本品为无菌过滤后的铜、锌-超氧化物歧化酶经冷冻干燥而得。

【性状】淡绿色或兰绿色冻干粉末
【标准】·比活：≥3000U/mg
≥5000U/mg
≥7000U/mg
≥10000U/mg
·蛋白含量：≥80%
·杂质：≤3%
·水份：≤3%
·重金属含量：≤10ppm
·菌落数: ≤1000个/g
·致病菌：未检出。

【方法】·比活：邻苯三酚自氧化法
·蛋白含量：福林酚法
·杂质：依据《中华人民共和国药典》2005版二部附录第54页炽灼残渣检测法
·水分：依据《中华人民共和国药典》2005版二部附录第53～54页水分测定法
·重金属含量：依据《中华人民共和国药典》2005版二部第51～52页重金属检测法
·菌落数: 依据《中华人民共和国药典》2005版二部第89～92页无菌检测法
【类别】医药保健品级
【包装】密封袋封装
【贮存】冻干粉-20℃以下贮存
超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase，简称SOD，E．C．1．15．1，1)广泛存在于自然界的各种生物体内，是一种酸性蛋白，由于在酶分子上共价键结合金属辅基，因此它对热、pH以及某些理化性质比一般的酶要稳定。

SOD是一种重要的自由基清除剂，能专一性清除超氧化阴离子自由基，因此它对治疗因超氧游离基引起的各种疾病都有一定的疗效，临床可作为抗老化、抗炎症、自身免疫疾病的治疗药品。

此外，SO D还可以有效地防止皮肤受电离辐射(特别是紫外线)的损伤，具有明显的防晒效果，加上它的抗炎效果，故
对防治皮肤病有一定的效果。

目前，华灿公司采用改进铜盐法从生产凝血酶中联产出符合食品、医药标准的超氧化物歧化酶（40-50公斤/年），具有产量大、质量高、性能稳定等特点。