5.激活剂的影响：无活性---有活性或活性增加。
6.抑制剂的
五、教学反思
准备工作
1、运用所学知识和现有的教材收集资料。
项目任务
1．各小组分组合作。
2．组长组织课前对书本知识的预习。
3．小组成员分工讨论影响酶促反应速度的因素。
4．小组总结各因素对酶促反应速度的影响在临床上的指导意义。
5.学生自评、小组互评和教师总结评价
制定计划
1.学生各自探究制定小组项目的工作计划，并同老师沟通，力求工作计划的完善。
实施计划
1.确定分工
2.合作完成各小组的项目
检查评估（满意、合格、不满意）
1.自我评估：
2.教师评估：
归档
1 .影响酶促反应速度的因素及画出它们的示意图。
教学流程
适条件和底物浓度足够大时，酶促反应速度与酶浓度成正比，如图3-4。
2．底物浓度的影响：随底物浓度的增大，反应速度先增大，再增大的趋势减缓直至达到饱和，如图3-5.
3.温度的影响（双重性）：
T<最适T时，反应速度随温度的增加而增加，T>最适T时，酶开始变性失活。
4.PH的影响：与温度类似，略。
二、授新课
【师】根据学生的预习，提出以下问题：
1.影响酶促反应速度的因素有哪些？在各因素的影响下，酶促反应的速率如何变化？
【生】小组讨论Hale Waihona Puke 展示：1.酶浓度的影响：在最
影响：不可逆性抑制和可逆性抑制两类。
【师】对学生讨论的结果进行适当的点评和补充。
三、课堂总结
掌握影响酶促反应的因素，在各因素的影响下，酶促反应的速率如何变化。
四、布置作业
完成教材26-27页的习题。
一、学习目标：
知识目标：
1.掌握：影响酶促反应速度的因素。
技能目标：
1.掌握各因素对酶促反应速度的影响在临床上的应用。
素质目标：
1.培养学生综合素质。
2.培养学生实际运用知识的能力。
3.强化学生的团队合作精神。
二、重点（难点）：
1.影响酶促反应速度的因素。
2.各因素对酶促反应速度的影响在临床上的应用。
金沙县中等职业学校医护部生物化学学科项目教学
学部主任签字：学科组长：
专业-------班级----------姓名-------得分---------
课时：1课时
项目：影响酶促反应速度的因素
主备人：
时间：2014-9
教学流程
一、引入
1.复习前节所学。
2.新课导入：酶促反应具有不稳定性，酶是蛋白质，其活性易受理化因素的影响。凡能引起蛋白质变性的因素均可使酶变性失活。那么到底会受到哪些因素的影响呢，今天我们就来学习。