饲料对外环境的污染问题
据科学家预测，一个万头猪场若连续使用含砷的饲料 ，按美国食品药品监督管理局允许使用的砷制剂剂量推算 ，5至8年后将可能向猪场周边排放近1吨砷，不出10年该 地所产甘薯中砷含量将会全部超过国家食品卫生标准（ 0.7mg/kg）。2002年重庆市养猪科学研究院采集重庆、成 都、南充3个地区的市售新鲜肉样和肝样，发现所有样品 中砷含量都超过国家无公害卫生标准，有的甚至超过国家 标准25倍。
人类生存环境中砷的主要来源
一是天然源 二是人类活动
人类生存环境中砷的来源：天然源
1.表层岩石的风化、淋溶，使砷从岩石中释放出来 ，随风飘散于大气中或降落于地面进入土壤中。 2.火山爆发排出的气体和灰尘含有大量的砷化物等 。 3.流经富砷矿层的地下水，尤其是温泉水将砷带到 地面。
人类生存环境中砷的来源：人类活动
故事三
王婆道：“……大官人西门庆家里取些砒霜 ，却叫大娘子潘金莲自去赎一帖心疼的药 来，却把这砒霜下在里面，把这矮子结果 了，一把火烧得干干净净，没了踪迹。 ……”（金瓶梅第五回）
砒霜： As2O3
三种常见的砷化合物
雄黄 雌黄 砒霜
都含有一种元素：砷。化学符号AS。
砷的化合 物
砷的氢化物 ：砷化氢
1.苏鲁交界邳苍分洪道两起砷污染事件 2.河南省大沙河两起砷污染事件 3.广西河池市砷污染事件 4.湖南省怀化市辰溪县一家硫酸厂违法排污造成村民砷中毒 事件 5.贵州省独山县瑞丰矿业公司违法排污造成砷污染事件 6.四川省凉山州西昌市安宁镇饮用水井砷污染事件 7.广东英德市横石塘镇龙新村岭下村组发生集体砷中毒事件 8.湖北省黄石市阳新县金宝矿业有限公司等6家企业的砷污染 事件。
根据世界卫组织报告显示，人体每天摄入1.5毫克的砷 将导致慢性中毒，而每天摄入0.15毫克将对某些人群长期 产生影响。
期望……
欧洲已禁止使用含砷的饲料添加剂;
美国最大的家禽生产商泰森食品公司2004 年停止使用含砷添加剂;
期待我们国家也早日立法禁止。
保护环境刻不容缓
农药 工业三废 饲料 人使用的药物 等等……
无机化 合物
（ AsH3） 三氧化二砷
砷的氧 化物
（As2O3） 五氧化二砷
（ As2O5） 砷的硫化物 :毒砂（砷黄铁矿）
FeAsS，
雄黄As4S4，雌黄As2S3 有机砷 : 一甲基砷MMA，二甲基砷
DMA，砷糖等
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
砷化合物性质及用途
1.砷化氢：制造高纯度硫磺、化学鉴定分析金属 离子，对皮肤病有一定疗效，在哺乳动物体内 广泛存在，而且具有重要的细胞保护作用。
其中，有一段戏，描写的是白娘子在端
午节喝了许仙给她的雄黄酒，变回原形
的故事。
雄黄： As2S2
故事二
东晋时，有一个叫王衍的人，每天跟 人谈论老庄玄理。但常常前后矛盾，漏 洞百出，别人指出他的错误或提出质疑 ，他不假思索，随口更改。于是当时人 说他是“口中雌黄”。演变成今天的成语信 口雌黄，用来形容人胡说八道。 《梦溪笔谈》中就有“雌黄改字”的记载， 雌黄，三硫化二砷（As2 S3）
2.三氧化二砷：砒霜。白色粉末，剧毒，做颜料 和农药。
3.五氧化二砷：白色无定形固体，强毒，毒性低 于三氧化二砷，用做杀虫剂。
4.毒砂：重要的砷矿物和生产砷的主要原料。 5.雄黄和雌黄：常用的含砷矿物，作为中药使用
等。
砷在自然界的分布
1.广泛分布于自然界的非金属元素。地壳中的含量 约为2~5mg/kg，为构成地壳元素的20位。地球深 处含砷量更高，为60mg/kg。 2.在土壤、水、矿物、植物中都能检测出微量的砷 。海产品中砷含量高一些。 3. 在正常人体组织中也含有微量的砷，正常人体 含砷总量为14~21mg/人。 4.大气中砷含量为1.5～53ug/米3。砷的污染除岩石 风化、火山爆发等自然原因外，主要来自工业部 门。
1.工业中广泛使用，如农药、采矿、化 工、冶金、陶瓷等生产过程,排放出的含 砷气体、液体和废渣,也将直接或间接进 入大气、水体、土壤环境。形成一定范 围的次生富砷污染区； 2.燃煤型砷中毒病区取暖做饭造成室内环 境砷污染。最终还是污染外环境。燃用 后产生的废渣二次污染水体和土壤。
人类活动造成的砷污染事件
最终都排放到我们生存的环境中
砷在自然界分布不均匀的原因
在自然界分布极不均匀，随地域不同 有很大差异。主要原因是： 1.岩石的淋溶和溶解作用 2.蒸发引起的浓缩作用 3.离子吸附和交换作用 4.火山爆发、温泉水 5.人类活动
砷的主要迁移途径
1.土壤→水→人体 2.岩、矿石→土壤→食物→人体 3.煤烟→室内空气、食物→人体 4.土壤→水→植物→人体 5.火山喷发→空气→人体 6.人体→土壤、空气、水
地方性砷中毒
主要内容
1.砷元素及其化合物概述 2.地方性砷中毒定义 3.形成的原因 4.流行特征 5.发病机理 6.临床表现 7.鉴别诊断 8.病区确认 9.预防和治疗
故事一
传说，有一条白蛇修炼了一千年，终于修成人形，化为 美丽端庄的白娘子，另一条青蛇修炼了五百年，也化为富有 青春活力的小青姑娘。她们二人结伴来到西湖游玩，当她们 来到断桥时，白娘子在人群中看见一位清秀的白面书生，心 中暗生情意。小青便悄悄地作法，降下大雨。白面书生许仙 打着伞来到湖边乘船，正好看见白娘子和小青被大雨淋得很 狼狈，许仙忙把自己的伞递过去让她们避雨，自己却躲得很 远，任凭雨淋。白娘子看见许仙这样老实腼腆，心里更喜欢 了，许仙也对美丽的白娘子产生了爱慕之情。在小青的撮合 下，许仙和白娘子成了亲，并且在西湖边上开了一家药店， 治病救人，乡亲们都很喜欢他们。从此开始了他们可歌可泣 流传千古的爱情悲剧。
饲料中添加砷的问题
有机砷基本无毒，具有促进动物生长、抑制寄 生虫繁殖的功效，使动物皮毛光亮卖相好。因此， 在很多国家，有机砷被允许添加到动物的饲料中， 在美国，每年有70%的鸡饲料中添加了有机砷化合 物，而且这是合法的。
有机砷在动物体内有可能会转变成有毒的无机 砷。长期接触无机砷，会引起膀胱、肺、肝、肾、 鼻咽、前列腺等器官的癌症，以及皮肤损害和血液 系统问题。此外，猪、鸡体内的砷会通过排泄物污 染土地和地下水资源，通过食物链进入人体，造成 危害。