在鱼类当中，我们最常见的就是鲤鱼，鲢鱼等等，而对于马鲛鱼就不怎么了解啦，对于马鲛鱼的营养价值也就更是知之甚少，所以小编就很有必要对马鲛鱼的营养价值进行一下详细的介绍。

马鲛鱼(Scomberomorusniphonius)，又称蓝点马鲛鱼、鰆鱼，俗名鱍鱼、竹鲛，闽南语称土魠鱼，又名青占鱼。

体形狭长，头及体背部蓝黑色。

上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部龙白色，背鳍与臀鳍之后有角刺。

在夏秋季常结群作远程洄游。

马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，与“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可用盐腌制，是下饭佳肴。

分布于北太平洋西部、我国产于东海、黄海和渤海，在南海以海南文昌铺前附近海域最为著名。

具体马鲛鱼的营养价值介绍如下：
由于以鱼虾等水生动物为食，故马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。

据分析，每百克鱼肉含蛋白质19.1克，脂肪2.5克，并含多种维生素等。

马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。

了解了马鲛鱼的营养价值以后，再来看看相关的一些知识吧。

形态特征：
马鲛鱼身体延长，一般长为25至50厘米，体重300至1000克，最大可达一米左右，体重达到4.5千克以上。

身体银灰色，具有暗色横纹，肋下有7-8个灰色斑点;吻尖突，口大斜裂，牙齿偏侧，似刀刃般锋利，上下颌各一行;鱼鳞细小或退化;背鳍2个，第2背鳍及臀鳍后部各具有7-9个小鳍。

生活习性：
幼鱼以甲壳类、鱼类等为食，长大以后为食鱼性动物，主要以鳀鱼等为食。

分布范围：
分布于北太平洋西部、中国产于东海、黄海、渤海和南海。

在中国产区，以海南省万宁市大洲岛海域出产的马鲛鱼为佳。

希望看完小编介绍的马鲛鱼的营养价值的内容以后，你对马鲛鱼也会有一些新的认识，在我们的日常食谱当中，也是需要把马鲛鱼列入之中哦。

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