新青年女性对美的需求千姿百态 除了漂亮脸蛋，新青年也通过对身材的科学管理，创造“高颜值”，追求身材健美和凹凸有致
《2018新青年LIFESTYLE-洞察报告》
对于男明星代言，女性怎么想？
男明星代言女性产品祖师爷
1996年，木村拓哉接拍了一支口红广告，这是首次由男艺人代言女性口红。不要说当时，即 使是早几年的化妆品广告普遍由女明星代言，但日本化妆品公司嘉娜宝Kanebo破天荒地邀请 了当年仅有24岁的木村拓哉来拍摄口红广告，这也使他成为第一个代言口红的男星，那两条广 告在当时几乎轰动了全日本。
CBNData 《中国线上零食消费趋势报告》
2/零食：爆款零食消费主力军，超男性2.5倍
爆款休闲零食主要购买者为女性，尤其在产品初期和早期，进入爆发期和成熟期后接受范围增广，男女比例差异缩小，说明女性对休 闲食品流行关注度远高于男性
29~50岁女性是第一批种草员；19~22岁女性关注流行，及时跟进，更容易带动潮流
2/用户更愿意花钱吃；更容易受评价影响
用户餐饮单价增长显著，消费能力增强，越来越倾向于品牌餐厅消费 9成用户易受内容影响，近6成用户会以美食点评网的消费者评价为重要参考
中国烹饪协会《2016年餐饮消费调查报告》
3/女性餐饮消费特点： 重体验，品质不将就；线上点餐，争做下午茶小公主；易为情怀买单
拒绝夜宵 拿铁续命
进口零食最可爱 奶茶爱好者 网红跟随者 酒界新人
烘焙达人 火锅跟随者 水果信徒 奶、糖教徒 情怀消费者
附：美食APP指数
易观千帆指数
美丽主义
单元目录
1. 新时代颜值经济现象 2. 新时代美丽市场 3. 爱美用户画像研究
新时代颜值经济现象
新青年女性对美的要求：漂亮脸蛋+凹凸有致的身材
速溶咖啡王者地位不容动摇，但占比及增速均出现下滑态势；胶囊咖啡/滤挂式咖啡增势明显
CBNData《2018中国咖啡行业洞察报告》 咖门、美团点评研究院
7/酒水：她时代来临，女性市场潜力巨大，女性愿为喝酒花更多钱
女性市场对于酒类品牌来说具有很大潜力，客单价增速远高于男性 女性葡萄酒消费有追赶白酒消费的趋势，远高于男性葡萄酒消费
《中国城市夜宵消费趋势大数据报告》
爱吃的猪猪女孩
火锅、咖啡、奶茶、零食、水果、奶、糖、葡萄酒、烘焙甜品…… 除了夜宵，她们通通都爱
他们是探索美食的小雷达，爆款美食的追踪器
80、90后 都市白领、学生 关注营养健康 注重品质与品牌 注重效率与便捷 网购达人 热爱发现美食
身材管理严格 颜值正义 爆款追踪器
2018
都市女性
美好生活方式研究报告
美食主义 美丽主义 视听主义 健康主义 女儿国APP
附：延伸阅读
美食主义
单元目录
1. 食饮行业热门现象与分析 2. 食饮行业细分品类下的女性表现 3. 用户画像 4. 美食APP指数
食饮行业热门现象与女性表现
1/餐饮消费五大趋势：效率化、健康化、精致化、极致化、特色化
近80%女性在点餐时希望在线自助完成；75.5% 每次外出就餐花费＞100元，其中36.3%花费＞200元 手机点餐用户整体偏年轻，其中女性超过54%，比男性高10%，线上点单偏好快餐小吃；不爱夜宵和早餐，对下午茶需求很高；零食、
饮品、生鲜、面包、奶茶等都是女性的心头好 女性重品牌重情怀，情怀类餐厅中，女性消费者占比，比男性高10%
口感、卫生最重要
艾瑞咨询；超级课表
9/夜宵：拒绝夜宵，长沙妹子爱唱反调，充当夜宵女王
90后夜宵人群占6成， 80后也近2成 ，40岁以上夜宵战斗力下降，仅14.5%；其中， 西安“90后” 占西安整体人群54.47% 在夜宵品类中，以小龙虾为代表的小吃成夜宵首选， 其次是各类快餐，火锅位列第三 城市夜宵消费人群中，女性仅占38.78%，但长沙女性夜宵比例较为突出，占长沙总消费人群的44.35%，高于其他城市
每月200g的普通用户占一半，每月超过200g的高用量用户也接近一半。说明黄油用户要么是心血来潮要么是长期用户 最受追捧的网红黄油菜谱：雪花酥，2017年下半年开始走红，被做过次数超过2.3万次；其次是蛋黄酥、毛巾卷和脏脏包
下厨房用户研究问卷调查
4/火锅：火锅发展稳定，女性为主要贡献者，95后、泛90后成主力
美团点评《2018中国火锅品类专题报告》
5/奶 奶盖和现煮奶茶 – 多风格多口味 热门茶饮喜茶&奈雪の茶品牌女性爱好者占比高达58.26%；年轻人较多，超9成为16~35岁，喜茶&奈雪の茶人群主力军16-25岁，占
比超5成
CBNData、口碑《2018生活消费趋势报告》极光大数据《网红奶茶店人群研究报告》
CBNData《2018中国咖啡行业洞察报告》 咖门、美团点评研究院
6/咖啡：“大众情人”是拿铁；咖啡奶、糖不能少；王者速溶走下坡
16个数据提取城市中，15个第一名是拿铁；消费者依然对糖、奶充满热爱：无奶无糖美式咖啡几乎跌出榜单；牛奶+咖啡+糖的组合， 大众接受度最高；星巴克客单最高；烘焙类最受欢迎的是提拉米苏和松饼
2017~2018年前两个季度，全国火锅店数量从30万增长达近40万；六大派系火锅，川渝火锅占绝对优势，粤系火锅增速最快，达49.2% 20~40岁用户占火锅消费用户整体近九成；30岁以上用户更爱北派火锅、粤系火锅，30岁及以下消费用户更爱台式火锅 火锅整体消费男女比例4:6，女性在各类火锅占比中均超过男性
极光大数据《网红奶茶店人群研究报告》
6/咖啡： 线上线下都是领导者；线下，是年轻人的特权；线上，通吃全年龄
线上（占7成）线下（占6成），女性都是咖啡界领导者，线上消费一二线城市女性占比近半 从年龄上来看，线下， 20-35岁的年轻人是主力军，占比75.3%；线上，36~50岁的“熟男熟女”逐渐增加，但19~35岁仍是消费主力
第一财经商业数据中心&口碑《2018手机点餐趋势洞察报告》 《2017国民餐饮消费大数据报告》；艾瑞咨询《2018年中国新餐饮消费趋势研究报告》
4/女性餐饮消费趋势： 越大越爱买食品和居家用品；注重身材管理，吃要营养健康低热量
以上海静安区女性为例，随年龄增长，消费结构中食品和家居等家庭消费行为占比提升，美妆饰品与服装等个人投资行为占比下降 一线都市女性更愿意为控制热量摄入而调整饮食结构，16%的28~45岁的都市女性表示“拒绝辛辣，油腻的食物”；以80、90后为主的新
广告播出后那款口红就卖到脱销再脱销
明星偶像效应明显：“我‘老公’强烈安利，因此我不能不买”
还有比自家的idol更有致命杀伤力的人吗？ 显然没有。 以前消费者购买产品是为了拥有与代言女艺人一样的魅力，但现在激起购买行为的冲动是 “我的idol认为女生涂这个好看，因此我必须要买下”。
致命案例： PG ONE与雅诗兰黛合作的大片，9月4日释出，9月5日正式开售，其中PG ONE的代言色，在一天之内便脱销。
64.6%的生鲜电商用户为24~35岁人群，消费能力较强 个人收入8000元+用户占比高达43.6%；已婚有子女的生鲜消费力更强，中产家庭成为线上生鲜消费的主力；女性作为家庭消费重要
决策者，在其中参与程度较深，发挥重要作用 女性目前在生鲜电商整体来看没有明显优势，但京东到家、每日优鲜超6成为女性用户 生鲜品类中，水果、奶制品、海鲜水产分别以70%、51.3%、30.8%占据用户最爱买的前三名，质量是首要考虑因素
Ipsos《2017中国零食与饮料市场十大趋势盘点》CBNData 《中国线上零食消费趋势报告》
2/零食：进口零食2/3被女性消化，泛90后买且分享，有望成最大客群
进口零食整体增长迅速，2013年top 10 仅有3个进口品牌，2015年top 10 已达7个；其中，休闲零食占比最高，接近40% 购买进口休闲零食的女性超过2/3，并逐年上升，其中，泛90后女性是近年亮点，将有望成为进口休闲零食第一大客群 虽然泛90后女性单笔购买金额并没有大幅增长，购买次数却迅速增加，这可能与泛90后女性更习惯于网购及善于分享购物经验有关
CBNData 消费大数据
8/饮料：口味是影响消费者购买的首要因素；奶制品是女大学生首选
大众口味来看，53%的消费者购买饮料时，口味是重要选购因素。72%喜爱水果口味饮料；74%的消费者期待饮料口味创新 大学生行为分析来看，男女消费重心不同，但都好“吃”；大学生饮品以奶制为主，女生最爱奶制品；小卖部、大型超市为主流渠道，
易观数据；艾瑞咨询《中国生鲜电商行业消费洞察报告》
2/零食：女性撑起零食半边天，独爱饼干糕点、蜜饯干果和坚果炒货
女性以近65%的比例连续多年撑起食品网购的大半边天，占据绝对主力 95后和泛90后女性渐成消费主流，在饼干糕点、蜜饯果干和坚果炒货比重尤其高。糖果巧克力最受23-28岁年轻人喜爱，占比相对最高 女性（46%）、一线城市消费者（45%）、高收入族群（51%）更愿意购买更贵一些的独立小包装产品
青年中，贡献了92%的健身餐订单，其中，女性占70%
《2018新青年LIFESTYLE-洞察报告》《从静安女子图鉴到青年消费趋势研究》极光大数据《都市熟女图鉴》
食饮行业细分品类下的女性表现
① 水果生鲜 ② 零食 ③ 面包甜点 ④ 火锅 ⑤ 奶茶 ⑥ 咖啡 ⑦ 酒水 ⑧ 饮料 ⑨ 夜宵
1/水果生鲜：京东到家、每日优鲜占得芳心，水果、奶制品最受青睐
CBNData 《中国线上零食消费趋势报告》
3/面包甜点：女儿国中女儿城，烘焙市场几乎为女性霸占
菜谱类APP女性用户超7成；其中，下厨房几乎是“女儿国”，女性用户逼近8成 厨房消费品的主力军：26~40岁的女性，也是黄油消费的主力军
《 2017年8月菜谱app行业报告》下厨房用户研究问卷调查
3/面包甜点：普通玩家和专业玩家各一半，雪花酥、蛋黄酥是最爱
体验舒适、性价比高、环境时尚的休闲餐饮日益受到欢迎 带有特色（地方化、情怀化）或与IP跨界、创意菜等具有个性特色的店开始逐渐流行 单品类精品化发展，带动餐饮消费不断地细分以及多元 一些健康品类、菜品日益流行，消费者对健康关注度提升 以小吃、茶饮为代表，网红、爆款品牌不断出现