《晓说》欧洲笔记：1.瑞士山是全世界最干净的，树都不砍，比如说纸全是用瑞典木头做的。

瑞士最美的是湖，叫做“千湖之国”，一层一层的湖水！如果去瑞士滑雪的话，推荐一个地方叫做Engelberg ，在德语区，一万尺的高山，可以从上面极目远眺！全世界最干净的国家，但签证难弄。

瑞士分4个区，每个区的语言文化都不同。

最大的是北边的区，即德语区，著名城市苏黎世，Zurich。

西边法语区，有日内瓦。

南边，Lugano地区，洛迦诺电影节是欧洲最重要的电影节之一，说意大利语。

西边，罗马尼亚少数民族的罗曼什语。

德语区没啥好吃，除了著名的美食，Cheese Fondue（奶酪火锅）。

瑞士的cheese 全世界最好，看着越糟越乱长着毛的，有洞的，那就是啦。

光滑平整，一个洞没有，也不长毛，就是美国cheese，不好吃。

奶酪火锅就是把很多种cheese加上可能白葡萄酒或其他什么的一起熬，熬成一锅浆糊，然后拿一种长叉子插一小块面包，放进去，一卷，然后拉起来，如果丝拉得越长，说明这火锅越好，厨师越赞。

和中国的拔丝山药啊地瓜啊之类的很像。

还有Fondue Chinois，其实就是一锅清汤，其中，Chinois是中国的意思，所以就是中国火锅。

但完全不是中国火锅的样子。

要吃就上西部和南部去。

有法餐和意大利餐。

在苏黎世，八月的第二个星期六，每年有一个全欧洲最盛大的love parade，即爱之大游行。

在那天，苏黎世的大麻摇头丸啊之类的全部合法。

十二点开始有DJ花车。

有一个传统啊，游行的时候美女会被请上花车去跳舞，那上不去的怎么办呢，为了以表泄愤哈哈，就拿着大呲水枪喷她们。

晚上的时候百万青年在苏黎世湖边狂欢呀~~~欧洲的音乐传统很好，想起那个美女说的DJ搓碟很烂，居然听得出DJ和DJ搓碟的区别真是佩服。

有卖一种很辣的辣椒叫做Mad Dog，只是舔了一口就已经辣到狂奔。

印度有一种很辣的辣椒叫做魔鬼椒，因为印度当地人相信能把魔鬼辣跑！辣度高达100万斯克维尔，后者是辣椒辣度的单位，就是说放多少倍水才能中和掉辣椒的辣味。

对于印度东北部的人来说，魔鬼椒是他们日常生活中必不可少的原料，他们认为可以强身健体，预防感冒、发烧，有助于视力。

英国出现了一种叫做那伽毒蛇的辣椒，辣度是135.9万，吃一口，从嗓子辣到胃能持续一个小时！！！到了瑞士必须要滑雪，一年四季都有雪啦，滑雪都像他们的交通工具。

从酒店一出来，做个缆车上去，然后滑下来能滑到酒店去。

瑞士全民皆兵，是中立国，是全世界最幸福的国家。

自从1815年卷入拿破仑战争后再也没打过仗，一战二战都没参加，因为其他国家根本不敢动它，是在太厉害。

武器装备精良，国防吵架棒。

阿尔卑斯山都掏空了，里面全是武器储备！成年男子必须入伍，而且服完役之后的每隔几年后有一年的三个月，还是要去服役去训练。

瑞士银行碉堡了，谁的钱存进去，就只对谁负责。

比如之前菲律宾前总统几十亿的钱存进去，在压力下才说还。

很多贪官的钱都存到瑞士去啦。

2.奥地利音乐王国。

到处喷泉草地，露天的音乐会满地都是。

音乐之都维也纳，到处是音乐。

家庭聚会、集会、政府会议等等统统要演奏。

维也纳跟音乐很有缘分哎，从地图上看，奥地利的形状像一把小提琴。

18-19世纪，莫扎特、贝多芬、舒伯特、海顿等等都住在莫扎特，而且从事音乐，维也纳是欧洲古典音乐的摇篮。

因为还是神圣罗马帝国的时候，奥地利在德国两三百个公国里最大的，是整个德语地区的中心，是欧洲的中心。

所以很多音乐家来。

维也纳咖啡馆是知识分子聚会、交际的地方，很多艺术创作也是在那里完成的。

特别爱音乐，一到歌剧院去，Box seat全空着，因为都给有钱亚洲人包去了，但又不常去。

反而是维也纳当地的人，即使没钱买票，也会西装笔挺地去歌剧院里头站着听音乐。

维也纳歌剧院很多，但不要去那种野的歌剧院，要去就去最大的那几个歌剧院。

全世界绿标是高速公路，蓝标是Local（市区公路），唯独奥地利是反的。

为了跟德国反。

因为被德国人侵略奴役过，非常痛恨德国人。

但也说的是德语。

没好吃的，姑娘也不怎么好看。

民族食品是炸猪排，一大块瘦肉饼炸成金黄色，切都切不动，更别提吃的。

3.捷克捷克是奥匈帝国的经济中心，而且是工业，重工业全在捷克，武器也厉害，也是文化中心。

出名的布拉格广场，当年的布拉格之春。

《生命中不能承受之轻》就是讲加入华约之后捷克人民起来反抗的。

布拉格之春博物馆旁边有一个性博物馆。

去捷克还一定要去卡夫卡故居。

捷克姑娘漂亮极了，电影也拍得好。

整个东欧就充满文化，音乐啊电影啊文学啊一堆。

去布拉格还要去伏尔塔瓦河边，美极啦。

有两大音乐家，斯美塔那和德沃夏克。

欧洲都是酒鬼，特爱喝酒。

4.爱尔兰&英国（1）爱尔兰绿是这个民族最大的特色，爱尔兰酒吧整个都是绿的。

圣帕特里克节是爱尔兰最重要的节日。

北爱尔兰是属英国的哈，但不服英格兰。

（2）苏格兰苏格兰高地尼斯湖水怪（宣传手段啦），照片的拍摄者临终前承认，那是他拿玩具潜水艇模型改造以后拍摄的，1500年前就传说尼斯湖里有怪兽出来吞食人兽的消息，大家看到的都不一样，但共同点就是有长长的脖子。

穿格子裙。

用风笛吹战歌。

Single Malt 威士忌。

爱丁堡如童话般的城市，新城和老城完全分开，保护得很好。

8月份在爱丁堡有边缘艺术节，各种前卫的、探索的边缘的艺术都有，没有红地毯没有发布会没有颁奖。

戏剧传统很好，50万人有80多个剧院。

艺术节的时候吸引了60万的人，不够接待，所以大街上睡满人啦。

文化搭台，经济唱戏，做不起来，因为太功利。

应该要先热爱文化，慢慢慢慢地才能把人吸引来。

爱丁堡大学的壁炉。

苏格兰也不喜欢英格兰，有苏格兰磅。

苏格兰口音很严重。

其实英国只有两个区是纯正的英音，其他地方很多口音。

苏格兰姑娘好看。

吃一种令人发指的食品，叫做Haggis，是肥羊肉末和土豆泥捏成一大球放到油里炸。

欧洲中餐难吃死，是单一民族国家，因为对移民不太接纳，尤其是对曾经不是他们殖民地的人，因为对移民觉得愧疚和曾经受过的文化差不多。

在美加澳有庞大的华人社区，因为都是移民国家嘛。

所以对印度还是比较接纳。

英国的印度菜做得特别好，但还是单调，因为都是咖喱咖喱咖喱咖喱。

（3）英格兰足球流氓，球迷打起来。

平时最绅士最有礼貌的国家就容易出足球流氓，比如英国和德国，因为太压力太拘谨。

日本也是啊。

切尔西队由俄国人出资，曼城队由泰国人出资，所以英国人讨厌。

但是曼联队虽然由美国人出资，但他们不觉得咯。

所以其实每个国家都会嫌贫爱富的，都会崇洋媚外。

英格兰没吃的啦，走几步就是Fish&Chips，没有味的一大块炸鱼排，然后和炸薯条。

特勤奋的民族，以前称霸的民族就越没吃的，比如英国德国和美国。

做饭吃饭花那么长时间，当然不行。

喝Whiskey8.冰岛全世界第一个破产的国家。

很冷很绿。

火山爆发。

9.荷兰欧洲最自由的国家，第一个允许同性恋结婚的国家。

一直允许吸毒，毒品合法。

阿姆斯特丹是魔都，毒都。

红灯区合法。

郁金香、风车、海堤。

10.比利时啤酒王国。

11.卢森堡大公国。

爵是古代一种饮酒的乐器。

官的登记不一样，用的爵也不一样。

分公侯伯子爵。

卢森堡也很富。

越小的国家越好弄，政策越好实施啦。

12.摩纳哥薰衣草。

如果梵蒂冈不算它就是最小的国家。

虽然小，但是极富，全世界最大的赌场就在摩纳哥的蒙地卡罗。

一级方程式最大的一个城市赛道也在蒙地卡罗。

免所得税，所以欧洲富人全跑那里去啦。

游艇在港口一大堆停着。

13.德国北部大城市——汉堡。

曾经是世界第一大港。

足球流氓。

德国严谨、守纪律到了令人发指的程度。

各种精确。

德国还有光头党，就是纳粹党，喜欢希特勒的。

去了德国旅游遇到剃光头的人不要惹。

而且这些人对土耳其移民是真的打，是重要的社会问题。

烤肠、酒桶。

喝啤酒。

没什么吃的。

德国人特别高。

14.法国各种吃喝玩乐各种美女各种艺术和时尚。

法国有个外号叫做高卢雄鸡。

罗马帝国曾把法国这个地方叫做高卢，而高卢在拉丁语里是公鸡的意思。

在法国人看来，公鸡有警惕、英勇的品质，所以欣然接受。

从20世纪80年代起，法国足球队就把公鸡当做标志。

罢工多。

要35小时工作制。

有钱人交高税，已经交到了80%。

德国也是，德国有一个很奇怪的规定，夫妻双方如果同时有工作，那收入少的那一方就要交特别高的税，收入高的交正常税。

因为日耳曼民族觉得自己很优秀啊，收入少的那一方不如把自己的精力放到养育下一代啦。

有工作的也给逼没啦。

法国大学和医院都不要钱。

法国人很懒啦。

法国就两种人，巴黎人和外省人。

巴黎是个巨大的城市。

法国将近40%的人都住在巴黎，两千多万人。

第二大城市是里昂，但只有一百多万人。

所以除了巴黎，都是小城市。

吃在里昂！各种海鲜各种内脏都吃。

不吃内脏的是美国人。

法国人比较矮，男的一米七几那样。

靠的是深邃的眼睛吸引人啊啊啊。

法国占的殖民地大量的都是黑人。

黑非洲全部都讲法语，白非洲讲英语。

法国足球队黑人超多，因为法国人自己不会踢球啊，前殖民地的人来的组成的队~~~科西嘉岛上住着拿破仑。

拿破仑一米六几好矮。

法国美女也多。

欧洲就是越往南美女越多。

北欧啊英国啊德国的什么都不行。

欧猪南部的很多都是黑头发的。

而且也是越往南，美食越多。

西班牙啊意大利啊法国南部啊，好吃的一大堆。

西班牙美食深远影响了拉美的美食。

15. 西班牙去了西班牙一定要吃海鲜饭，西班牙的海鲜都做得特别好吃。

他们吃蜗牛。

西班牙斗牛。

斗牛最早起源于西班牙古代杀牛祭神的宗教活动。

西班牙斗牛选的都是血统纯正、生性暴烈的北非公牛。

斗的时候要故意激怒它们。

公牛都是色盲，只要是摇动的物体都能激起它的斗志。

斗牛第一步就是拿红布在牛面前晃啊晃激起斗志，后来斗牛士要把牛杀了。

因为太血腥，年年都会遭到反对。

吉他的故乡。

全世界最贵的吉他就这里产的。

金猪四国。

PIGS，即葡萄牙、意大利、希腊、西班牙，拖欧洲后退的，需要欧洲各国救助的。

但他们很热情。

但是北欧的人比较高傲，不理你。

越往南，气候越好的地方，人就越热情。

比如纽约人就很冷漠，加州人就很热情。

而且有一个特点，教育水平越高经济越发达的地方就越冷淡。

南欧人音乐素养极高。

16.挪威瑞典芬兰英文说得好。

闻名于世的乐队很多。

得抑郁症的很多。

人比较冷淡。

美国警察制度美国30多个洲有不退让法。

不退让法是美国步枪协会推动通过的，即只要自己认为对方对我造成威胁，意图夺取我生命，或者使我身体受到伤害，我就可以开枪打死方，也不需要拿出证据。

中国警察只有遇到拒捕、暴乱、越狱、抢夺枪支等情况才能够开枪，而且一般情况下开枪前需要鸣枪警告。

Deputy是Sheriff下的警官。

美国的警察制度和建国的政治制度和司法制度非常像，即越底下的权利越大，越往上越小，比如，总统管不了州长，州长管不了市长，市长也管不了下面的镇长，因为每一级都是选民选的，只有选民能撤了你。

叫做英美警察制度/海洋警察制度，因为是英国发明的，但英国因为小所以体现不明显。