一、情境导入
在人生的旅途中，不可能总是春色满园，鸟语花香， 还有可能是西风落叶，雨雪冰霜。在你的人生之舟即将 起航的时候，多品味一些人生的酸甜苦辣，多解读一些 人生的艰难曲折，那么你将会更加自信与坚强。
一碗清汤荞麦面
栗良平
【学习目标】
知识目标：把握小说的情节及人物形象。 能力目标：体味细节描写对表达主题的作用。 情感目标：学习人物坚强与善良的美好品质。
二、设疑激探，自主学习
1.了解背景
就像中国人包饺子一样，在除夕夜都要吃荞麦面是日本 的习俗。长长的面条，寓意人们的缘分长久，幸福常在。
小说反映的就是二战后最初几年日本社会普通下层百姓 的生活。故事以小见大，母子三人的奋争，面馆老板夫妇善 良，还有亲如家人的朋友、邻居、同行、顾客的理解、友善、 真诚、团结互助，正是日本社会变迁的一个真实缩影。
三、合作讨论，共同探究
1.小说 三要素
人物 情节 环境
母子三人、老板夫妇 吃面 北海亭面馆
2.梳理情节，十分钟完成表格
次数
第一次
时间
碗数
母子三人 衣着 行动 语言
老板 夫妇
第二次
第三次
第四次
梳理情节，完成表格
次数
第一次
时间
大年夜 十点多
碗数
一碗
母子三人
老板夫
衣着 行动 语言 妇
孩子穿崭新的 运动服/女人穿 不合时令的斜 格子短大衣
2.归纳主旨
小说通过母子三人四次去北海亭面 馆吃面的故事，赞美了母子三人身上所 体现出的亲情的力量、生活的勇气，更 重要的是赞扬了店主夫妇对逆境中的人 们所给予的同情、鼓励和尊重，表达了 作者对美好人性的热烈礼赞。
3.线索作用
“一碗清汤荞麦面”将人物、情节、环境贯 穿起来，形成一个有机整体。
4.象征作用 荞麦面 母子的角度：象征着美好的生活
怯生生地问／ 躲／望／围着 这碗面，头碰 头地吃了起来
……唔……清汤 抓起一堆面，继而 荞麦面……一 又加了半堆 碗……可以吗？
第二次 一年后，
一碗
大年夜十点
女人穿那件不 合时令的斜格 子短大衣
母子三人边吃 边谈
……唔……一碗 抓了一人半份的面 清汤荞麦面…… 下了锅 可以吗？
第三次
第三年， 大年夜十点 半
2.作者简介
栗良平 日本作家，本名伊藤贡， 日本著名作家、演讲家。1987年，他 通过收集民间故事而创作了这篇经典 小说《一碗清汤荞麦面》。
3.字词积累
香喷喷（ pēn ） 抚恤（ xù ） 摇曳（ yè ） 轶事（ yì ）
打烊（ yàng ） 奢侈（ shē chǐ ） 白雪皑皑（ ái ） 怯生生（ qiè ）
作者的角度：象征人物美好的品质
五、巩固提高，布置作业
1.结合自己的经历和阅读《一碗清汤 荞麦面》的感受，把你的经历或感想 写出来，题目自拟，字数不限。 2.请用一两句话形容你心目中母亲的 形象亦或是你如何理解母爱的伟大？
六、情感升华
一碗清汤荞麦面，撑起一片天，一碗 清汤荞麦面，感动无数人。这一碗热气腾 腾的面，撑起了一个家庭的自尊，凝聚了 太多太多东西。有人说，这碗面里有感动， 有人说，这碗面里有善良，你还能想到些 什么吗？
两碗Leabharlann 第四次 第十四年大 三 碗
年夜十点半
孩子穿制服和 旧大衣／ 母 亲还穿着不和 时令有些褪色 的短大衣
青年西装笔挺/ 妇人身穿和服
怯生生地／吃 着／说着／笑 着／静静地， 互相握着手
深深低着头走 了进来/平静地 说
……唔……清汤 荞麦两碗……可 以吗？
改写面价牌／把三 碗面的分量放进锅 ／擦着那不断夺眶 而出的泪水
唔……三碗清汤 不知所措/泪珠一 荞麦面，可以 串串掉下 吗？
四、学生展示，教师点拨
1.理清情节
第一年 合吃一碗 第二年 合吃一碗 第三年 合吃两碗 十年间 等待…… 第十四年 吃三碗面
开端 设悬 发展 蓄势
高潮 解悬
结局
顽 直强 面不 困屈
难
积
勇 敢 团 结
极慈 奋爱 斗孝
顺
充满温情的社会环境