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与产品相关法律法规培训

C)为避免误解或混淆食品的真实属性、物理状态或制作方法,
可以在食品名称前或食品名称后附加相应的词或短语。
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E、预包装食品标签通则2
1.2 配料清单 a)单一配料可不标; b)以“配料”、“配料表”表示; c)应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不 超过2%的配料可以不按递减顺序排列。 d)复合配料 :应标示复合配料的名称,再在其后加括号,按加入 量的递减顺序标示复合配料的原始配料。对有国标或行标的复合 配料,其加入量小于总量的25%时,不需要标示原始配料,但在最 终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示。 e)水应在配料中标示,但已挥发的水、材料不需标示。
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E、预包装食品标签通则5
7.1 可同时用拼音或少数民族文字,但不得大于相应汉字; 7.2 可同时用外文,但应与汉字有对应关系(进口食品的制造者、地
址,国外经销者的名称、地址、网址除外),且不得大于相应汉 字(国外注册商标除外); 8. 包装物(容器)最大表面面积大于20cm2时,强制标示内容的文 字、符号、数字的高度不得小于1.8mm; 9. 如透过外包装物能清晰地识别内包装物或容器上的所有或部分 强制标示内容,可不在外包装物上重复标示相应的内容; 10. 如在内包装物(容器)外另有直接向消费 者交货的装(大包装), 可只在外包装(大包装)上标示强制标示内容。
l 产品标识:是指用于识别产品及其质量、数量、特征、 特性和使用方法所做的各种表示的统称。
l 表示方法:可以用文字、符号、数字、图案以及其他 说明物等。
l 标注部位:应当标注在产品或者产品的销售包装上。
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B、产品标识标注规定2
l 标注要求: 1. 产品标识所用文字应当为规范中文。 2. 可以同时使用汉语拼音或者外文,汉语拼音和外文应当
i)制造、加工食品时使用的加工助剂,不需在配料清单中标示。
1.3配料的定量标示
a)所强调添加具有价值、有特性的配料,应标示其添加量。
b)所强调某种配料的含量较低,应标示其在成品中的含量。
c)食品名称中提及但未特别强调的某种配料不需要标示含量。添
加量很少,仅作为香料用的配料而未特别强调,也不需要标示。
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E、预包装食品标签通则4
1.4 净含量和沥干物(固形物)含量 a)净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成; b)法定计量单位:液体(体积,L、ml),固体(质量,g、kg),半 固体或粘性物质(体积或质量); c)应注意使用合适计量单位,及字符大小; d)净含量应与食品名称排在包装物或容器的同一展示版面。 e)固液两相物质的食品,应标净含量及沥干物(固形物)的含量。 f)同一预包装内有互相独立的几件相同的预包装食品时,应标示 食品的净含量及数量或件数。
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B、产品标识标注规定5
l 应当标明生产日期和安全使用期或者失效日期。日期的表 示用“年、月、日”表示。
l 应标防潮、不能倒置等警示标志,标明储运注意事项。获 得质量认证的产品,可以在认证有效期内标注认证标志。
l 获得国家认可的名优称号或者名优标志的产品,可以标注 名优称号或者名优标志。应明确标明获得时间和有效期间。
l
控制要求
1. 平均偏差: ≥0 ;
2. 单件定量包装商品超出计量负偏差件数应当符合相应规定。
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A、定量包装商品计量监督规定2
l 净含量标注方式: 1. 固体商品用质量g(克)、kg(千克)。 2. 液体商品用体积L(1)(升)、mL (ml) (毫升)或者质量g(克)、kg
9. 主要展示版面:消费者购买预包装食品时,包装物或包装容器上 最容易观察到的版面。
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E、预包装食品标签通则4
l 基本要求
1. 符合国家法律、法规的规定及产品标准; 2. 标签:清晰、醒目、持久,易于辨认、 识读; 3. 内容:通俗易懂、准确、有科学依据;不得标“封建迷信、黄
(千克)。 3. 半流体商品用质量g(克)、kg(千克)或者体积L(1)(升)、
mL(ml)(毫升)。 l 以体积标注的定量包装商品,应当为20℃条件下的体积。 l 固液两相物质的商品,除采用质量g(克)、kg(千克)标注净含量外,
同时应当须用质量g(克)、kg(千克)或者百分数标注固形物的含量。 l 商品以长度计量的,用mm(毫米)、cm(厘米)、米(m)
小于相应中文。 3. 产品标识使用的汉字、数字和字母,其字体高度不得小
于1.8毫米。 4. 产品标识应当清晰、牢固,易于识别。
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B、产品标识标注规定3
l 产品名称:
应表明产品的真实属性,并符合:
1. 国标、行标有规定,应采用国标、行标规定的名称;
2. 国标、行标没有规定的,应使用不会引起用户、消费者误解和 混淆的常用名称或者俗名;
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A、定量包装商品计量监督规定3
l 多件包装商品应当标注单件定量包装商品的净含量和总件数,或 者标注总净含量和总件数。
l 配套包装商品应当标注各种不同种类商品的净含量。 l 检验定量包装商品净含量所使用的计量器具,其最大允许误差应
当优于或者等于被检验的定量包装商品的计量负偏差的三分之一。
11022000、 11031300、11042300的玉米粉); 3. 油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕; 4. 棉花种子; 5. 番茄种子、鲜番茄、番茄酱
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E、预包装食品标签通则1
l 范围 1. 基本要求 2. 强制标示内容 3. 强制标示内容的免除 4. 非强制标示内容
3. 如标注“奇特名称”、“商标名称”时,应当在同一部位明显 标注本条(一)、(二)项规定的一个名称。
*奇特名称是指以不按常规的命名方法,而使用用户、消费者不 易理解、不能识别产品的产品名称。
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*商标名称是指产品的商标命名的产品名称。
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B、产品标识标注规定4
l 应当有生产者的名称和地址。
f )可食用的包装物也应在配料清单中标示原始配料。
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E、预包装食品标签通则3
g)各种配料应标示具体名称,除:两种或两种以上着色剂,可以 标示类别名称(着色剂),再在其后加括号。*特殊几类食品配 料,可以按规定标示类别归属名称。
h)当加工过程中所用的原料已改变为其他成分(如酒、酱油、食 醋)时,可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料 表” 。
l 定量包装商品 :是指以销售为目的,在一定量限范围内具有统一的质量、体积、 长度、面积、计数标注等标识内容的预包装商品。
Hale Waihona Puke {预包装食品:经预先定量包装,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食 品。} 标注要求:在显著位置,正确、清晰。
l
组成:中文、数字和法定计量单位 。
l 净含量:是指去除包装容器和其他包装材料后内装物的实际质量、体积、长度。
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C、农业转基因生物标识管理办法2
l 转基因农产品的直接加工品,标注为“转基因××加工品 (制成品)”或者“加工原料为转基因××”。农业转基因 生物标识应当醒目,并和产品的包装、标签同时设计和印 制。
l 销售无包装和标签的农业转基因生物时,可以采取设立标 识板(牌)的方式进行标识。
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A、定量包装商品计量监督规定4
质量或体积定量包装商品的标注 净含量 (Qn) g或ml
0~50 50~100 100~200 200~300 300~500 500~1000 1000~10000 10000~15000
15000~50000
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允许短缺量(T) g或ml
l 产品标识标注的产品条码,应当是有效的产品条码。
l 生产者按照合同为用户特制的不直接用于销售的产品,其 产品标识可以按照合同的要求标注。
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C、农业转基因生物标识管理办法1
l 农业转基因生物: 是指利用基因工程技术改变基因组构成, 用于农业生产或者农产品加工的动植物、微生物及其产品 国家对农业转基因生物实行标识制度 。
与产品相关法律法规培 训
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2020/11/1
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法规类别
l 定量包装商品计量监督规定(75号令) l 产品标识标注规定 l 农业转基因生物标识管理办法 l 食用植物油生产许可证(QS证) l 预包装食品标签通则(GB7718)
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A、定量包装商品计量监督规定1
加工助剂(加工辅助物):本身不作为食品配料用,仅在加工、配 制或处理过程中,为实现某一工艺目的而使用的物质或物料(不 包括设备或器皿);
生产(制造)日期:食品成为最终产品的日期。
包装(灌装)日期:将食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终 销售单元的日期;
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E、预包装食品标签通则3
l 装在运输容器内的农业转基因生物不经包装直接销售时, 销售现场可以在容器上进行标识,也可以设立标识板(牌) 进行标识。
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C、农业转基因生物标识管理办法3
l 第一批实施标识管理的农业转基因生物目录 1. 大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕; 2. 玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉(含税号为
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