购买者对行业内企业的影响
供应商对行业内企业的影响
替代品的威胁
替代品的威胁 潜在竞争者的威胁
政治因 素
科技因 素
行业内企业的竞争
内部分析：确认资源与竞争优势(P50)
V（对顾客价值） V-C（企业创造的价值）
P-C（企业利润） P（价格）
C（成本）
第二节：生产运作策略
1.生产运作的总体策略 2.产品或服务的选择、设计与开发策略 3.生产运作系统的设计策略
教学
高级专门人才
咨询站
情况、问题
咨询
建议、办法、 方案
激烈的市场竞争对企业的要求包括五个方面：
时间（time，T） 质量（quality，Q） 成本（cost，C） 服务（service，S） 环保（environment，E）
第二节 生产运作的分类和生产类型
一、产品生产
（一）连续性生产与离散性生产 （二）备货型生产和订货型生产
（一）减少零件变化
推行产品系列化及零部件标准化、通用化 推行成组技术 推行变化减少方法
（二）提高生产系统的柔性
提高机床的柔性 系统柔性是指系统处理外界变化的能力。包括两个方面： 品种柔性和时间柔性。
采用成组技术
第二章：企业战略与运作策略
第一节：企业战略管理
1.战略管理过程(P45)
确定企业使命 和主要目标
• 企业内部各部门工作目标上的差异
工艺方面
必须为每种新设计的产品编制工艺 编制工艺的周期长 由于生产的重复程度低， 材料消耗定额也不易或不宜准确制定
生产组织方面
工作地专业化程度不高 工人需较长时间培训 工作转换时间长，一般只能采用按功能布置
生产管理方面
只能粗略制定工时定额 不易建立长期稳定的协作关系 计划、调度工作复杂
提高多品种小批量生产类型效率的途径
战略选择(P47)
使命
目标
营销策略 策略
战术
公司总体战 略
事业层战 略
职能策略
生产运作策略 财务策略
战术
战术
人力资源 战术
运作
运作
运作
运作
外部分析：识别机会与威胁(P48)
宏观环境 政治
经济
政治因
科技因
科技
素
潜在竞争者的威胁
素
社会
行业环境与竞争环境
供应商的影响 行业内企业的竞争 购买者的影响
二、服务运作 三、生产类型的划分 四、不同生产运作类型的特征 五、提高多品种小批量生产类型效率的途径
生产运作分为两大类：产品生产和服务运作 1、产品生产：是通过物理和化学作用将有形输入转化为有形
输出的过程。 （1）连续性生产和离散性生产（按工艺过程的特点分类）
连续性生产是指物料均匀、连续的按照一定工艺顺序运动，在运动中 不断改变形态和性能，最后形成产品的生产 。
心理刺激、涉及顾客拥有物处理三种服务 按照是否提供有形产品分类，分为纯劳务运作和一般劳务
运作 按顾客是否参与分类，分为顾客参与的服务运作和顾客不
参与的服务运作 按劳动密集程度和与顾客接触程度可将服务运作分成4种，
大量资本密集服务、大量劳务密集服务、专业资本密集服 务、专业劳务密集服务
服务的特征（P17）
服务的特征
与制造性生产相比，服务性运作有以下几个特点：
无形性，指服务不可触摸的特性 同步性，指服务的生产与消费同时发生的特性 异质性或波动性，指导致不同服务之间、不同时间及不同顾客的相同服务之间服务差异 的特性 易逝性，指服务能力的时间敏感性
服务运作管理的特征
无形性导致生产率难以确定 同步性导致服务无法库存 异质性和无形性导致服务质量难以测量 易逝性导致服务资源的浪费 顾客参与会对服务造成影响
格产品和提供满意服务。 生产运作管理的内容：包括对生产运作系统设计、运行和
维护改进过程的管理。
典型社会组织的输入、转化和输出（P8）
社会组织 主要输入 转化的内容 主要输出
工厂
原材料
加工制造
产品
运输公司
产地的物资
位移
销地的物资
修理站
损坏的机器
修理
修复的机器
医院
病人
诊断与治疗 恢复健康的人
大学
高中毕业生
离散性生产是指物料离散地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变
形态和性能，最后形成产品的生产 。
流程式生产与加工装配式生产的区别？
流程式生产与加工装配式生产的比较(P12)
特征
产品品种数 产品差别 营销特点 资本/劳力/材料密集 自动化程度 设备布置的性质 设备布置的柔性 生产能力 扩充能力的周期 对设备可靠性要求 维修的性质 原材料品种数 能源消耗 在制品库存
副产品
流程式生产
较少 有较多标准产品 依靠产品的价格与可获性
资本密集 较高
流水式生产 较低
可明确规定 较长 高
停产检修 较少 较高 较低 较多
加工装配式生产
较多 有较多用户要求的产品
依靠产品的特点 劳力、材料密集
较低 批量或流水生产
较高 模糊的 较短 较低 多数为局部修理 较多 较低 较高 较少
（1）备货性生产与订货性生产(按企业组织生产的特点）
3.生产类型的划分
大量生产运作，例如福特T型车 单件生产运作，例如模具 成批生产运作
大批生产运作 中批生产运作 小批生产运作
大量大批生产运作的特征
设计方面 减少了设计工作量 节省了设计阶段所需的时间 保证了设计质量，也节省了设计人员
工艺方面 产品结构相对稳定 减少以至消除了重复编制工艺的工作 缩短了工艺准备周期 节省了工艺人员便于且宜于精确制定材料消耗定额
生产组织方面
工作地专业化程度高 可推行标准操作方法 宜于购置专用高效设备，采用流水线、自动线等高效的组织生产的形式
生产管理方面
便于且宜于制定准确的工时定额 易与供应厂家和协作厂家建立长期稳定的协作关系 计划、调度工作简单
单件小批生产运作的特征
设计方面
设计工作量大，设计周期长 设计质量也不易提选择策略
产品或服务的选择可以决定一个企业的兴衰
产品选择需要考虑的因素：
• 市场需求的不确定性 • 外部需求与内部能力之间的关系
• 首先考虑外部需求，再考虑内部能力 • 在有足够需求的情况下，考虑两个方面：
企业的主要业务和企业的优势
• 原材料、外购件的供应
1.生产运作的总策略
自制还是外购 产品结构集成化还是模块化
例如飞机和计算机元件的区别
预测驱动还是订单驱动 采用高效供应链还是敏捷供应链
降低实物成本 ；降低市场协调成本
配送网络的选择
制造商存货加直送 制造商存货、直送加在途并货 分销商存货加承运人交付 分销商存货加到户交付 制造商或分销商存货加顾客自提 零售商存货加顾客自提
生产与运作 管理
目录
第一章：基本概念
第一节：生产运作管理 第二节：生产运作的分类和生产类型 第三节：能力与需求的匹配
第二章：企业战略和运作策略
第一节：企业战略管理 第二节：生产运作策略
第一节：生产运作管理 生产运作：是一切社会组织将对它的输入转化、增值为输
出的过程。 生产运作管理的目标：高效、灵活、准时、清洁的生产合
战略 分析
战略 选择
战略 实施
战略分析
SWOT分析法（也称TOWS分析法、道斯矩阵）即 态势分析法，20世纪80年代初由美国旧金山大学 的管理学教授韦里克提出，经常被用于企业战略 制定、竞争对手分析等场合。
SWOT分析包括分析企业的优势（Strengths）、 劣势（Weaknesses）、机会（Opportunities）和 威胁（Threats）。
备货性生产是预测驱动的，是指在没有接到用户 订单时，经过市场预测按已有的标准产品或产品 系列进行的生产。 订货性生产是以顾客的订单为依据，按用户特定 的要求进行的非标准产品的生产。
2.服务分类
按行业分类，包括除农业、工业、建筑业之外的其它15个 行业
按服务组织的目的分类，分为营利服务和非营利服务 按顾客参与方式分类，分为涉及顾客身体处理、涉及顾客