习题精选
第二节三微生物的生长
一、选择题
1．可以成为稳定期形成的理由的是［］
A．温度变化B．初级代谢产物积累
C．生存环境相对恶化 D．培养基减少
2．下列措施中符合微生物工业生产实际的是［］
A．缩短培养期 B．缩短衰亡期
C．控制对数期 D．缩短稳定期
3．若要鉴别菌种及其生物特征，选择菌体的时期是［］
A．调整期 B．对数期 C．稳定期 D．衰亡期
4．下列措施中能把微生物生长的调整期缩短的是［］
A．接种多种细菌 B．增加培养基的量
C．加大接种量D．选用孢子接种
5．大量生产酵母菌时，以下措施不正确的是［］
A．隔绝空气B．在对数期获得菌种
C．过滤、沉淀进行分离 D．使菌体生长长期处于稳定期
6．微生物连续培养的特点是［］
A．可充分利用培养基 B．生产条件要求很高
C．缩短了培养周期D．微生物较长期处于高速增长状态
7．若细菌开始合成诱导酶，在群体生长的过程中最可能处在［］A．调整期 B．对数期 C．稳定期 D．衰亡期
二、简答题
1．下图所示为细菌的生长曲线。
请据图回答：
（1）图中1是期，特点是细菌较快，大量合成及其他成分。
（2）2是期，特点是细菌，代谢，形态和生理特性。
（3）3是期，特点是细菌、，细胞内，某些细菌在这个时期形成。
（4）4是期，特点是细菌，细胞出现，开始，释放。
2．下图是对氧关系不同的微生物在半固体琼脂柱中生长的模式图，据图回答下列问题：
（1）从图中可知，①②③试管中的微生物对氧气的关系不同，它们分别为、、微生物。
（2）若该微生物是酵母菌，则其在半固体琼脂柱中的生长状态为图。
相关的化学反应式有，。
参考答案
一、选择题
二、非选择题
1．（1）调整期，代谢活跃、体积增长较快，酶和ATP
（2）对数，快速分裂，旺盛，比较稳定
（3）稳定，分裂速度下降、死亡细胞数目增加，大量积累代谢产物，芽孢
（4）衰亡，数目急剧下降，多种形态甚至畸形，解体，代谢产物。
2．（1）需氧型、兼性厌氧型、厌氧型。
（2）②。
，。