系统、 消化系统、呼吸系统、泌尿系统、循环系统 生殖： 生殖：生殖系统 感受刺激及反应：神经、免疫、 感受刺激及反应：神经、免疫、内分泌系统 运动、保护等：运动、被皮、感官系统。 运动、保护等：运动、被皮、感官系统。
（一）细胞膜
1．物质运输 （1）扩散作用 （2）主动运输 （3）胞吞与胞吐 2．构成受体 3．细胞膜抗原 4．保护作用、运 保护作用、 吸收、分泌、 动、吸收、分泌、 分化
（二）细胞质
细胞器 线粒体： （1）线粒体： “能量工 厂” 核糖体（ （2）核糖体（核蛋白 ）：合成蛋白质 体）：合成蛋白质 高尔基复合体： （3）高尔基复合体： 加工车间” “加工车间” 溶酶体： （4）溶酶体： “消化器 官” 中心体： （5）中心体：参与细胞 分裂
细胞、组织、器官、 细胞、组织、器官、系统的概念
细胞(Cell)： 细胞(Cell)：畜（禽）有机体形态结构的基 本单位。细胞膜、细胞质、细胞核。 本单位。细胞膜、细胞质、细胞核。
组织(Tissue)：由来源相同、 组织(Tissue)：由来源相同、形态和功能相 似的细胞和位于细胞之间的细胞间质组成。 似的细胞和位于细胞之间的细胞间质组成。 组织可分为4 上皮组织， 肌肉组织， 组织可分为4种：⑴上皮组织，⑵肌肉组织， 结缔组织， 神经组织。 ⑶结缔组织，⑷神经组织。